Способы изготовления ручного бура для рыбалки

Самодельный ледобур для зимней рыбалки

Необходимые инструменты для работы

Не каждый рыбак сможет приобрести уже готовый инструмент, а тем более механический. Поэтому для того чтобы сделать ледоруб своими руками, необходимо подготовить следующее:

  • Металлическую трубу нужного диаметра;
  • Пластины из металла, чтобы сделать шнек;
  • Ножи из хорошей стали;
  • Краску для обработки готового инструмента.

В процессе работы, возможно, потребуется токарный станок, или нужно будет обратиться непосредственно к токарю. С помощью сварки необходимо соединить все элементы, чтобы получилась одна конструкция, и затем зачистить все шлифмашинкой.

На качество бурения оказывают влияние:

  • То, как закалены лезвия. Нынешние модели ледобуров отличаются твердостью лезвий в диапазоне от 30-ти до 70-ти единиц.
  • То, как точно изготовлены ножи. Они должны быть наделены двумя режущими краями. Если заточка правильная, лед будет быстро поддаваться сверлению.

Самодельный ледобур для зимней рыбалки

Дата: 11 февраля 2014 | 191

Представляю еще одну рыбацкую самоделку из разряда – для фанатов с очень очумелыми ручками. Действительно, самому сделать ледобур для зимней рыбалки – в голову придет не каждому. Сейчас можно купить ледобур без проблем, как довольно дешевый отечественный, так и более дорогой шведский. Но, находятся мастера, которые берутся за такую задачу, как самодельный ледобур.

Итак, как же изготовить ледобур своими руками? Сперва, определимся с конструкцией. Ясно, что она будет весьма отличаться от классических ледобуров. Конечно, если вы совсем жестокий мастер-слесарь-сварщик, то можете скопировать обычный ледобур. На усиленную трубу приварить спираль из листового металла. Наварить планку для крепления ножей; сделать удобный коловорот. Но, это сложный путь, который дано пройти только единицам мастеров. Нужно что-то более простое и демократичное.

Первая идея – это самодельный ледобур лопатка. Делается коловорот из стальной трубы (или использует от сломанного старого ледобура). Режущий элемент имеет форму лопатки, заточенной с одной стороны.

Конечно, такой бур будет уступать классическому винтовому, но, на жизнь такой вариант имеет право.

Вторая идея подсмотрена где-то в сети… Вот, как можно, не делая трудоемкую спираль, добиться того же эффекта.


Как видим, тут используется рама, на которую приваривается спираль. Конечно, такую упрощенную спираль выполнить куда легче, чем полноценную, как у магазинного ледобура. На конце рамы – кольцо, к которому крепится нож. Интересная конструкция.

Еще, частично к самодельным ледобурам можно отнести апгрейд ледобуров, путем совмещения ледобура с приводом бензопилы или электродрелью на аккумуляторе. Думаю понятно: берем стандартный ручной ледобур, удаляем коловорот, навариваем (или как-то иначе прикрепить) на саму бурящую часть стальной, четырех или шестигранный штырек, чтобы его можно было зажать в патроне дрели.

Такой бур будет куда продуктивнее, чем ручной. Особенно, такой прокачанный ледобур будет актуален в сильный мороз и при толстом льде, когда бурение лунки становится слишком трудоемким. Думаю, электро-ледобур, или бензо-ледобур оценят жерличники. Когда ставишь несколько зимних жерлиц “флажков”, удобно быстро и без усилий насверлить нужное количество лунок.

А у вас есть опыт самостоятельного изготовления ледобура? Особая, своя конструкция? Поделитесь идеей в комментариях.

Поделитесь с друзьями:

Метки: Зимняя рыбалка, Ледобур, Мастерская

Выбор материала для изготовления

В большинстве случаев используют сталь p18, хотя у неё есть аналоги. В первую очередь нужно обращать внимание, насколько твердый материал, какой он формы и каково качество заточки.

Еще есть лезвия, покрытые нитридом титана. Такие лезвия эксплуатируются очень долго. Их величина в 75 единиц говорит о том, что они очень износостойкие.

Рыбаки используют оба варианта для изготовления данного инструмента. Применение шуруповерта позволяет усилить эксплуатационные возможности бура, засчет скорости сверления.

Подготовка материалов и инструментов

Ледобур из бензопилы своими руками, схема которого будет приведена ниже, может быть изготовлен только при наличии определенного набора материалов и инструментов. Среди них можно выделить:

  • бензопилу;
  • ледобур;
  • редуктор;
  • фанеру;
  • шайбы;
  • болты;
  • гайки;
  • металлическую трубку;
  • болгарку;
  • шуруповерт;
  • лобзик;
  • шлифовальную машинку;
  • сверлильный станок;
  • токарный станок;
  • сварочный аппарат;
  • сверла.

Самодельный ледобур с шуруповертом

Рыболовы усовершенствовали ледобур, прикрепив к нему шуруповерт. Просто они придумали, как сэкономить драгоценное время. Чтобы изготовить бур для зимней рыбалки своими руками, необходимо иметь:

  • Ручной ледобур Мора;
  • Переходник;
  • Шуруповерт аккумуляторный.

Для начала нужно выбрать нужный и надёжный шуруповерт.

Критерии выбора инструмента

Ледобур — это инструмент, который облегчает зимнюю рыбалку и делает ее более комфортной. Чтобы сверление лунок не вызывало проблем, нужно подобрать подходящий аккумуляторный шуруповерт.

Инструмент должен быть:

  • С высокой мощностью;
  • Питание — 18 до 36 В;
  • 40−80 Н/м — крутящий момент;
  • Батарея емкостью 2,5−3 А/ч.

Для простой модернизации бура можно использовать следующие модели: Mora Nova System или Ise Arctic (Micro, Viking), Rapala. Не исключено использование шуруповертов российского производства, таких как Торнадо, Барнаул, Тонар.

Зачастую рыболовы бурят несколько лунок, доходит даже до нескольких десятков, ведь рыбалка зимой — вечный поиск мест, где остановилась рыба. В итоге рыбалка отнимает много сил и не доставляет никакого удовольствия от процесса. Поэтому рыболовы используют самодельный ледобур с шуруповертом.

Как выбрать аккумулятор

Зачастую используют эти два типа источника питания:

  • Никель-кадмиевый отлично себя чувствует при минусовой температуре, но утяжеляет инструмент.
  • Литий-ионный эксплуатируется при температуре -10ºС, и если только лёд не слишком толстый. Хотя он позволяет просверлить около 60 лунок по 10−16 см. Если температура опустилась ниже, его можно достать из устройства и убрать во внутренний карман куртки.

Желательно иметь при себе дополнительный аккумулятор и держать его в теплом месте.

Шуруповерт выбран, теперь необходимо определить, каким образом его можно прикрепить к буру. Это делается при помощи переходника (адаптера).

Изготовление переходника

Он служит для соединения конструкции с шуруповертом. Приобрести его можно в специализированном магазине или сделать самостоятельно.

Переходник имеет форму шестигранника. Одна его сторона зажимается в патроне шуруповерта. При этом следует удостовериться, что соединение было надежным. Шестигранная часть зажимается с использованием специального ключа. Другая его сторона крепится к буру. В цилиндрической части просверливается отверстие, затем берется болт необходимого размера и закрепляется шнек с переходником.

Читайте также:
Блесны для ловли жереха рейтинг лучших

Неплохо было бы использовать ручку, которая поможет удержать бур и не даст ему упасть в воду. Не нужно делать шнек большого размера, так как это увеличивает нагрузку на шуруповерт и приведет к тому, что аккумуляторная батарея быстро разрядится. У адаптера диаметр цилиндрической части — 18 мм, хвостовик в форме шестигранника, и обязательно должен быть упор. Самый оптимальный диаметр для лунки — 10−13 см. Это позволяет вылавливать рыбу среднего размера.

Ледоруб из шуруповерта своими руками

Рыбаки смогли усовершенствовать ледобур, присоединив к нему шуруповерт. Просто они поняли, чего стоит трата драгоценного времени, тем более зимой.

Для изготовления необходимо иметь:

  • Ледобур Mora (ручной).
  • Переходник.
  • Аккумуляторный шуруповерт.

Ледобур с шуруповертом [salapinru]

Как правило, оптимальный размер лунки – это около 10-ти см.

Характеристики шуруповерта для ледобура

Ледобур – это инструмент, который способен облегчить условия зимней рыбалки и сделать ее более комфортной. Чтобы сверление лунок осуществлялось без проблем, необходимо подобрать соответствующий шуруповерт и, соответственно, аккумуляторный.

Характеристики инструмента

  • Высокая мощность.
  • Напряжение питания от 18 до 36 V.
  • Крутящий момент 40/80 Нм.
  • Емкость батареи 2,5-3 А/ч.

Для элементарной модернизации бура подойдут такие модели, как Mora Nova System или Ise Arctic (Micro, Viking), Rapala. Подойдут так же и отечественные конструкции, типа Торнадо, Барнаул, Тонар.

Как подобрать шуруповерт

Как правило, рыболовы пробивают несколько лунок, а иногда и несколько десятков, так как зимняя рыбалка – это постоянный поиск мест стоянки рыбы. Поэтому, рыбалка превращается в тяжелый изнурительный труд, а это с удовольствием, получаемым от процесса рыбалки, сравнить никак нельзя.

Как подобрать аккумулятор

В основном, применяются два типа источника питания:

Никель – кадмиевый, который хорошо переносит минусовые температуры, но делает инструмент более тяжелым.

  • Литий-ионный. Источник можно эксплуатировать при температуре -10ºС и при небольшой толщине льда. Несмотря на это, этот источник позволяет просверлить до 60 лунок, диаметром 10-16см. При более низких температурах, аккумулятор можно вытащить из устройства и положить во внутренний карман куртки.
  • Никель — металлогидридная батарея – практически не используется в шуруповертах.

Желательно всегда брать с собой запасной аккумулятор и держать его в тепле.

Как делается переходник своими руками

Переходник или адаптер служит для того, чтобы соединить шуруповерт с остальной частью конструкции. Его можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно.

Переходник имеет шестигранную форму и одной стороной зажимается в патроне шуруповерта. При этом, следует учитывать, чтобы соединение было надежным. Зажимается шестигранная часть с помощью специального ключа. Другая сторона переходника соединяется с буром. Для этого, в цилиндрической части нужно просверлить отверстие, после чего берется болт соответствующего размера и закрепляется шнек с переходником.

Не помешает ручка, с помощью которой можно удержать бур, что не позволит ему упасть в воду. Не следует делать шнек большого диаметра, поскольку это увеличивает нагрузку на шуруповерт, что приведет к быстрой разрядке аккумуляторной батареи. Оптимальный диаметр лунки 10-13см, что позволит ловить рыбу средней величины. Адаптер имеет следующие размеры: диаметр цилиндрической части 18мм, хвостовик имеет форму шестигранника, наличие упора обязательно.

Правила эксплуатации и ухода

Чтобы самодельный бур для рыбалки исправно служил и надолго остался помощником рыболова, необходимо придерживаться некоторых правил:

  1. После каждого использования насухо протирать бур, даже несмотря на то, что он имеет защитное покрытие.
  2. Хранить оборудование в специально предназначенном для него чехле из плотной ткани с отверстиями для вентиляции.
  3. На время сезонного хранения смазать ножи машинным маслом. Если бур сделан из нескольких частей, смазывают все места соединений.
  4. Чистить щеткой ножи, на которые налип лед или снег. Нельзя сбивать с ножей налет, так как это может привести к их затуплению.
  5. Сразу же закреплять все расшатавшиеся детали.
  6. Закрашивать места, где появились царапины, чтобы не проступила ржавчина.

При сверлении лунок нельзя допускать неравномерного распределения нагрузки. Следует очень внимательно сверлить, обращая внимание на толщину льда. От качества и надежности шуруповерта зависит скорость высверливания лунок.

Изготовление данной конструкции требует повышенного внимания. Ведь лунки сверлить будет не кто-то, а сам рыбак. Чем легче и быстрее бур будет сверлить, тем приятней окажется и сам процесс рыбалки. Ведь она должна быть организована так, чтобы можно было отдохнуть и получить удовольствие, а не изнурить себя тяжелым трудом.

Особенности подбора редуктора к инструменту

Ледобур из бензопилы своими руками, схема которого может быть разработана самостоятельно или позаимствована из этой статьи, можно изготовить правильно и ожидать исправного функционирования, если по правилам подобрать редуктор. Это обусловлено тем, что данный элемент выступает в качестве основы любого инструмента для бурения льда, выполненного на базе бензопилы. Редуктор может быть позаимствован от старых электроинструментов. Таким образом, чтобы сделать правильный выбор, необходимо руководствоваться некоторыми правилами, среди них — передаточное число, которое варьируется в пределах 1:25-1:50, кроме того, вращение должно быть прямым. И хвостик, и вал редуктора должны вращаться в одном направлении. Если ледобуры для рыбалки изготавливаются с использованием упомянутого в примере редуктора, то инструмент будет работать правильно, так как данный редуктор имеет передаточное число, равное 1:30. Редукторы, которые относятся к подобному виду, обладают валом, являющимся продолжением ротора мотора, который после должен быть удален посредством болгарки.

Делаем из шуруповерта ледобур простая инструкция

С наступлением зимы все чаще любители порыбачить задаются вопросом о том, как сделать ледобур из шуруповерта самодельный, чтобы упростить процесс ловли рыбы. Почему для таких целей применяется именно шуруповерт, а не дрель или перфоратор? Шуруповерт работает от аккумулятора, поэтому он не привязан к источнику питания. Как изготовить вспомогательное устройство в виде ледоруба, выясним детально.

Польза ледобура при зимней рыбалке

Зимой все водоемы покрываются коркой льда, которая является препятствием для ловли рыбы. Если лед тонкий, то его можно пробить, только при этом понадобится приложить немало усилий. Каждый опытный рыбак знает, что для хорошего улова одной лунки не достаточно, поэтому в день понадобится проделать не менее 10 отверстий во льду, чтобы отыскать свое удачное место.

Читайте также:
Где встречается рыба пескарь, особенности ее поведения и снасти для ловли

Применение ручных ледорубов или коловоротов пользуется популярностью, но только в тех местах, где толщина льда не превышает 50 см. Если толщина льда более 50-60 см, то сверлить лед вручную достаточно трудно и тяжело. Поможет быстро и эффективно просверлить лед такой полезный инструмент, как шуруповерт, который наверняка в зимний период лежит в гараже без дела.

Для рыбаков выпускаются готовые ручные ледорубы, стоимость которых составляет около 1000-1500 рублей. Такой агрегат предназначен для работы вручную. Чтобы не пришлось покупать заводской ледобур, ему имеется достойная и не менее надежная альтернатива. Такой альтернативой является ледоруб из шуруповерта, сделать который можно полностью своими руками без дополнительных финансовых затрат. Принцип изготовления самодельного ледобура простой и незамысловатый, но чтобы его сделать, понадобится выбрать подходящий электроинструмент, а также комплектующие для сооружения самой насадки. Стоит отметить, что многие предпочитают использовать ручной ледобур, который требует лишь незначительной реконструкции, чтобы соединить его с электроинструментом.

Какие плюсы имеет самодельный ледобур

О том, чтобы сделать ледобур из шуруповерта, хотят знать многие рыбаки, которые не представляют своей жизни без рыбалки и хорошего улова. Зима — это лучшее время, чтобы порыбачить. Однако препятствием на пути к улову является толстая корка льда, для пробивания которых можно использовать обычный бур для выкапывания отверстий в грунте под установку столбиков. Только этот ручной инструмент требует не только затрат физической силы, но еще и времени. Автоматическое устройство из шуруповерта позволяет пробурить лунку в считанные секунды, что является первым и главным достоинством самоделки.

Вторым достоинством самоделки является возможность ее изготовления без дополнительных затрат. Кроме того, для этого не понадобится наличие каких-либо особых знаний и навыков. Основные затраты, которые нужны для изготовления самоделки — это расходы на электроэнергию, потребляемую сварочным аппаратом при сварочных работах.

Взявшись за изготовление самостоятельного устройства, можно сэкономить приличную сумму финансов, а также сделать необходимую длину бурильного оборудования. Перед тем, как приступать к реализации задумки, надо для начала уделить внимание инструмента, то есть шуруповерту. Этот маломощный прибор должен удовлетворять некоторым требованиям, о которых описано в следующем разделе.

Выбираем правильно шуруповерт для ледобура

Для сверления отверстий во льду требуется соответствующий инструмент. В качестве такового используется шуруповерт. Он имеет такие достоинства:

  • Автономность, что реализуется за счет применения съемных аккумуляторов
  • Небольшой вес, что очень удобно, если отправляться на рыбалку пешком
  • Простота применения — устройство не нужно заводить, заправлять или настраивать, как например, бензопилу
  • Надежность — если выбрать правильно инструмент для работы, то не будет никаких проблем с его применением
  • Бесшумность работы — если сравнить с бензопилой, то разница в звуке работы мотора существенная, а, как вы понимаете, на рыбалке нужна тишина

К выбору шуруповерта нужен соответствующий подход. Для ледобура понадобится электроинструмент, удовлетворяющий следующим требованиям:

  1. Мощность — чем выше мощность инструмента, тем лучше. Величина мощности зависит от напряжения, и чем оно выше, тем более выносливым является устройство. Для ледобура специалисты советуют выбирать шуруповерты, которые работают от аккумуляторов с напряжением 18В и выше. Если воспользоваться прибором, который имеет напряжение 9В или 12В, то с высокой вероятностью в приборе быстро из строя выйдет электромотор
  2. Крутящий момент — чем больше значение, тем лучше. Минимальным показателем считается значение в 50 Нм, а для нормальной работы, лучше брать шуруповерты, которые имеют крутящий момент со значением в 80-90 Нм
  3. Частота вращения патрона — скорость вращения патрона должна быть небольшой, поэтому при наличии регулятора, производить сверлильные работы ледобуром следует на первой скорости. Частота вращения патрона на первой скорости составляет от 300 до 500 оборотов в минуту, чего вполне достаточно, чтобы проделать отверстие ледобуром. Если частота вращения высокая, то понадобится сделать или купить дополнительный планетарный редуктор для понижения оборотов вращения ледобура. Чем меньше скорость, тем выше момент, а значит и эффективнее работа инструмента. Использование понижающего редуктора позволяет применять электроинструмент в паре с буром для бурения грунта. Пример использования шуруповерта для сверления грунта, показан на видео в конце материала
  4. Наличие рукоятки — обычно такие рукоятки присутствуют на дрелях и перфораторах, но дорогие модели шуруповертов, которые также можно использовать для сверления отверстий, имеют в комплектации дополнительную рукоятку. С такой рукояткой удобно работать с ледобуром, который имеет вес, превышающий массу инструмента в несколько раз

Конечно, лучше брать инструмент с металл-гидридными аккумуляторами, так как они более долговечны и надежны, однако с задачей бурения льда справятся и никель-кадмиевые, но с разновидностями АКБ на шуруповертах, познакомимся далее.

Какой аккумулятор должен быть на шуруповерте для ледобура

От типа аккумулятора, а точнее их наполнения, зависит эффективность инструмента на рыбалке. Покупать другой электроинструмент, если он не совсем удовлетворяет требованиям рыбалки, нерационально, поэтому используется инструмент, какой есть в наличии. Если покупается новый шуруповерт, то не лишним будет узнать, какие отличия имеются в зависимости от типов АКБ. Производители выпускают шуруповерты с такими типами аккумуляторов:

  1. Литий-ионные — дорогие по цене, что связано с их достоинствами: высокая скорость зарядки, малый вес, а также большая емкость заряда. Однако они имеют один существенный недостаток — это чувствительность к отрицательным температурам. Если АКБ находится на морозе, то происходит эффект саморазряда, поэтому долго эксплуатировать шуруповерт с такими аккумуляторами на холоде не получится. Продлить возможность применения инструмент можно при помощи изготовления специального шерстяного утеплителя, который надевается на АКБ шуруповерта
  2. Никель-кадмиевые — обладают высокой устойчивостью к пониженным температурам, что является их главным достоинством. Однако они имеют большие размеры, малую емкость, а также их нужно долго заряжать
  3. Металл-гидридные — устойчивы к морозу, а также имеют большой запас емкости, поэтому шуруповерты с такими батареями подходят для зимней рыбалки лучше всего
Читайте также:
Выбираем чехол на лодочный мотор

Не забудьте взять с собой вторую батарею, что точно позволит обеспечить бесперебойную эксплуатацию инструмента по первой необходимости.

Шуруповерт и ледобур — как их соединить

Планируя сделать ледобур из шуруповерта, возникает вполне уместный вопрос о том, как соединить эти два устройства. Чтобы обеспечить передачу крутящего момента с патрона шуруповерта на насадку для бурения льда, понадобится использовать специальный переходник. Это металлический переходник, который можно купить или изготовить самостоятельно. Для изготовления такого переходника нужна цилиндрическая стальная заготовка, хвостовик которой необходимо заточить под шестигранник.

Размер шестигранника должен быть таким, чтобы он разместился внутри быстрозажимного патрона шуруповерта. Использовать цилиндрические хвостовики не рекомендуется, так как они при вращении бура могут проворачиваться в патроне.

Чтобы переходник соединить с ледобуром, нужно воспользоваться резьбовым соединителем. Простой способ соединения — это сбоку насадки просверлить отверстие диаметром 6-8 мм, и нарезать резьбу. В эту резьбу ввинчивается болт, служащий в качестве прижима переходника, вставляемого внутрь ледобура. Итак, когда все нюансы по сооружению насадки для бурения льда под соответствующий инструмент выявлены, остается изготовить ее своими руками.

Ледобур из шуруповерта самостоятельно как сделать из подручных средств

Схема изготовления рассматриваемой насадки достаточно проста. Для этого необходимо взять бур для проделывания отверстий в грунте под установку столбиков, и по его подобию изготовить устройство для бурения льда. Основные составляющие будущего приспособления:

  1. Режущая часть — это головка, которая предназначена для углубления инструмента в толще льда и прорезывания прочного ледового покрова. В качестве режущей части используются заточенные пластины из твердых сталей (лучше использовать легированную или инструментальную)
  2. Шнековая часть — имеет витковую конструкцию, главным назначением которой является поднятие слоя льда, прорезаемого режущей частью, наружу
  3. Вал — это основание, на котором крепится шнек, а также с его помощью происходит соединение насадки с электроинструментом

Чтобы не изготавливать самостоятельно ледобур, его можно купить. Продаются они для сверления льда вручную, и после покупки останется лишь выполнить незначительную переделку для соединения электроинструмента со шнеком. Однако далее рассмотрим процесс, как можно сделать самостоятельно ледобур, и соединить его с шуруповертом. Чтобы изготовить самодельный бур для льда, понадобится взять такие материалы:

  • Труба стальная пустотелая диаметром 15-20 мм
  • Стальные пластины, из которых будет изготавливаться шнек. Сразу нужно отметить, что листовая сталь в виде оцинковки не подойдет. Для таких целей нужен материал, толщиной не менее 1,5-2 мм. Если не учесть это требование, то шнек просто «сожмет» при эксплуатации инструмента
  • Стальные ножи или пластины, которые будут закреплены на конце шнековой части

Из инструментов понадобится взять шлифовальную машинку для зачистки листового материала, а также сварочный аппарат и болгарку. Дрель может пригодиться, чтобы просверлить отверстие для соединения шуруповерта с насадкой, а также закрепления ножей.

На начальном этапе производится шлифовка листового материала. Это делается для того, чтобы по окончанию работ можно было вскрыть материал покрасочными веществами. Это позволит продлить срок службы самоделки (исключив появление коррозионных процессов), а также исключить его преждевременное разрушение. Процесс изготовления выполняется в такой последовательности:

  1. Сначала нужно отмерить необходимую длину трубы, и отрезать ее. Оптимальная длина составляет 1 метр, чего достаточно для бурения большой толщины льда
  2. На трубу приваривается листовой материал, который изгибается в форме шнека. Чтобы упростить эту задачу, следует листы порезать на кусочки по 20 см, и последовательно приваривать их к основанию трубы. Места стыков тщательно проварить, а затем зачистить шарошками или напильниками
  3. Количество витков зависит от толщины льда, который планируется бурить. Обычно хватает 5-6 витков, чтобы изготовить хороший бур для льда
  4. Конец трубы у головы рекомендуется заточить и заварить, чтобы вода не попадала внутрь
  5. К основанию уже готового шнека приварить или присоединить режущие ножи (пластины) в количестве 1-2 штук. Если пластины две, то они должны располагаться пол одинаковым углом, что обеспечит высокую производительность устройства
  6. В завершении изготавливается крепление на хвостовике для соединения с переходником и патроном электроинструмента

На этом процесс изготовления ледобура завершен, и остается только зачистить сварочные швы, и произвести окрашивание насадки для обеспечения дополнительной защиты. После высыхания краски, можно отправляться на испытания. Как показывает практика, таким способом изготавливает себе буры для льда каждый третий заядлый рыбак. Пришло время реализовать задумку самостоятельно, ведь в этом нет ничего трудного. Если возникают трудности с изготовлением шнека, то можно обратиться за помощью к опытному сварщику, который изготовит шнек любой формы и размера. Видео по изготовлению рассматриваемого устройства в материале.

Как правильно ухаживать за самодельным ледобуром

Чтобы самодельный агрегат прослужил долго и эффективно, необходимо обеспечить за ним правильный уход. Насадка не нуждается в постоянной профилактике, и чтобы каждый год с наступлением зимы, она всегда была на ходу, следует учитывать такие рекомендации и советы по хранению:

  1. Хранить в сухом помещении
  2. Никогда не бросать и не заматывать насадку в целлофановый пакет или пленку, если инструмент не был просушен
  3. В летний период можно обработать ледобур машинным маслом
  4. Работы по сверлению отверстий во льду следует выполнять с равномерным распределением нагрузки
  5. Крепко держать шуруповерт двумя руками при бурении отверстий во льду

Зная особенности и принцип изготовления самодельного ледобура, не составит труда изготовить его за один день, чтобы уже завтра отправиться на долгожданную рыбалку. Если задаетесь вопросом о том, для чего лучше изготовить насадку — шуруповерта или бензопилы, то однозначно стоит выбирать первый вариант. Бензопила имеет много недостатков, поэтому ее применение является не совсем целесообразным.

У бензопилы большие обороты, поэтому использовать этот инструмент необходимо в паре с редуктором. Изготовление редуктора — это дополнительные расходы и затраты. Однако если поставить такую цель, то с тем, как сделать ледобур для бензопилы, можно разобраться. В любом случае, самодельный вариант не только дешевле, но еще и надежнее, чем способ покупки насадки из Китая, которые по качеству не всегда удовлетворяют требованиям. Если не хотите заморачиваться с изготовлением бура для льда, то заказать готовую насадку под шуруповерт можно в интернет-магазинах.

Читайте также:
Особенности навигатора гармин для охоты или рыбалки

Осторожно! Речная рыба, добываемая в Обь-Иртышском бассейне, заражена описторхами

Опубликовано: 5 октября 2015, 15:31 | Служба новостей ТюменьPRO

Большая вода, державшаяся в водоемах Югры вплоть до самой осени привела к рекордным «урожаям» речной и озерной рыбы на радость местным рыбакам. Количество рыбы сказалось и на ее цене, сделав доступной для всех категорий населения. Однако, большое потребление рыбы увеличивает вероятность повышения уровня заболеваемости описторхозом. По данным Роспотребнадзора по ХМАО, ежегодно на территории Ханты-Мансийского автономного округа заражается описторхозом свыше 13 тысяч человек. Так, «рекордный» уровень заболеваемости описторхозом жителей округа был в 2013 году, он составил 586 человек на 100 тысяч, населения, что в 29,3 раза выше среднего показателя по Российской Федерации. Обь-Иртышский бассейн является природным очагом описторхоза. Сибирская рыба становится опасна не только для здоровья, но и для жизни.

Тем не менее, местные жители, для из которых рыба является единственно доступным «мясом», не хотят отказываться от блюд из местной рыбы. Никакие предупреждения врачей о той опасности, которую несут организму человека эти паразиты на них не действуют, возможно, из-за бытующего ложного мнения относительной «простоты» лечения описторхоза – выпил таблетку и готово.

Между тем, по свидетельству врачей, описторхоз — очень серьезное паразитарное заболевание печени и желчевыводящих путей, вызываемое плоскими червями-сосальщиками. Заражение происходит при употреблении в пищу зараженной рыбы. Личинки проникают в желчные протоки, где они в течение 3-4 недель достигают половой зрелости и начинают откладывать яйца. Отравление происходит продуктами их жизнедеятельности. Между прочим, возбудитель описторхоза Международным агентством по изучению рака отнесен к группе канцерогенов № 1 для человека! Терапия описторхоза является сложной проблемой. Человек, зараженный описторхами, сохраняет способность к повторным инвазиям в течение всей жизни. Причем каждая последующая инвазия ухудшает общее состояние организма и утяжеляет течение заболевания. Так что сушеная или вяленая рыбка к пиву, соленая рыба и самодельная икра на праздничном столе могут стать причиной заболевания, лечиться от которого придется годами.

По свидетельству врачей-инфекционистов выявить гельминты и вылечить человека от описторхоза очень трудно. Во-первых, у него нет уникальных симптомов: первичные симптомы очень похожи на обычное отравление или обострение холецистита.

Во-вторых, даже если заболевание удастся выявить, вылечить его будет непросто. Медики говорят о том, что все исследования в области терапии описторхоза в последний раз проводились еще в советские времена, и с тех пор разработкой новых лекарств никто не занимался. Поэтому до сих пор пользуются препаратом, созданным еще в советские времена – бильтрицидом. Побочных эффектов у него столько, что еще не ясно, что опаснее. Есть статистика, что когда 25-30 лет назад им лечили коренных жителей Севера, то у них начинал развиваться такой букет заболеваний, что лучше бы их вообще не трогали. К тому же, многие заражаются повторно.

Считается, что описторхоз передается человеку только через зараженную рыбу семейства карповых: карп, лещ, сазан, вобла, толстолобик, плотва, карась, язь и другие. Однако появились сведения о зараженности щуки и даже благородной стерляди и муксуна в Обь-Иртышском бассейне. Всего 29 пород речной рыбы. Однако к «группе риска» в первую очередь относится семейство карповых: правильно приготовить рыбу карповых пород очень сложно.

Значит ли это, что нужно совсем отказаться от речной рыбы?

Нет, конечно, но усилить меры по предотвращению заражения гельминтами должен каждый, кому дорого свое здоровье и здоровье своих родных и близких, особенно детей. Предупреждение заражений и личная профилактика заключаются в постоянном и строгом соблюдении правил обработки рыбы, Вот лишь некоторые из них:

От сырой рыбы лучше отказаться совсем. Тепловые способы обработки самые надежные, и им следует отдавать предпочтение.

— безопаснее всего рыбу тушить или запекать в духовом шкафу не менее получаса при температуре 200-300 С.

— варить рыбу не менее 30 минут с момента закипания;

жарить 20-25 минут мелкими кусками в распластанном виде под слоем жира и обязательно под крышкой;

— выпекать пироги 50-55 минут, рыбу закладывать в один слой, в распластанном виде, кожицей вверх;

Заморозка рыбы в бытовой морозильной камере мало что дает для борьбы с гельминтами: исследователи обнаружили, что даже на третьей неделе заморозки личинки остаются живыми. Они погибают лишь при температуре минус 30-40 градусов в течение 48 часов с последующим быстрым размораживанием в микроволновой печи.

Неправильно приготовленная вяленая и соленая рыба тоже очень опасна. Особенно слабосоленая.

Солить непотрошеную мелкую рыбу (вес одного экземпляра до 50-65 гр.) нужно не менее 14 суток, крупную плотву, ельца, чебака (вес одного экземпляра 150-170 гр.) – не менее 21 суток. Количество соли берется из расчета 2 кг на 10 кг рыбы. Указанные параметры позволяют достичь в тканях рыбы губительную для личинок концентрацию соли. После вымачивания рыбу можно вялить (само по себе вяление способом обезвреживания рыбы не является). Не забывайте, что поле разделки рыбы, использованный разделочный инвентарь нужно ошпарить кипятком и вымыть хозяйственным мылом. Желательно иметь отдельные от мяса доску и нож для разделки рыбы.

Рейтинг новости:

Добавить комментарий Отменить ответ

Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.

Похожие:
В соседней Югре сотрудника культурно-информационного центра подозревают в сексуальном насилии над маленькой девочкой

Опубликовано 3 апреля 2021, 16:43

В посёлке Приобье Октябрьского района ХМАО 54-летний сотрудник культурно-информационного центра «Кредо» подозревается в совершении насильственных действий сексуального характера в отношении четырёх малолетних детей. Об этом сообщает Лайф. Отмечается, что одной из пострадавших оказалась четырёхлетняя внучка сожительницы . Читать полностью >>

Читайте также:
Спиннинг для зимней рыбалки и техника ловли
Александр Моор поздравил Ямал и Югру с днем рожденья

Опубликовано 10 декабря 2019, 11:01

Губернатор Тюменской области Александр Моор поздравил жителей Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов с 89-летием со дня их образования. В своем поздравлении глава региона отметил, что именно югорчане и ямальцы своим каждодневным трудом приумножают богатство регионов и всей . Читать полностью >>

Тюменская область — не самый устойчивый регион России

Опубликовано 6 июля 2019, 9:00

Тюменская область не вошла в десятку регионов с самой высокой устойчивостью. К такому выводу пришли аналитики фонда «Петербургская политика». При этом детально изучая последние события, которые произошли в нашем регионе, негативное практически «растворяется» на фоне положительного . Читать полностью >>

Влияние и акклиматизация рыб на циркуляцию описторхоза и дифиллоботриоза в Обь-Иртышском бассейне Текст научной статьи по специальности « Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Пельгунов А.Н.

За ХХ столетие состав ихтиофауны Оби и ее озерно-речной придаточной системы существенно пополнились новыми видами рыб за счет направленной акклиматизации, а также случайных вселений. Также очень сильно изменились ареалы некоторых ценных аборигенных видов рыб за счет интродукции. Все это не могло сказаться на распространении и циркуляции двух эпидемиологически значимых заболеваний человека описторхоз и дифиллоботриоз, заражение которыми происходит при употреблении в пищу рыбы .

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Пельгунов А.Н.

The effect of fish acclimatization and introduction on opisthorchosis and diphyllobothriosis circulation in the Ob-Irtysh basin

In the 20th century acclimatization, introduction and uncontrolled infection resulted in a change of ichthyo-fauna composition of the Ob-Irtysh basin. Several invaders were found to be included in circulation of epidemiologically significant parasitic diseases and introduction expanded the area of the parasites in question in the given region.

Текст научной работы на тему «Влияние и акклиматизация рыб на циркуляцию описторхоза и дифиллоботриоза в Обь-Иртышском бассейне»

ВЛИЯНИЕ АККЛИМАТИЗАЦИИ РЫБ НА ЦИРКУЛЯЦИЮ ОПИСТОРХОЗА И ДИФИЛЛОБОТРИОЗА В ОБЬ-ИРТЫШСКОМ БАССЕЙНЕ

Центр паразитологии ФГБНУ Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, (apelgunov@list.ru)

За ХХ столетие состав ихтиофауны Оби и ее озерно-речной придаточной системы существенно пополнились новыми видами рыб за счет направленной акклиматизации, а также случайных вселений. Также очень сильно изменились ареалы некоторых ценных аборигенных видов рыб за счет интродукции. Все это не могло не сказаться на распространении и циркуляции двух эпидемиологически значимых заболеваний человека – описторхоз и дифиллоботриоз, заражение которыми происходит при употреблении в пищу рыбы.

В конце 20-х годов начале 30-х годов прошлого столетия в Западной Сибири работали Союзные Гельминтологические Экспедиции: 70-я в 1929 г. под руководством акад. К.И. Скрябина в районе Тобольского Севера и Южного Урала; 121-я в 1931 г. под руководством проф. Н.Н. Плотникова исследовала Тюменскую область. В результате проделанной работы было показано, что в бассейне рек Иртыша и Оби местное население очень сильно заражено описторхозом (Opisthorchis felineus, Rivolta, 1884) и дифиллоботриозом (Diphyllobothrium latum (L., 1758), чему причиной является обычай коренного населения Западной Сибири употреблять в пищу сырую или очень слабо обработанную рыбу, икру щук, окуней.

Описторхоз. В настоящее время в Обь-Иртышском бассейне 11 видов рыб зарегистрировано, как второй промежуточный хозяин описторхоза. Карась золотой и серебряный занесены в список вторых промежуточных хозяев ошибочно, что подтверждается многими исследователями. Роль линя в распространении описторхоза нуждается в более детальных исследованиях.

Два вида из этого списка являются вселенцами – лещ (Abramis brama (Linnaeus, 1758) и обыкновенная верховка (Leucaspius delineatus (Heckel, 1843).

Лещ широко заселил реки и сточные озера от Тавды, Туры, Тобола, Иртыша, включая Обь – от ее верховий до южной части Обской губы. Повсеместно является промысловой рыбой. Общий вылов леща рыбохозяйственными предприятиями и местными рыбаками-любителями составляет 2,5-3,0 тыс. т.

По нашим данным в нижнем течении Иртыша карповые виды заражены метацеркариями O. felineus: язь- 96,3%, елец – 98,0%, лещ – 36,2%, сибирская плотва – 31,7%.

Как видно из представленных данных наибольшее заражение метацеркариями зарегистрировано у язя и ельца. Но елец в районе работ имеет низкую численность (как и вообще в Обь-Иртышском бассейне).

Лещ по численности в данном регионе уступает язю и плотве и, таким образом, основным носителем инвазии является язь, который в данных местах очень многочисленен.

В Новосибирске профессор К.П. Федоров считает леща основным источником заражения человека описторхозом [4], так как последний преобладает в промышленном лове на Новосибирском водохранилище. Одновременно с заполнением Новосибирского водохранилища было начато искусственное формирование его ихтиофауны. В 1957-1959 гг. были завезены: рипус, лещ, сазан, белый амур, белый толстолобик, судак. В результате акклиматизации в водохранилище натурализировались лещ, судак, достигнув высокой численности популяций. Данные по уловам карповых рыб в Новосибирском водохранилище в 2004-2008 гг. показывают, что в водохранилище в эти годы отловлено суммарно 63 тонны язей, 2826,8 тонн лещей, 22,4 тонны плотвы [4]. Метацеркарии O. felineus отмечены у 19,1% исследованных язей промысловых размеров. У лещей – 3,0%, но учитывая количество официального улова поток инвазии O. felineus человеку и домашним плотоядным от лещей значительно превышает таковую от язей.

Следовательно, лещ (вселенец) является основным источником заражения человека O. felineus, несмотря на то, что и лещ, и верховка уступают язю в экстенсивности инвазии метацеркариями описторхисов (молодь язей – 30,9%, леща – 3,4%, плотвы – 8,0%, ельца – 25,3% и верховка -4,6%).

Обыкновенная верховка случайно завезена с молодью карпа в начале 70-х годов прошлого века из прудов европейской части России; теперь встречается в массовом количестве по всей южной части Обского бассейна. По данным С.М. Соусь, А.А. Ростовцева [3] верховка может иметь эпидемиологическое значение, так как ее местные жители употребляют в пищу.

Читайте также:
Кижуч что это за рыба

Дифиллоботриоз. В Обь-Иртышском бассейне три вида дифиллоботриид – D. latum, D. dendriticum (Nitzsch, 1824), D. ditremum (Creplin, 1825) [2]. Два вида D. latum и D. dendriticum имеют эпидемиологическое значение.

Первый – специфический паразит человека и домашних (вольерных) плотоядных животных. Для второго – основным дефинитивным хозяином являются чайки. Заражение окончательного хозяина (в том числе человека) D. latum происходит при поедании щуки, налима, окуня, ерша. Вторым промежуточным хозяином D. dendriticum служат сиговые рыбы.

Считается, что D. latum в основном распространен в среднем течение Оби и Иртыша, а D. dendriticum – в нижнем течении Оби и Обской губы, что напрямую связано с распространением и численностью сиговых рыб.

Нами были обследованы рыбы с 4 мест – р. Иртыш около д. Горнослинкино и его притоки: р. Миссиинка, р. Варпак, оз. Летнее и Весенние, как наиболее часто посещаемые рыбаками, озеро около д. Дурынино, Савинский затон, Карачинское озеро (д. Карачино).

Всего было обследовано: щука – 110; окунь – 118; судак – 5; налим – 68; ерш – 5 экземпляров.

Ни в одном случае плероцеркоидов D. latum не были найдено.

Таким образом, можно утверждать, что в районе д. Горнослинкино очага D. latum нет. Хотя по данным Н.Н.Плотникова в 1935 и С.Д.Титовой в 1965 в данном районе зарегистрирован интенсивный очаг D. latum.

Также в 1965 году В.Н.Дроздов, Л.М.Радченко обследовали рыб в Иртыше в районе города Тобольска на наличие плероцеркоидов. В Савинском затоне ими были зарегистрированы плероцеркоиды D. latum у 7 щук из 19 обследованных.

Все это (и отсутствие плероцеркоидов в районе д. Горнослинкино и в районе Савинского затона) позволяет утверждать, что произошли серьезные пространственно-временные изменения очага D. latum в среднем и нижнем течении р. Иртыш.

Аналогичную картину по дифиллоботриозу описывает С.М. Соусь и Ростовцев А. А. [3] для Новосибирской области.

По данным СЭС в г. Тобольске регулярно регистрируется пораженность населения дифиллоботриозом. К сожалению, санитарно-эпидемиологические врачи не диагностируют каким видом дифиллоботриид заражен пациент.

В настоящее время в районе Тобольска зарыбляются пойменные озера пелядью и тугуном, промежуточными хозяевами D. dendriticum. Возможно, мы создали местные природные очаги D. dendriticum и население заражается от этой рыбы.

Как пример озеро «Царево» Вагайский район Тюменской области (ш -57°34’51”, д – 69°17’27”) – это озеро постоянно зарыбляется мальками пеляди, и на этом озере сформировались очаги D. dendriticum и D. ditremum.

Мы не согласны с А.М. Сердюковым [2], что окончательным хозяином для D. ditremum является только чернозобая или краснозобая гагары. По нашим данным в Карелии основными хозяевами D. ditremum являются чайки и крачки (птенцы) [1]. Чайковых птиц в этом районе много, что и способствует созданию очагов двух видов дифиллоботриид на этом озере.

Таким образом, вместе с увеличением уловов пеляди, мы создаем новые очаги дифиллоботриоза.

Литература: 1.Пельгунов А.Н. //Труды ЦП ИПЭЭ РАН М.: Наука. 2012.-С. 177-186. 2.Сердюков А.М. Дифиллоботрииды Западной Сибири. Новосибирск. Наука Сиб. отд. 1979. -120с. 3.Соусь С.М., Ростовцев А.А. Паразиты рыб Новосибирской области. -Тюмень. 2006. Ч. 1,2. 194 с. 166 с. 4.Федоров К.П. и др. Паразитологические исследования в Сибири и на Дальнем Востоке. Новосибирск. 2009.- С. 292-294.

Effects of fish acclimatization on Opisthorchis felineus and Diphyllobothrium latum circulation in the Ob-Irtysh basin. Pelgunov A.N. Centre of Parasitology of A.N. Severtzov Institute of Ecology and Evolution of RAS.

Summary. In the 20th century acclimatization, introduction and uncontrolled infection resulted in a change of parasitic fauna in fish of the Ob-Irtysh basin. Several introduction fish species were found to be included in circulation of epidemiologically significant parasitic diseases and that introduction expanded the area of the parasites in the given region.

Рыбка с червячком

Две тысячи омичей ежегодно болеют описторхозом. Обь-Иртышский бассейн в этом отношении считается особо неблагополучным.

Поймать свежую рыбку в Иртыше – не просто удовольствие для гурманов, скорее, целая процедура для рыболовов-любителей. Те, у кого нет времени ходить на промысел с удочкой, покупают рыбу в магазине, а иногда и у уличных торговцев с картонными коробками, полными свежей рыбы, Правда, мало кто задумывается, что столь вкусная покупка может обернуться для человека долгой болезнью.

– Вся речная и озерная рыба обязательно должна проходить контроль на зараженность вредными для человеческого организма паразитами, в частности, описторхозом и дифиллоботриозом, то есть плоскими червями, – комментирует ситуацию Игорь Каликин, директор областной ветеринарной лаборатории “Омская”. – На омский рынок речная и озерная рыба поступает из Новосибирской, Тюменской, Челябинской областей, а также из республики Казахстан. Мы проводим периодический контроль. Наша цель – не допустить зараженный товар в торговлю. Но рыба с Иртыша, которую продают частники вдоль рынков или остановок, на исследования не попадает и может представлять угрозу человеческому здоровью.

Обь-Иртышский бассейн специалистами признан как особо неблагополучный по описторхозу и дифиллоботриозу рыб. Эти паразиты, переносчиками которых являются рыбы, опасны для людей. Описторхоз поражает печень человека, поджелудочную железу. Затрудняется отток желчи, вызывая в организме сильные боли. Возможны аллергические реакции. Требуется длительное и трудное лечение. В Омске в среднем довольно высокий показатель заболеваемости описторхозом – до двух тысяч человек в год.

К переносчикам описторхоза относятся все рыбы семейства карповых – язь, чебак, лещ, плотва. Степень поражения больше всего у язя – внутри одной особи может быть до тридцати тысяч личинок. Поскольку наш регион неблагополучный, то в Иртыше, по мнению специалистов, около 90% рыбы этого вида заражены.

– Один из методов борьбы с описторхозом в домашних условиях – это тщательная прожарка и проварка рыбы, не менее 20 минут, – рассказывает Валентина Кощеева, ветврач областной ветеринарной лаборатории. – Кроме того, паразиты располагаются под кожным слоем, там, где обычно у рыбы самое вкусное мясо. Поэтому лучше всего, если вы поджарите ее до румяных хрустящих боков с двух сторон.

Читайте также:
Самые уловистые блесна на окуня обзор моделей

Другим опасным для человека заболеванием, которое тоже переносят рыбы, является дифиллоботриоз. Его носители – хищные породы: щука, окунь, судак.

Уничтожить паразитов можно. Обеззараживание рыбы происходит, если выдержать ее при температуре минус 28 градусов тридцать два часа. Как считает Игорь Каликин, все семейство карповых должно подвергаться такой обработке. Но необходимых для этого больших морозильных камер в Омске очень мало.

Зараженность рыбы визуально не определяется, ее можно установить только лабораторными исследованиями. Поэтому специалисты советуют покупать рыбу в тех местах, где есть сопровождающие документы. Она должна продаваться в специальных холодильных камерах. На улицах приобретать рыбу, которая лежит в картонных коробках – опасно. При солнечном воздействии она начинает тухнуть, и люди рискуют отравиться.

– Сказать, что вся рыба в Иртыше зараженная, нельзя, – рассказывает Игорь Каликин. – Здесь все как в человеческом обществе. Среди нас есть и больные люди, и здоровые. Так и рыбы бывают зараженными или чистыми. Не стоит забывать, что мясо рыбы содержит калий, фосфор, серу, цинк, железо, марганец, медь и витамины, полезные для человеческого организма. Но меры предосторожности при покупке и приготовлении рыбы все-таки следует соблюдать.

Все статьи о рыбалке в Новосибирске и НСО

ПРОФИЛАКТИКА ОПИСТОРХОЗА в НСО

Новосибирская область обладает богатым водным фондом. На территории области протекает около 380 рек (Обь, Иня, Бердь, Тара, Омь, Каргат, Карасук, Чулым, Баган и другие), размещено Новосибирское водохранилище, а также около 4000 озёр. В этих водоёмах обитает как дикая ихтиофауна (язь, карась, плотва, окунь, щука, налим, судак, лещ и другие виды рыб), так и осуществляется выращивание товарной рыбы ценных видов (карп, сазан, пелядь, белый амур, толстолобик).

Ежегодно рыбохозяйственными организациями и рыбаками-любителями вылавливается около 10 тыс. тонн озёрной и речной рыбы, которая поступает на стол сибиряков.
Рыба наших водоёмов вкусна и питательна, но таит в себе опасность для здоровья человека в связи с возможным заражением описторхозом при употреблении карповых видов рыб (рис. 1).

ОПИСТОРХОЗ — тяжелое глистное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трематодой — описторхис фелиниус — кошачья двуустка, которая паразитирует в печени, желчном пузыре и желчных протоках человека.
Возбудитель описторхоза широко распространен почти на всем европейском континенте и встречается во Франции, Италии, Голландии, Венгрии, Швеции, Швейцарии и других европейских странах, однако проблемы заболевания в этих регионах не существует, так как население не потребляет в пищу необезвреженную рыбу.
На территории бывшего СССР находится несколько очагов описторхоза. Самый крупный очаг в Западной Сибири — Обь-Иртышский (Алтайский край, Новосибирская, Тюменская, Томская и Омская области), где пораженность населения превышает среднероссийский уровень в несколько раз.
К основным очагам описторхоза в Новосибирской области относятся Новосибирское водохранилище, р. Обь с притоками (р. Иня, р.Сарбоян, Колыванская пойма). Менее значимы очаги на притоках р. Иртыш (Тартас, Тара, Омь и др.), карасукско-бурлинские озера. В последние годы в сознании населения области появилось ошибочное мнение, что озеро Чаны стало относиться к водоемам, неблагополучным по зараженности рыб описторхами, а лещ Новосибирского водохранилища — к основному виду рыб, наиболее зараженному личинками описторха. Рыбы из оз. Чаны, как и из других барабинских озер (Сартлан, Убинское, Тандово и другие) не представляют опасности для человека, за исключением притоков оз. Малые Чаны — рек Чулым, Каргат, где промысловые виды рыб (язь, плотва) заражены описторхом незначительно — на 1–7%, а непромысловые виды рыб (верховка, пескарь), редко употребляемые в пищу, заражены на 100%. В Новосибирском водохранилище и р. Оби из всех рыб лещ наиболее слабо заражен возбудителями описторхоза — на 1,35–6,4%, наиболее сильно заражены язь и елец — 27 и 45% соответственно. В водохранилище на 100 лещей заражено три рыбы, на 100 экземпляров плотвы — 13, на 100 язей — 32 рыбы, на 100 ельцов — 36 рыб. Крупный лещ обитает в глубоких слоях воды, где вероятность заражения его описторхами мала и ограничена кратковременным пребыванием леща в период нереста у берегов водоема в местах сосредоточения моллюсков — битинид, от которых и происходит заражение рыб.

Жизненный цикл этого гельминта довольно сложный (рис. 2), складывается из ряда последовательных стадий развития, каждой из которых соответствуют разные жизненные формы паразита, преобразование которых сопровождается сменой хозяев — промежуточных (переднежаберные моллюски семейства битиниид), дополнительных (рыбы из семейства карповых) и окончательных (млекопитающие — грызуны, ондатра, водная полевка, хищники — псовые, куницеобразные, кошачьи и человек — всего около 30 видов).
Описторхиды очень плодовиты и могут выделять в сутки около 1000 яиц. Яйца, содержащие маленьких покрытых ресничками личинок, выносятся во внешнюю среду с фекалиями человека и животных (кошки, собаки и др.) и попадают в воду. Установлено, что яйца описторхид сохраняют жизнеспособность в воде при температуре 4–7 0С в течение 17 месяцев. В воде яйцо с находящейся в нем личинкой (мирацидией) заглатывает первый промежуточный хозяин – моллюск из семейства битиниид. В кишечнике моллюска из яйца вылупляется личинка (мирацидий), которая проникает через стенку кишечника моллюска в полость его тела, где превращается в спороцисту. Через месяц спороциста отрождает редий (более 100), представляющих собой мешковидные образования с крупной глоткой и кишечником. Покидая спороцисту, редии мигрируют в печень моллюска. При первичном заражении промежуточного хозяина, паразиты, достигшие стадии редии, впадают в состояние диапаузы вместе со своим хозяином с середины августа до мая следующего года. С наступлением весны они возобновляют свое развитие в связи с активизацией моллюска. При этом они дают новое поколение личинок — церкарий. Церкарии подвижны и имеют хвост. Примерно через 2 месяца с момента активации моллюска церкарии выходят из его тела в воду, где активно плавают (до 40–50 часов), близ дна водоема. Двигаясь в воде при помощи хвоста, они активно нападают на дополнительных хозяев, рыбу семейства карповых. Сразу после прикрепления к телу рыбы церкарии отбрасывают хвост и быстро проникают через кожу в толщу ткани рыбы. Достаточно 15 минут, чтобы они оказались в подкожной клетчатке и мышцах рыбы, где они превращаются в метацеркариев. Форма цисты зрелой метацеркарии шаровидная или овальная. В рыбе она примерно через 1,5 месяца становится зрелой, инвазионной, т. е. способной вызвать заражение человека и других окончательных хозяев (кошка, собака, свинья, ондатра и т. д.) В кислом желудочном соке окончательного хозяина метацеркарии освобождаются от наружной оболочки, а в щелочном содержимом двенадцатиперстной кишки – от внутренней. Затем паразит мигрирует в печень, проникая через фатеров сосок в желчный пузырь или поджелудочную железу и через 20–28 дней достигает половой зрелости. Яйца описторхиса в кале окончательного хозяина появляются через 3–4 недели после его заражения.
Все развитие гельминта от яйца до стадии половой зрелости занимает около 4 месяцев, а с учетом стадии диапаузы — около 1,5 лет. Продолжительность жизни описторхисов у плотоядных животных равна 3 годам, а в организме человека, по различным источникам, — от 10 до 20–25 лет.
Возбудитель описторхоза, как уже было отмечено, в стадии половой зрелости живет в желчных протоках печени, желчном пузыре, реже в протоках поджелудочной железы человека и плотоядных животных. В организме этих хозяев паразит может жить до 25 лет. Нередко у человека и животных паразитируют сотни и тысячи гельминтов.
По данным медиков, паразиты оказывают вредное воздействие на организм человека и млекопитающих животных продуктами своей жизнедеятельности.
Через 2–4 недели после заражения описторхозом возникает лихорадка, иногда желтуха, появляются боли в животе, нередко тошнота, понос, сыпь на коже. Ломота в мышцах и суставах, увеличивается печень, иногда селезенка.
Постепенно температура тела становится нормальной, состояние больного улучшается. Однако болезнь остается и переходит в позднюю, хроническую стадию, когда больные указывают на боли под ложечкой и правом подреберье. Эти боли могут носить постоянный характер или возникают жесткие приступы печеночных колик. Нередко больные жалуются на понижение аппетита, изжогу, тошноту, рвоту, вздутие живота, неустойчивый стул.
Довольно часто бывают головные боли, головокружения, повышенная раздражительность, плохой сон, боли в области сердца, т. е. клиническая картина описторхоза полиморфна. Это обусловливается как индивидуальными особенностями больного, так интенсивностью и продолжительностью инвазии. Диагноз болезни у человека ставится по обнаружению яиц описторхид в желчи, полученной при дуоденальном зондировании или при копроскопии фекальных масс при исследованиях под микроскопом по определенным методикам.
Для лечения описторхоза применяется довольно большое количество различных лекарственных препаратов отечественного и зарубежного производств, использовать которые следует только по назначению и под контролем медицинского работника.
Нередко люди ошибаются, когда считают, что человек может заразиться описторхозом практически от всех пресноводных рыб.
Метацеркарии описторхид населяют мышцы только карповых рыб, у хищных рыб (окунь, щука, ерш, судак, налим) и сиговых видов рыб (пелядь, муксун, сиг, чир и другие) метацеркарии описторхид не приживаются и опасность заражения человека и животных от хищных и сиговых видов рыб отсутствует.
Из карповых рыб наиболее сильно заражены метацеркариями описторхид язь, плотва, елец, озерный гольян, верховка, пескарь. К второстепенным рыбам по степени зараженности рыб описторхидами относятся лещ, линь, карась серебряный.
Ошибается тот, кто считает, что человек может заразиться описторхами, купаясь в водоеме, где плавают личинки описторхов — церкарии. Проникая через кожу человека, церкарии могут вызвать только зуд и высокую температуру, которая через сутки–двое проходит после гибели церкарии. Заражение человека церкариями не происходит, т. к. в церкариях отсутствуют зачатки половых (репродуктивных) органов.
Некоторая часть населения ошибочно путает лигул (ленточные плоские черви длиной от 1см до 3-х м), паразитирующих в карповых рыбах – леще, плотве, карасях и др., с описторхами. Описторхиды — это невидимый враг человека, т. к. личиночные стадии имеют размеры меньше 0, 5 мм, а лигулид употребляют в некоторых странах в пищу, например в Италии их называют плоскими макаронами.
Как отмечено ранее, развитие описторхов происходит со сменой трех хозяев: 1-го промежуточного (моллюск битиния), 2-го промежуточного или дополнительного (карповые рыбы) и окончательного (человек и плотоядные животные). В окончательном хозяине гельминт достигает половой зрелости. Взрослые особи описторхид выделяют яйца, которые с фекалиями больных людей и животных выбрасываются во внешнюю среду. Основная часть яиц описторхов попадает в водоемы при спуске необезвреженных нечистот из канализаций, с пароходов, барж; яйца смываются в воду, с поверхности почвы и из наружных туалетов дождевыми и паводковыми водами. Заражение человека происходит при употреблении в пищу рыбы, содержащей жизнеспособные личинки описторхов. Такие личинки (метацеркарии) могут находиться в недостаточно прожаренной, проваренной, малосоленой и вяленой рыбе семейства карповых.
Источником заражения может служить свежемороженая рыба (строганина или чушь) и сырой рыбный фарш. Обычай есть рыбу в свежемороженом виде широко распространен среди сибирского населения, особенно рыбаков, рабочих рыбзаводов, плавсостава и т. п. Нередко заражаются описторхозом работники общественного питания и домашние хозяйки, имеющие привычку пробовать рыбный фарш и рыбные блюда в недостаточно проваренном и прожаренном виде. Иными словами, вероятность заражения описторхозом человека определяется интенсивностью инвазии рыб, степенью развития рыбного промысла среди населения, степенью распространения употребления сырой рыбы человеком и кормления домашних животных.
Однако для заражения бывает достаточно даже однократного употребления небольшой порции пораженной личинками описторхов рыбы. Не исключено, что заражение может наступить и при случайном заглатывании мелких частиц рыбы, попавших на руки, предметы обихода и посуду при разделке рыбы в бытовых и промышленных условиях.
Ослабление санитарно-ветеринарного контроля за рыбой, поступающей для реализации населению, особенно в местах свободной торговли (уличные лотки, торговля с автомашин, индивидуальные предприниматели) привели к тому, что на рынок стала попадать не обезвреженная от гельминтов рыба.
Основное значение при описторхозе придается мерам профилактики. Профилактика не возможна без мероприятий по охране окружающей среды от инвазионного начала и правильной обработки рыбы. Поэтому профилактические мероприятия заключаются в обеззараживании бытового мусора, фекальных отходов, сточных вод, почвы, обеззараживание бытовых сточных вод на судах.
Как уже было отмечено, источником заражения человека и млекопитающих животных описторхозом служит карповая рыба, содержащая живых личинок описторхид. Поэтому единственным фактором инвазированности является употребление в пищу зараженных рыб, чаще язя, плотвы, ельца в свежем, малосоленом и недостаточно термически обработанном виде.
Главное значение в борьбе с описторхозом имеет правильная обработка рыбы с целью ее обеззараживания под воздействием различных факторов – высоких и низких температур, поваренной соли, копчения и вяления.
По данным многих исследователей этого заболевания и нашим наблюдениям, метацеркарии надолго переживают своего хозяина. Они подвижны и жизнеспособны даже после 5–6-дневного пребывания рыбы в холодильной камере на льду. Гибель метарцекариев в рыбе происходит при -40 0С через 7 часов, -35 0С — через 14 часов, при -28 0С — через 22 часа, более высокие температуры замораживания не гарантируют ее обезвреживания.
В соответствии с нормативными документами (СанПиН 3.2.569-96,М., 1997; приложение № 3) для обеззараживания мышц карповых рыб от личинок трематод применяют смешанный крепкий и средний посол (плотность тузлука с первого дня посола 1,2, при температуре +1 – +2 0С), при достижении массовой доли соли в мясе рыбы 14%. При этом продолжительность посола должна быть:
а) пескаря, гольяна, верховки — 10 суток;
б) плотвы, ельца, красноперки, язей и др. карповых с
с длиной тела до 25 см — 21 сутки;
в) крупных (свыше 25 см) язей, лещей, линей — 40 суток.
Надежным способом обезвреживания рыбы является термическая обработка: при 70 0С через 40 минут происходит частичное, а при 100 0С через 15 минут наступает полное разрушение личинок описторхов. Горячее и холодное копчение, вяление, сушка, а также изготовление консервов, выполненное надлежащим образом, обеззараживает от описторхов всю рыбу, за исключением язя. Производство вяленой и холодного копчения рыбной продукции из язя и плотвы допускается только из сырья, предварительно замороженного в режимах, указанных выше.
Варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, рыбные пельмени — не менее 5 минут с момента закипания. Жарить рыбу необходимо порционными кусками в жире 15 минут. Крупные куски рыбы, весом до 100 г жарить в распластанном виде не менее 20 минут. Мелкую рыбу можно жарить целиком в течение 15–20 минут. Также профилактика описторхоза сводится к соблюдению личной гигиены при разделки сырой рыбы. После разделки рыбы следует тщательно промыть дощечку и другие кухонные принадлежности, облить их кипятком и вымыть с мылом руки, т. к. при разделки сырой рыбы из ее органов и мышц вытекает жидкость, в которой могут плавать метацеркарии описторхид, освободившиеся из мышц при нарушении ножом их волокон. Известны случаи, когда матери, откликнувшись на плач ребенка, мокрыми от рыбы руками берут соску и дают ее в рот младенцу, который заболевает описторхозом, хотя никогда еще не употреблял в пищу рыбу. Профилактика заболевания заключается в правильном солении и вялении рыбы, соблюдении санитарных правил при разделке сырой рыбы.
Первостепенное значение в борьбе с описторхозом имеет санитарно-просветительская работа. Необходимо добиться отказа населения от употребления в пищу сырой рыбы и кормления домашних животных.
Следить за чистотой проточных, сточных и стоячих вод, не сбрасывать фекалии и нечистоты, не строить уличные туалеты на берегу водоемов. На речных судах устанавливать биотуалеты и туалеты с последующим обеззараживанием нечистот. Систематически отлавливать бродячих собак и кошек с последующей их дегельминтизацией.
Соблюдение мер санитарии, гигиены, правильная обработка рыбы, массовое выявление и лечение больных делает вполне реальной ситуацию резкого снижения заболевания описторхозом.

Читайте также:
Правильный выбор поплавка для современной поплавочной удочки

Департамент природных ресурсов и охраны окружающей
среды Новосибирской области

Ростовцев А.А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
директор ЗапСибНИИ водных биоресурсов и аквакультуры

Соусь С.М., кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
Института систематики и экологии животных СО РАН

Осторожно! Вся речная рыба в реках Югры заражена описторхами

Опубликовано: 5 октября 2015, 9:40 | Служба новостей ЮграPRO

Возбудитель описторхоза Международным агентством по изучению рака отнесен к группе канцерогенов № 1 для человека! Считается, что описторхоз передаётся человеку только через зараженную рыбу семейства карповых: карп, лещ, сазан, вобла, толстолобик, плотва, карась, язь и другие. Однако появились сведения о зараженности щуки и даже благородной стерляди и муксуна.

Большая вода в ХМАО, державшаяся в водоемах Югры вплоть до самой осени привела к рекордным «урожаям» речной и озерной рыбы на радость местным рыбакам. Количество рыбы сказалось и на ее цене, сделав доступной для всех категорий населения. Однако, большое потребление рыбы увеличивает вероятность повышения уровня заболеваемости описторхозом жителей округа. По данным Роспотребнадзора по ХМАО, ежегодно на территории Ханты-Мансийского автономного округа заражается описторхозом свыше 13 тысяч человек. Так, «рекордный» уровень заболеваемости описторхозом жителей округа был в 2013 году, он составил 586 человек на 100 тыс., населения, что в 29,3 раза выше среднего показателя по Российской Федерации. Обь-Иртышский бассейн является природным очагом описторхоза. Сибирская рыба становится опасна не только для здоровья, но и для жизни.

Тем не менее, местные жители, для из которых рыба является единственно доступным «мясом», не хотят отказываться от блюд из местной рыбы. Никакие предупреждения врачей о той опасности, которую несут организму человека эти паразиты на них не действуют, возможно, из-за бытующего ложного мнения относительной «простоты» лечения описторхоза –выпил таблетку и готово.

Между тем, по свидетельству врачей, описторхоз — очень серьезное паразитарное заболевание печени и желчевыводящих путей, вызываемое плоскими червями-сосальщиками. Заражение происходит при употреблении в пищу зараженной рыбы. Личинки проникают в желчные протоки, где они в течение 3-4 недель достигают половой зрелости и начинают откладывать яйца. Отравление происходит продуктами их жизнедеятельности. Между прочим, возбудитель описторхоза Международным агентством по изучению рака отнесен к группе канцерогенов № 1 для человека! Терапия описторхоза является сложной проблемой. Человек, зараженный описторхами, сохраняет способность к повторным инвазиям в течение всей жизни. Причем каждая последующая инвазия ухудшает общее состояние организма и утяжеляет течение заболевания. Так что сушеная или вяленая рыбка к пиву, соленая рыба и самодельная икра на праздничном столе могут стать причиной заболевания, лечиться от которого придется годами.

Читайте также:
Катушка daiwa emeraldas — механизм для жесткого твичинга приманок

Помимо традиционной ухи, жареной, тушеной, вяленой и соленой рыбы в последнее время у жителей Югры появился еще один источник заражения: суши и роллы, предлагаемые в многочисленных кафе или домашними «кулинарами» через назойливую печатную рекламу. Понятно, что предусмотренные оригинальными японскими рецептами угорь, форель или тунец заменяются у нас более доступной и дешевой местной рыбой: кто отличит закуску из копченого угря от копченого леща? Особенно если блюдо «дополняется» алкогольными напитками? Вот и становится «деликатес» миной замедленного действия. По свидетельству врачей-инфекционистов выявить гельминты и вылечить человека от описторхоза очень трудно.

Во-первых, у него нет уникальных симптомов: первичные симптомы очень похожи на обычное отравление или обострение холецистита.

Во-вторых, даже если заболевание удастся выявить, вылечить его будет непросто. Медики говорят о том, что все исследования в области терапии описторхоза в последний раз проводились еще в советские времена, и с тех пор разработкой новых лекарств никто не занимался. Поэтому до сих пор пользуются препаратом, созданным еще в советские времена – бильтрицидом. Побочных эффектов у него столько, что еще не ясно, что опаснее. Есть статистика, что когда 25-30 лет назад им лечили коренных жителей Севера, то у них начинал развиваться такой букет заболеваний, что лучше бы их вообще не трогали. К тому же, многие заражаются повторно.

Считается, что описторхоз передаётся человеку только через зараженную рыбу семейства карповых: карп, лещ, сазан, вобла, толстолобик, плотва, карась, язь и другие. Однако появились сведения о зараженности щуки и даже благородной стерляди и муксуна в Обь-Иртышском бассейне. Всего 29 пород речной рыбы. Однако к «группе риска» в первую очередь относится семейство карповых: правильно приготовить рыбу карповых пород очень сложно.

Значит ли это, что нужно совсем отказаться от речной рыбы?

Нет, конечно, но усилить меры по предотвращению заражения гельминтами должен каждый, кому дорого свое здоровье и здоровье своих родных и близких, особенно детей. Предупреждение заражений и личная профилактика заключаются в постоянном и строгом соблюдении правил обработки рыбы, Вот лишь некоторые из них:

Читайте также:
Советы по ловле судака на балансир зимой

От сырой рыбы лучше отказаться совсем. Тепловые способы обработки самые надежные, и им следует отдавать предпочтение.

— безопаснее всего рыбу тушить или запекать в духовом шкафу не менее получаса при температуре 200-300 С.

— варить рыбу не менее 30 минут с момента закипания;

жарить 20-25 минут мелкими кусками в распластанном виде под слоем жира и обязательно под крышкой;

— выпекать пироги 50-55 минут, рыбу закладывать в один слой, в распластанном виде, кожицей вверх;

Заморозка рыбы в бытовой морозильной камере мало что дает для борьбы с гельминтами: исследователи обнаружили, что даже на третьей неделе заморозки личинки остаются живыми. Они погибают лишь при температуре – 30-40 С в течение 48 часов с последующим быстрым размораживанием в микроволновой печи.

Неправильно приготовленная вяленая и солёная рыба тоже очень опасна. Особенно слабосолёная.

Солить непотрошеную мелкую рыбу (вес одного экземпляра до 50-65 г.) не менее 14 суток, крупную плотву, ельца, чебака вес одного экземпляра 150-170 г) – не менее 21 суток. Количество соли берется из расчета 2 кг на 10 кг рыбы. Указанные параметры позволяют достичь в тканях рыбы губительную для личинок концентрацию соли. После вымачивания рыбу можно вялить (само по себе вяление способом обезвреживания рыбы не является); Не забывайте, что поле разделки рыбы, использованный разделочный инвентарь нужно ошпарить кипятком и вымыть хозяйственным мылом. Желательно иметь отдельные от мяса доску и нож для разделки рыбы.

Рейтинг новости:

Комментарии

Моя знакомая заболела описторхозом, она лечилась от него больше года. Лечение принимала, как при раке, волосы выпали. Лечение очень сложное и опасное для организма.

А еще у нее вырос второй нос на затылке, отвалилась одна нога цвет кожи стал темно зеленым

Пил березовый деготь по схеме , сдал анализ ,описторхоза не нашли ,через полгода сдал повторно ,ничего не обнаружили. Таблетки гробят печень и весь организм

Здравствуйте. Дайте ссылку на материал о заражённой описторхозом щуке, стерляди и муксуне. Иначе ваша информация и сайт в целом вызывает недоверие.

Добавить комментарий Отменить ответ

Похожие:
Губернатор Югры: «Количество муксуна упало до критического уровня». Комарова и Моор договорились о новых мерах по воспроизводству ценной рыбы

Опубликовано 27 июня 2018, 15:58

Рабочее совещание по вопросу организации, проведения мероприятий по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов на территориях Югры, ЯНАО и Тюменской области прошло сегодня, 27 июня, в Ханты-Мансийске. Об этом сообщает «Открытый регион — Югра». Участники совещания посетили . Читать полностью >>

В Югре снято с продажи около 100 кг рыбы ценных пород

Опубликовано 19 июня 2018, 10:12

Роспотребнадзор поделился информацией о том, как борются в Югре с незаконной продажей муксуна, стерляди, нельмы и других ценных видов рыб. Сотрудники компетентного ведомства проверили 67 объектов, занятых в обороте вышеназванной продукции. Было отобрано 46 образцов ценной . Читать полностью >>

Югорчанин за перевозку 200 стерлядок может лишиться свободы на 3 года

Опубликовано 4 августа 2015, 9:47

В г.Нижневартовске, во время проведения оперативного рейда полицейскими в районе одного из садово-огородных товариществ был задержан гражданин 1958 года рождения, у которого в автомобиле находилась рыба ценных пород: более 200 штук стерляди, 3 осетра и 4 . Читать полностью >>

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: