Изготовление фидерной снасти своими руками

Как собрать фидерную снасть — подробное пособие для начинающих

Фидер является популярной снастью, которую активно применяют для ловли пресноводной рыбы. Чтобы поездка на рыбалку принесла желаемый результат, важно правильно собрать фидерную снасть и подобрать наиболее подходящую оснастку для определенных условий рыбалки. Ниже можно ознакомиться с информацией относительно процесса выбора элементов фидера и секретами заядлых рыболовов.

Фидерная оснастка подразумевает наличие кормушки

  • 1 Фидерная снасть: что это такое, где и когда применяется
  • 2 Как собрать фидерную снасть — элементы оснастки и монтаж
    • 2.1 Удилище
    • 2.2 Катушка для фидерной снасти
    • 2.3 Поводковый монтаж
    • 2.4 Какой кормушкой снарядить фидер
    • 2.5 Крючки
  • 3 Выбор способа монтажа фидерной оснастки
    • 3.1 Как вязать фидерный вертолет
    • 3.2 Патерностер
    • 3.3 Ассиметричная петля
  • 4 Особенности ловли на фидер в проточной воде
  • 5 Как собрать фидер для ловли карпа, карася, плотвы и леща
    • 5.1 Фидерная снасть для лова леща
    • 5.2 Как оборудовать фидерную удочку на карпа
    • 5.3 Фидерная оснастка для ловли карася
    • 5.4 Как собрать фидер для ловли плотвы
  • 6 Секреты и советы
    • 6.1 Поделиться ссылкой:

Фидерная снасть: что это такое, где и когда применяется

Фидером называют английскую донную снасть с кормушкой, которую используют для прикармливания и облавливания определенного участка водоема.

Грузик, часто совмещенный с кормушкой, а также крючок являются главными составляющими оснастки. На крючок наживляют насадку/наживку и забрасывают в заранее прикормленное место реки. Используя фидер можно поймать большое количество донной рыбы, однако, для того чтобы выезд на рыбалку был результативным, важно придерживаться правил фидерной ловли.

Фидерную снасть активно используют для ловли:

  • карпа;
  • сазана;
  • карася;
  • плотвы;
  • леща;
  • густеры.

Фидер позволяет облавливать территории водоема вдали от береговой линии.

Как собрать фидерную снасть — элементы оснастки и монтаж

Ниже можно ознакомиться с различными видами оснастки и процессом подбора элементов фидера.

Удилище

Для ловли фидером с береговой линии, следует использовать удилища, длина которых составляет 3- 4,5 метра. Если планируется ужение рыбы с лодки, стоит приобрести более короткое удилище (до 3-3,5 метров). Снасть должна отличаться повышенной прочностью и гибкостью.

Обратите внимание! Современные модели фидеров оснащают набором сменных вершинок-квивертипов.

Катушка для фидерной снасти

Тяжелые фидерные катушки способны выдержать значительное сопротивление при вываживании рыбы во время ловли на реке на течении. Шпуля должна вмещать более 150 метров шнура. Для ловли рыбы на фидер подойдет конструкция с наличием заднего либо переднего фрикциона.

Типоразмер катушек под фидер 2500-4500 по классификации Шимано.

Чтобы собрать фидерную снасть нужно кроме удилища правильно подобрать катушку

Поводковый монтаж

Облавливая участки водоема с сильным течением, стоит использовать монофил либо флюорокарбон. В зависимости от размерных характеристик предполагаемой добычи зависит диаметр и разрывная нагрузка поводка. Чаще всего рыбаки используют поводки, диаметр которых равен 0,2-0.3 мм.

Нередко для ловли фидером на течении используют плетенку, отличающуюся повышенной прочностью при малом диаметре. Использование шнура позволяет с легкостью совершать забросы на дальние расстояния.

Интересно знать! Плетенка отличается сверхчувствительностью и почти не растягивается.

Какой кормушкой снарядить фидер

В реках с сильным течением целесообразно использовать конструкции треугольной формы, такие отличаются хорошим сцеплением с поверхностью дна. На умеренном течении будут отлично работать кормушки с квадратными очертаниями, масса которых достигает 100 грамм. Чтобы прикормка не вымывалась быстро, следует воспользоваться конструкциями кормушек закрытого типа.

Крючки

Крючки для ловли рыбы должны быть острыми. В случае активного клева, стоит использовать крючки с длинным цевьем и прямым жалом. Если рыба осторожная, лучше отдать предпочтение коротким крючкам с жалом, которое немного загнуто вовнутрь.

Для короткого крючка подойдут растительные насадки, для длинного цевья — черви.

Выбор способа монтажа фидерной оснастки

Фидерные оснастки отличаются по степени чувствительности. К наиболее чувствительным способам монтажа стоит отнести ассиметричную и симметричную петлю. Вертолет менее чувствительный вид монтажа, однако, на реках с сильным течением его используют чаще всего.

Как вязать фидерный вертолет

Поводок с крючком двигается вокруг основы, привлекая внимание подводных обитателей. Это и является основным преимуществом оснастки вертолет, которую активно используют при облавливании участков водоемов с сильным течением.

Пошаговый процесс вязания:

  1. Флюорокарбон, длина которого составляет 120 см, складывают пополам. Диаметр лески должен достигать 0,35 мм.
  2. Отступив 15 см, следует сделать восьмерочный узел и надеть вертлюжок.
  3. Отступив еще 1 см, необходимо связать второй узел и зафиксировать к петле вертлюжок с наличием застежки для кормушки.
  4. Поводок с крючком подвязывают к вертлюжку, который расположен между узлами.

Оснастку можно использовать. Приманка будет заманчиво играть на струях и поспособствует самозасеканию рыбы.

Монтаж «вертолет»

Патерностер

Патерностер – универсальная и эффективная оснастка, отличающаяся достаточно хорошей чувствительностью. Момент поклевки передается на кончик удилища.

Как привязать кормушку на фидер с помощью патерностера:

  1. На леске, длина которой составляет 50 см, делают отступ от края около 14-16 см.
  2. После этого вяжут петлю (15 см) и фиксируют на ней вертлюжок с наличием застежки для кормушки.
  3. На другом кончике лески вяжут петлю и фиксируют поводок, используя метод «петля в петлю».

Патерностер отлично подойдет для ловли активной рыбы.

Фидерный монтаж Патерностер

Ассиметричная петля

Ассиметричная петля нередко спутывается, поэтому с ней сложно справиться рыболовам-новичкам. Однако, ассиметричная петля является одной из самых чувствительных оснасток.

Поэтапный процесс, чтобы связать не симметричную петлю:

  1. Леску, длина которой достигает 100 см, складывают пополам и на кончике вяжут восьмерочный узел. Именно на него будет зафиксирован поводок с крючком.
  2. За узлом выполняют скрутку (10 см) и фиксируют восьмерочным узлом.
  3. На второй кончик следует надеть вертлюжок с застежкой.
  4. Отступив 20 см от скрутки, стоит связать узел-стопор. Длина кончика с вертлюжком должна быть на пару см больше. Таким образом, удается получить ассиметричное плечо.
Читайте также:
Образ жизни и повадки речного сома

Асимметричная петля

Используя ассиметричную петлю можно облавливать любые водоемы. Высокая чувствительность оснастки позволяет не пропустить поклевку и своевременно выполнить подсечку.

Особенности ловли на фидер в проточной воде

Облавливая участки водоема с сильным течением, стоит использовать мощный и достаточно гибкий фидер. Немаловажно выполнять максимально точные забросы и правильно определять вид оснастки, учитывая силу течения.

На водоемах с сильным течением, стоит использовать кормушки с большим весом и обтекаемыми очертаниями. На таких реках целесообразно выбирать прочную леску небольшого диаметра.

Обратите внимание! Рыболовы с опытом рекомендуют использовать фидерную оснастку вертолет при облавливании рек с особо сильным течением.

Как собрать фидер для ловли карпа, карася, плотвы и леща

В зависимости от того, насколько правильно рыбак выбрал фидерную оснастку, будет зависеть уловистость фидера. Ниже можно ознакомиться с информацией относительно того, как правильно собрать снасть для ловли рыбы.

Фидерная снасть для лова леща

Прежде чем отправиться на водоем, следует собрать фидер. Если ужение леща будет осуществляться на реке, стоит использовать кормушки, масса которых достигает 100 грамм. Если облавливается водоем со стоячей водой, будет достаточно кормушки с незначительной массой до 20-40 грамм, достаточной, чтобы забросить оснастку на необходимое расстояние.

Рекомендуемая длина удилища составляет 3-4 метра. Тест снасти при этом может быть равен 120 грамм, а диаметр поводков не должен превышать 0,18-0,22 мм. Выбирая крючки, стоит учитывать, что основной насадкой для ужения леща будет червь, кукуруза и горох.

Рыболовы при ловле леща используют оснастку по типу:

  • патерностера;
  • ассиметричной петли;
  • симметричной петли.

Обратите внимание! Легкие кормушки достаточно сложно забрасывать на дальние расстояния.

Как оборудовать фидерную удочку на карпа

Карп – достаточна мощная рыба, поэтому приступая к комплектации снасти, стоит задуматься о том, что представитель семейства карповые способен вывести из строя не только удилище, но и катушку, оборвав при этом оснастку.

Длина фидера, предназначенного для ловли карпа, должна достигать 4 метра. Размер шпули должен быть не меньше 3500-5000 по Шимано. Поводок потребуется специальный карповый, диаметром 0,25 мм. В качестве основной лески можно использовать монофил (0,35-0,4 мм).

Фидерная оснастка для ловли карася

Для ловли карася не потребуются особо прочные снасти. Длина фидера должна достигать 3 метра. Рекомендуется устанавливать катушку, размер которой равен 2000. Толщина поводков составляет 0,12 мм, а диаметр основной лески (монофила) не превышает 0,2 мм. Размер крючков нее должен быть больше №6.

Как собрать фидер для ловли плотвы

Оптимальным вариантом для ужения плотвы станет фидер с тестом 100 грамм, длина которого не превышает 4 метра. Размер катушки должен достигать 2500-3000. В качестве основной лески используют плетенку (диаметр 0,14 мм), поэтому стоит отдать предпочтение металлической шпуле.

При ловле пресноводной рыбы можно применять все виды монтажа. Рыбаки выбирают оснастку, учитывая условия ловли. Чаще всего используют:

  • ассиметричную петлю;
  • вертолет;
  • инлайн;
  • патерностер.

Инлайн оснастка для фидера с противозакручивателем хороша на течении

Ассиметричная петля отличается высокой чувствительностью, бОльшей, чем вертолет и инлайн. Патерностер достаточно простая в изготовлении оснастка, однако, новичкам лучше использовать трубочку-противозакручиватель.

Как собрать фидерную снасть, которая подойдет для ловли леща, карпа, карася, плотвы — видео инструкция по фидерными оснасткам:

Фидерная снасть для удилища: разновидности, способ изготовления

Сегодня существует масса способов эффективной и уловистой рыбалки на всех типах водоемах, но нет универсального средства, с помощью которого можно было бы удить как в непосредственной близости от берега, так и в центре широкой реки с расстоянием от берега более 10 м.

Обычная удочка и спиннинг здесь не помогут, придется закупать что-то более мощное и приспособленное к ловле на открытой воде. И она была изобретена еще в 50-гг. английским профессиональным рыбаком, когда тот захотел ловить карася, не выходя на воду с берега широкой реки. Первым делом он взял большее удилище и закрепил грузик на нем, что позволило забрасывать крючок практически до самого центра водоема на расстояние свыше 50 м .

После того времени фидерные удочки претерпели огромные изменения. Появились еще более длинные удилища, стали забрасывать крючки до 100 м и закреплять на более 1-го крючка. Ниже рассмотрим, как сделать фидерную снасть на карася, но прежде ознакомимся с особенностями конструкции.

Преимущества фидерной снасти

Фидерная удочка позволила намного улучшить и ускорить процесс ловли, за счет того, что леска забрасывается более, чем на 50 метров в самый центр водоема, где обычно стоит большое количество крупной рыбы. В частности, карась, как самый известный претендент на фидерную снасть. Но для ловли такой добычи необходимо приобретать надежную снасть, так как вес рыбы велик, не учитывая ее активность к стремлению вырваться на свободу.

Но не стоит сразу бежать в магазин за покупкой готовой оснастки, потому что от качества сборки фидера зависит и сам процесс ловли. Поэтому рекомендуем изготовить фидерную снасть своими руками. А если желания все же нет, то сначала представим имеющиеся варианты, которые вполне могут обеспечить рыболовный процесс.

Что есть в продаже и что необходимо учесть при выборе?

В продаже существует масса комплектов фидерной оснастки, используемых для ловли рыбы в разных местах. Поэтому первым делом необходимо определиться с местом ловли и предпочитаемым расстоянием заброса. Но и здесь самостоятельно совершить выбор будет сложно без посторонней помощи. Лучше всего обратиться к специалистам с опытом.

Читайте также:
Вольфрамовые мормышки для зимней рыбалки

Если выбрали воду с сильным течением и большой дальностью заброса, то оснастка должна иметь приличным тестовым грузом порядка 90-100 гр. К таким снастям относятся комплекты класса medium – heavy , extra – heavy и другие.

При совершении покупки фидерной оснастки не стоит экономить, потому что от ее качества напрямую зависит комфорт и эффективность рыбалки. Для покупателя важно, чтобы снасть была качественной и выдержала не одну зиму активной ловли. Но и выбирать чрезмерно дорогую при нескольких выходах на ловлю не стоит. Если рыбалка для вас – это образ жизни и любимое увлечение, то следует приобретать именно профессиональную снасть и не жалеть на это средств.

Из чего состоит фидерная снасть?

Устройство фидерной снасти включает большое количество компонентов, которые в комплексе позволяет получить максимальный эффект от процесса рыбалки. В состав всей конструкции входят:

  • удилище;
  • основная леска;
  • катушка;
  • кормушка;
  • крючки;
  • поводки;
  • подставка и сигнализатор поклевки.

На что обращаем внимание?

Выбирая удилище, следует обращать внимание на каждое его из колен и в особенности на кольца. Важно, чтобы толщина бланка была достаточной, поверхность гладкая и имелась удобная рукоятка. Необходимо, чтобы между коленами не было люфта, и общая конструкция была достаточно жесткой, ведь вам придется забрасывать снасть на значительную глубину с достаточно большим грузом.

Особенности конструкции удилища

Сделать фидерное удилище своими руками можно, но оно будет недостаточно жестким, как заводское. Но для общего понятия о конструктиве стоит поподробнее рассмотреть ее:

  • Удилище состоит из 3-5 колен при длине от 2 до 4,6 м .
  • В конструкции предусмотрены на каждом колене пропускные кольца и вершинка.

В зависимости от степени гибкости вершинки подразделяются на: мягкие, средние и жесткие. От этого зависит тестовый груз, который может быть 40, 80 и 120 гр. Для обеспечения себя всеми возможностями и получения максимального комфорта при рыболовстве рекомендуется купить все модели вершинок. Кроме перечисленных выше, также имеются дополнительные классы вершинок, которые могут быть рассчитаны на меньший или на больший вес, что зависит от силы течения.

При выборе удилища необходимо обращать внимание на такой показатель, как его строй. Он характеризует степень изгиба оснастки, что зависит от нагрузки. Различают следующие разновидности строя:

  1. Медленный – при такой конфигурации изгибу подвергается первых ¾ длины удилища.
  2. Средний – в процессе ужения подвергается изгибу первая ½ часть удилища.
  3. Быстрый – подвергается изгибу верхняя ¼ удилища.

Как показывает практика многолетнего использования фидера, самым эффективным и является удилище длиною 3 м , а строй должен быть быстрым.

Что необходимо знать о катушке?

При выборе катушки важно быть предельно внимательным. Необходимо, чтобы она имела максимально плавный ход, потому что наживка весьма чувствительна к этому и при лишнем подергивании может быть испугана. Также должна быть плавность при осуществлении наматывания лески на катушку. Чем мягче леска наматывается на шпулю, тем дольше снасть прослужит.

При выборе шпули необходимо учитывать диаметр лески и способ осуществления ловли. Для упрощения процесса выбора предусмотрена специальная маркировка: 4 000, что говорит о длине 100 м и толщине 0,4 мм . Но это модель для настоящих профи, которые давно занимаются ловлей и используют значительный вес тестового груза.

Важно проверить качество наматывания и разматывания лески, проверив функциональность дужки. В раскрытом состоянии она направляет леску на ролики, распределяет ее равномерно по катушке, в закрытом состоянии душка фиксирует леску.

В катушке предусмотрены фрикционные тормоза, которые предназначены для удержания шпули в момент резкого сброса лески при сильном рывке. Это исключит ее разрыв при резком повышении нагрузки.Что касается материала конструкции катушки, то самой прочной является именно металлическая. Но также в продаже имеются модели из карбона, которые также весьма надежны и выносливы.

При выборе ручки покупателю придется немного поразмыслить. В продаже доступны как минимум 3 варианта: ручки, которые закрепляются при помощи винта; ввинчивающаяся ручка; рукоять с заклейкой.

О леске

Качество и эффективность улова зависит от типа лески, которой также имеется в продаже несколько разновидностей:

  1. Монолеска – представляет собой одножильный хорошо растягивающийся шнур. Как показывает практика и в зависимости от типа может увеличиться в длине до 10%. Обладает водоотталкивающими свойствами, не разбухнет от повышенной влажности и практически не меняет своих параметров при отрицательной температуре. Но, кроме преимуществ, монофильная леска обладает и некоторыми недостатками. Из-за своих эластичных свойств она со временем стареет, что приводит к ухудшению качества. При попадании в водную среду леска способна к скручиванию и образованию петлей, из-за чего могут проявляться неудобства и лишняя трата времени. Толщина монофильной лески обычно составляет от 0,13 до 0,25 мм .
  2. Плетенка – представляет собой полиэтиленовый шнур, состоящий из нескольких жил, сплетенных вместе. Это придало ей необходимую прочность и жесткость, выраженную моментальной передачей любой вибрации на кончик удилища. Благодаря высокой степени мягкости легче наматывается и скидывается со шпули. По прочностным качествам в несколько раз надежнее, чем монофильная леска. Но также имеются и недостатки, связанные с конфигурацией. Ее не получится развязать в случае образования узелка, а из-за высокой жесткости отсутствует амортизация.
  3. Альтернативная – средний вариант между предыдущими двумя, имеет достаточную жесткость и некоторую амортизацию.

Выбор поводка

Чтобы сделать качественный фидер своими руками, необходимо ответственно отнесись к выбору крючка и с поводком. Здесь выбор основывается на типе желаемой рыбы, а также от размера наживки. Но самым главным нюансом в этом деле является скрытность. Рыба является достаточно придирчивой и при обнаружении оснастки может банально испугаться. Для изготовления поводка практически во всех типах фидеров используется монофильная леска с небольшой толщиной от 0,12 до 0,18 мм . Она достаточно гибкая и не будет сопротивляться потокам воды.

Читайте также:
Фидерный заброс – техника и факторы, влияющие на максимальную дальность

В современное время все чаще используется сигнализатор поклевки. Этот атрибут применяется в качестве удобного средства, который отреагирует звуковым или световым сигналом. Сегодня в продаже имеется большое количество моделей сигнализаторов с различными функциональными возможностями. Выбор определенного типа зависит от предпочтений рыбака и наличия дополнительного бюджета.

Дополнительные компоненты

К дополнительной оснастке относится, в частности, подставка для удилища и различные держатели. Существует масса самых разнообразных вариантов, которые позволяют надежно закреплять снасти в необходимом положении. Выбор конкретной модели зависит от необходимостей и требований пользователя.

Фидерная снасть на карася

В нашей широте довольно часто ловля осуществляется на боле крупную рыбу, поэтому нередко многие задаются вопросом, как сделать фидерную снасть для карася. Это особый вид рыб, который довольно привередлив, поэтому важно учесть массу нюансов.

Карась – это самый распространенный тип рыб, который водится во всех водоемах. Если говорить о разновидностях, то их имеется все две:

  • золотистый;
  • серебряный.

Принцип ловли на любого из них остается неизменным. А что касается техники ловли, то для него могут быть использованы все способы. Но не стоит даже и пробовать поймать его на спиннинг или мормышку.

Чтобы ловля карася стала действительно эффективной, необходимо, чтобы снасть была прочной. Поэтому важно уделать максимум внимания при ее выборе. Но при этом сильно длинное удилище тоже будет некстати, потому что большинство водоемом, где живет карась, как правило, до 100 м .

Учитывая немалый вес рыбы и груз для ее улова должен быть большим. Ввиду этого и удилище должно быть прочным. Также обязательно должен присутствовать поводок и крючок. Чтобы правильно сделать фидер своими руками можно использовать практически любую подходящую по толщине удочку, в том числе и спиннинг. Для этого потребуется лишь прикрепить на нее соответствующую снасть.

С чего начать?

Правильно сделать фидер сможет практически каждый начинающий рыбак. Для этого потребуется качественная леска. Для карася оптимальной является толщина от 0,2 до 0,3 мм . И она не должна сильно растягиваться, но при этом обязана иметь некоторую упругость.

Неотъемлемым компонентом снасти является поводок. Для карася лучше выбирать его длину в пределах от 25 см . На нем закрепляется крючок, размер которого выбирается в пределах от 8 до 12. Тут же возле крючка закрепляется грузило.

Сигнализатор поклевки устанавливается по желанию, но при осуществлении ловли на карася необходимо придерживаться годами отработанной технологии. Она заключается в кратковременном ужении, после чего место следует менять, так как рыба не любит постоянства.

Особенности фидерной снасти

Современные разновидности фидерных снастей позволяют осуществлять ловлю рыбы на донных слоях водоема. Но для реализации этого потребуется соблюдать правило изготовления и корректно подбирать параметры тех или иных компонентов.

В составе любого фидера, независимо от конструкции, имеются такие компоненты:

  • Фидерный крючок – он имеет специальную форму значительных размеров, что необходимо для более надежного удержания даже самой большой рыбы.
  • Кормушка – позволяет более эффективно приманивать рыбу и одновременно подкармливать ее.
  • Противозакручиватель – представляет собой кусок пластиковой трубки, которая предотвращает закручивание лески при ужении добычи.

Как сделать сушилку для рыбы своими руками

В летний период большинство рыболовов становятся обладателями увесистого улова. Главной проблемой в данном случае является обеспечение сохранности добычи на протяжении длительного периода. Решением проблемы может стать сушка улова, что предотвратит порчу продукции ближайшие 8-12 месяцев.

Однако для обеспечения сушки потребуется специальная сушилка. Её можно как купить в любом специализированном магазине, так и изготовить своими руками. Для этих целей потребуется небольшое количество материалов и инструмента.

  • Виды сушилок ↓
  • Определяемся с размерами ↓
  • Изготавливаем сушилку для рыбы самостоятельно ↓
  • Сушилка, изготовленная на основе пластиковых ящиков ↓
  • Из пластиковых панелей и уголков ↓
  • Собираем сушилку на основе пластиковых панелей и уголков ↓
  • Из деревянных брусков ↓
  • Монтаж сушилки ↓
  • Пошаговый процесс сборки ↓
  • Монтаж сушильной камеры из деревянных брусьев ↓
  • Пошаговое руководство ↓
  • Дополнительные варианты ↓
  • Пошаговый процесс монтажа ↓
  • Блиц-советы ↓

Перед тем, как приступить к изготовлению изделия, следует немного ознакомиться с его особенностями, к которым относятся:

  • сетчатое обрамление корпусной части – обязательный элемент сушилки, препятствующий проникновению мух внутрь;
  • наличие прочных шнуров, выдерживающих увесистую рыбную массу – выполняют роль крепления улова;
  • расположение поддонов в нижней части сушилки – позволяет собирать вытекающий из рыбы рассол (особенно много выделяется влаги в первые 3-4 дня).

Виды сушилок

Существует огромное количество разновидностей сушилок, которые классифицируют согласно:

  • моделей;
  • размерных характеристик;
  • вместительности;
  • материала изготовления.

Среди основных наиболее популярных видов стоит выделить:

  • каркасный тип;
  • складной;
  • стационарный;
  • подвесной;
  • предназначенный для просушивания рыбы;
  • универсальный тип (можно использовать не только для сушки рыбы, но и ягод, грибов, зелени).

Несмотря на небольшое различие конструкций они объединены наличием сетчатых (марлевых) стенок, не нарушающих прохождение воздушных масс и препятствующих отложению личинок мух на рыбе. Наличие дверцы (для загрузки и выгрузки продукции) делает процесс размещения весьма простым.

Определяемся с размерами

Чтобы производить загрузку и выгрузку улова с максимальным комфортом следует правильно определить размеры сушилки. Оптимальным вариантом станут следующие габариты:

  • показатель высоты – около 120 см;
  • длина – 100 см;
  • ширина – 75 см.
Читайте также:
Как ловить форель на пасту в разные периоды года

Сушилка в данном случае получится вместительная и на ней расположится как минимум три уровня. Каждый из уровней должен быть оснащён тремя металлическими прутьями, что позволит подвешивать улов. Сушильная камера с указанными габаритами позволяет за один раз завяливать 80-100 карасей (массой около 300-400 гр каждый).

Изготавливаем сушилку для рыбы самостоятельно

Чтобы определиться с видом сушилки следует изначально понять какие материалы имеются в доме на данный момент.

Внутренние элементы сушильной камеры состоят из:

  • струн;
  • крючков.

Наиболее значимой и трудоёмкой частью камеры считается корпус. Именно он оградит добытый улов от насекомых.
Ниже представлены популярные варианты изготовления сушилок из подручных средств. Предложенная инструкция позволит быстро соорудить камеру.

Наиболее значимой и трудоёмкой частью камеры считается корпус, именно он оградит добытый улов от насекомых

Сушилка, изготовленная на основе пластиковых ящиков

Подбираем пластиковые ящики любого размера и формы. Учитывая плохую пропускную способность воздушных масс пластика, необходимо позаботиться об обеспечении камеры вытяжкой.

При изготовлении не обойтись без следующих материалов и инструментов:

  • пластиковых уголков (дюралевого вида);
  • клеевой основы (жидких гвоздей);
  • крепёжных деталей (болтов);
  • шуруповёрта и лобзика.

Главным преимуществом пластиковой конструкции является лёгкость сборки и эксплуатации. Помимо этого конструкция может разбираться, поэтому содержать её в чистоте не составит труда.

Учитывая плохую пропускную способность воздушных масс пластика, необходимо позаботиться об обеспечении камеры вытяжкой

Из пластиковых панелей и уголков

Подобная конструкция имеет сходство с описанной выше моделью. Главным отличием в данном случае является пластиковый ящик (готовый), который берётся за основу в первом варианте. Второй вариант подразумевает его изготовление своими руками, задавая при этом желаемые размеры.

При изготовлении конструкции не обойтись без следующих материалов:

  • пластиковых моделей;
  • направляющих;
  • уголков;
  • финишных планок;
  • клеевой основы (жидких гвоздей);
  • проволоки для прутьев;
  • вытяжки;
  • сетки (выполняет функцию закрывания входного отверстия).

Собираем сушилку на основе пластиковых панелей и уголков

  1. На панели из пластика следует произвести замеры высоты ящика.
  2. Отрезаем необходимое количество планок. Для определения количества потребуется разделить показатели длины и ширины (предполагаемые) на размерные показатели панели. В конце число необходимо округлить.
  3. Аналогичным образом вырезаются детали для поверхности дна и крышки сушильной камеры.
  4. Монтаж пластиковых панелей достаточно прост. Одна из панелей фиксируется в уголке необходимой длины. Оставшиеся панели закрепляются в области пазов с помощью жидких гвоздей.
  5. Собрав сторону до конца, приступаем к закреплению верхней части финишной планкой. Нижняя часть и второй край скрепляется с помощью уголка.
  6. Подобным образом собираются следующие стороны камеры. После этого производим монтаж панелей поверхности дна конструкции.
  7. Собрав последнюю сторону, проверяем, чтобы в верхней части изделия по всей длине размещалась финишная планка.
  8. Элементы крышки склеиваются между собой и облагораживаются крайние части благодаря применению планок.
  9. Размещаем прутья по той же схеме, как и в предыдущей вариации монтажа сушилки из ящика (пластикового).
  10. Оснащаем изделие вытяжкой и используем конструкцию по назначению.

Из деревянных брусков

Сушилка, изготовленная на основе деревянных брусков считается наиболее простой конструкцией. Перед изготовлением следует позаботиться о подготовке:

  • саморезов;
  • брусков;
  • москитной сетки (тюля).

Монтаж сушилки

Соблюдая нехитрые правила можно быстро изготовить сушильную камеру. Рассмотрим вариант на основе ящика из пластика.

Пошаговый процесс сборки

  1. С помощью лобзика вырезаем пару отверстий в противоположных стенах ящика.
  2. В первом отверстии размещаем вытяжку (крепление осуществляется с помощью жидких гвоздей).
  3. Следующее отверстие потребуется для прохождения воздушных масс. Закрываем его сеткой используя клеевую основу.
  4. Закрепляем уголки, создавая своеобразную полочку, её уступы послужат основой для фиксации крючков и рыбы.
  5. Уголки следует разместить параллельно один другому на противоположных стенках. Если позволяет высота ящика, то можно соорудить несколько рядов.
  6. Просверливаем небольшие отверстия в уголках, соблюдая расстояние около 9-10 см. Все пары уголков оснащаются идентичными отверстиями.
  7. Используя толстую проволоку делаем прутья. Для этого выполняем замеры ящика от одной крайней точки до другой и добавляем пару см с каждой стороны. Нарезаем необходимое количество прутьев.
  8. С первой стороны делаем загиб прибавочного количества прута соблюдая угол 90 градусов. Через противоположную сторону производим нанизывание улова (через глаза). Вторая сторона загибается аналогично первой и вставляется в заранее подготовленное отверстие на уголках.
  9. Включив вытяжку и накрыв с помощью крышки конструкцию можно применять сушилку по назначению!

Сушилка, изготовленная на основе деревянных брусков считается наиболее простой конструкцией

Монтаж сушильной камеры из деревянных брусьев

Пошаговое руководство

  1. Для удобства эксплуатации следует изготовить конструкцию на ножках. Исходя из этого первоначально рекомендуется сделать замеры высоты изделия совместно с опорными элементами.
  2. Нарезаем брусья и соединяем их между собой с помощью саморезов.
  3. Каркасная часть готова!
  4. Обе боковины каркаса оснащаются дополнительными брусочками, на которых станут размещаться струны. Для их изготовления могут быть применены бельевые верёвки или прочные прутья.
  5. Начиная от верхней части конструкция плотно обтягивается сетчатым материалом и фиксируется с помощью строительного степлера.
  6. Любой из доступных подручных материалов может выполнять роль крышки.

Любая из сушилок может быть изготовлена своими руками. Самым главным вопросом в данном случае станет приобретение необходимого инструмента и материала. Подбирая модель, важно учитывать особенности использования сушильной камеры. Это позволит предугадать необходимость оснащения дополнительными элементами, к примеру ножками, подвесными креплениями, вентилятором и т.д.

Дополнительные варианты

Можно перечислять варианты конструкций для сушки рыбы до бесконечности.

Читайте также:
Снасти для ловли карпа и сазана

Ещё одним популярным дополнительным вариантом сушильной камеры является изделие с наличием решётки для вывода.

При изготовлении подобной сушилки не обойтись без:

  • вытяжки (80 куб.м.);
  • решётки для вывода;
  • дюралевых уголков (потребуется пара кусочков длиной соответствующей длине большой стороны ящика);
  • болтов (10-12 шт. потребуются для фиксации уголков и вытяжки);
  • жидких гвоздей;
  • металлических прутьев, обладающих диаметром 3-4 мм – 10 шт.

Пошаговый процесс монтажа

  1. Размечаем участки для отверстий под выход и вытяжку на меньших боковых сторонах ящика.
  2. Размерные показатели не должны быть больше посадочных диаметров выхода.
  3. С помощью лобзика выпиливаются отверстия.
  4. Одно из отверстий размещает вытяжку. Зафиксировать её можно к стеновой панели с помощью 4 болтов.
  5. Второе отверстие закрывается решёткой, посаженной на боковую границу жидкими гвоздями.
  6. Дюралевые уголки закрепляются на двух противоположных сторонах сушилки, в нижней и верхней областях. Скрепление производят болтами.
  7. На полученных полках просверливаются 6 отверстий (сквозных). Очень важно их равномерно расположить на обоих уголках.
  8. Сооружаем металлические прутья из прочной нержавеющей проволоки в необходимом количестве.
  9. Монтируем прутья и используем сушильную камеру по назначению.

Как сделать сушилку для рыбы в домашних условиях своими руками

Рыбаки любят отпраздновать хороший улов пивом с таранью. Чтобы дольше сохранить добычу, ее вялят. Сушилка для рыбы своими руками будет хорошим помощником для изготовления «таранки».

Народные мастера делают сушилки из обычной сетки и даже из холодильника

  1. Виды сушилок для рыбы
  2. Чертежи сушилок для рыбы
  3. Из каких материалов лучше сделать
  4. Какие инструменты и материалы потребуются
  5. Определение размеров сушилки
  6. Как сшить подвесную сетку для сушки рыбы своими руками
  7. Как сделать ящик или рамку для сушки рыбы своими руками
  8. Как сделать сушилку для рыбы из холодильника своими руками
  9. Как сделать сушилку для рыбы с вентилятором своими руками
  10. Как правильно сделать сушилку для рыбы из пластиковых ящиков
  11. Заключение

Виды сушилок для рыбы

Простым приспособлением для вяления рыбы является обычная натянутая веревка или трос, укрытый марлей или тюлем. Ткань защищает конструкцию от проникновения мух. Снизу поверх ткани укладывают кирпичи или доски, чтобы не проходили животные. Для подвешивания рыбы на бечевку изготавливают крюки из нержавеющей проволоки. Чтобы подвесы не смещались, их фиксируют бельевыми прищепками. Важной деталью такой сушилки является хорошая солнечная погода. Конструкцию устанавливают под деревьями или под крышей.

Под прямыми солнечными лучами сушить рыбу не рекомендуют

Складная сушилка для рыбы своими руками удобна для размещения во время продолжительного туристического отдыха в палатках. Конструкцию подвешивают на ветку дерева или другое место. Рыбу раскладывают на ярусы и оставляют на просушку на несколько дней. Сушилку можно хранить зимой и перевозить. Она легкая и удобная в использовании.

Чтобы подвесить рыбу в складную сушилку, изготавливают крючки, так вмещается больше улова, он лучше проветривается

Стационарные сушилки устанавливают рыбаки, которые регулярно привозят большой улов. Такие модели способны одновременно вместить приличное количество «добычи» разного калибра. Множество полок позволяет удобно разместить как крупную, так и мелкую рыбу.

Промышленные сушилки устанавливают в цехах или фермерских хозяйствах. Такие конструкции снабжены нагревательным элементом и конвектором. Реле позволяет устанавливать необходимую температуру для приготовления продукта. Некоторые модели снабжены термометром и таймером.

Чертежи сушилок для рыбы

Прежде чем приступить к изготовлению конструкции, определяются с размерами и наносят эскиз на бумагу. Сушилку для рыбы своими руками делают по чертежам и фото.

Чтобы использовать стационарное устройство в помещении, в него устанавливают вентилятор для циркуляции воздуха

Постоянные сушилки делают из сетки и деревянного каркаса. Для изготовления подвесов и крючков применяют стальную нержавеющую проволоку. Размер конструкции зависит от количества рыбы, помещаемой в сушилку. Зазор между продуктом должен составлять 5-10 см, это обеспечит хорошее проветривание.

Бельевую металлическую сушку также используют для вяления рыбы, для этого ее укрывают сеткой от проникновения насекомых

Стационарные конструкции могут быть многоярусными. Решетки изготавливают из металлического прута. Также применяют полки от старого холодильника или духового шкафа.

На решетку рыбу подвешивают, на сетку раскладывают

Расстояние между полками составляет 15-20 см. Если рыба большего размера решетку вынимают, чтобы увеличить высоту.

Небольшие конструкции занимают немного места, их удобно хранить

Из каких материалов лучше сделать

Приспособление для сушки рыбы своими руками делают преимущественно из пластиковой сетки. Для стационарных конструкций обустраивают деревянный каркас из бруса 2*3 см. Сетку предпочтительнее использовать москитную, т. к. ячейки мелкие, насекомые не смогут попасть внутрь.

Металлические подвесы изготавливают из проволоки сечением 3-5 мм, диаметр зависит от нагрузки на сушку. Чем больше рыбы планируют обработать, тем прочнее и толще берут металлический прут.

Если делают складную мобильную сушку, для каркаса применяют гибкую проволоку сечением 3 мм. По периметру и каждый ярус усиливают металлической обводкой.

В качестве опоры можно использовать подручные, бывшие в употреблении пластиковые ящики. Их помещают на основание, нагружают рыбой и устанавливают в колонну друг на друга. Затем укрывают конструкцию сеткой. Снизу сетку фиксируют проволокой, согнутую в П-образный фиксатор. Крепеж сквозь ткань втыкают в землю.

Какие инструменты и материалы потребуются

Определившись с типом конструкции, просчитывают количество материала. Для изготовления сушилки для рыбы своими руками из полипропилена понадобятся следующие инструменты и детали:

  • электролобзик или болгарка;
  • мебельный степлер;
  • шуруповерт;
  • дрель;
  • саморезы;
  • петли для дверцы, ручка;
  • крюки из нержавейки;
  • стальной провод сечением 3-5 мм;
  • москитная сетка;
  • для бруса влагостойкий лак.

Определение размеров сушилки

Объем простой сушилки для рыбы своими руками определяют исходя из потребности в продукте и места расположения. Если конструкцию устанавливают на улице, ее габариты не имеют значения. Если сушку размещают в помещении, ее размеры ограничены пространством.

Читайте также:
Ловля толстолобика зимой

Чтобы определить объем для вяления, ориентируются на 2-3 последних улова. Если площадь для размещения сушки при больших объемах рыбы мала, делают складные мобильные конструкции.

Как сшить подвесную сетку для сушки рыбы своими руками

Проста в изготовлении складная самодельная сушилка для рыбы. Чтобы сделать ее своими руками, потребуется проволока из нержавеющей стали, сечением 3-5 мм и москитная сетка. Из прута делают каркас и обтягивают тканью. Чтобы зафиксировать отверстие, пришивают молнию-застежку.

Складные подвесные приспособления удобно размещать в малогабаритных помещениях. Если объем улова невелик, также рекомендуют сооружать такие конструкции.

Разборную сушилку для рыбы своими руками делают из сетки и нескольких решеток. Этапы работы:

  1. Решетки скрепляют между собой стальной нержавеющей проволокой на расстоянии 20-30 см. Вокруг из металлического прута делают каркас.
    Мобильное приспособление подвешивают на балконе, в беседке, на ветви деревьев
  2. Поверх каркаса натягивают москитную сетку. Сверху и снизу материал завязывают на узел.
    Сбоку делают глубокий нахлест или сшивают, чтобы мухи не проникали внутрь

Как сделать ящик или рамку для сушки рыбы своими руками

Переносные каркасные модели делают из деревянного бруса 2*3 см и москитной сетки. Пошаговая инструкция по изготовлению сушилки для рыбы своими руками из дерева:

  1. По выбранному чертежу на брус 2*3 см наносят разметку и выпиливают 15 отрезков длиной 80 см и восемь штук по 40 см для каркаса.
    Из восьми деталей собирают два квадрата в форме квадрата
  2. Посередине получившихся прямоугольников крепят брус длиной 80 см для распорки и повышения надежности конструкции.
    Все деревянные элементы крепят саморезами при помощи шуруповерта
  3. При помощи четырех деталей длиной по 40 см собирают раму.
    На каждом этапе угольником проверяют правильность крепления, все углы должны составлять 900
  4. Из оставшихся отрезков длиной 40 см делают поперечные ребра жесткости.
    Усиление конструкции производят посередине ребер
  5. Из нержавеющей проволоки делают подвесы.
    Чтобы укрепить прут, его обматывают вокруг бруса и плотно затягивают вокруг оси
  6. Из оставшихся пяти отрезков длиной 80 см собирают рамку для будущей двери.
    Из пятой перекладины делают распорку посередине квадрата для усиления конструкции

Деревянный каркас покрывают влагостойкими составами. В качестве защитного средства применяют: атмосферостойкую краску или лак для наружных работ, грунтовку с водоотталкивающим эффектом, морилку с последующей лакировкой.

Как сделать сушилку для рыбы из холодильника своими руками

Старым бытовым электроприборам, которые уже отслужили, умелые мастера дают вторую жизнь. Из холодильника делают шкаф для сушки рыбы своими руками. Пошаговая инструкция:

  1. Из холодильника вынимают полки. Снимают двери.
  2. В днище проделывают отверстие по диаметру вентилятора. В него помещают кулер и подводят электричество.
  3. Если рыбу планируют сушить некрупную, оставляют решетки. Если нет, из деревянного бруса 2*2 см делают обрешетку, на нее крепят перекладины-подвесы.
  4. Из бруса делают прямоугольник и обтягивают его сеткой, приделывают ручку. Дверь для сушилки крепят к холодильнику при помощи петель на саморезы.
  5. Из нержавейки делают крюки. Подвешивают на них рыбу. Производят испытательные работы.

При необходимости вентилятор устанавливают сверху или дополняют конструкцию электроплитой

При необходимости на днище устанавливают нагревательный элемент: плитку, кабель или тент.

Сушилка для вяления рыбы своими руками на видео:

Как сделать сушилку для рыбы с вентилятором своими руками

Шкаф-клетку для вяления и сушки рыбы своими руками делают из фанеры и москитной сетки. Чтобы наблюдать за процессом, при желании на дверцу устанавливают оргстекло. Вентиляторы форсируют приготовление рыбы.

  1. Из ДСП или фанеры делают короб размером 1500 мм * 400 мм. Отступают 10 см и крепят боковые внутренние стенки. На торцах проделывают отверстия для установки кулеров.
  2. Электропроводку монтируют внутрь боковин. Закрывают внешними торцевыми стенками. В двери проделывают отверстие для установки оргстекла.
    Заднюю стенку снабжают решетками для проветривания
  3. По периметру, кроме двери, крепят москитную сетку для предотвращения проникновения насекомых. Устанавливают петли, ручку и замок.
    Внутри короба делают подвесы из деревянного бруса или металлического прута

Такой сушилкой пользуются на балконе, в гараже и в хозпостройках частного дома. При необходимости к шкафу крепят ножки.

Как правильно сделать сушилку для рыбы из пластиковых ящиков

Опытные мастера из любого материала могут соорудить полезное в хозяйстве оборудование. Короб для сушки рыбы своими руками делают из пластикового ящика, пары компьютерных кулеров и блока питания.

Пошаговые рекомендации по изготовлению прибора:

  1. В боковой стенке и крышке контейнера емкостью 20 л проделывают отверстия для установки кулера. Монтируют вентиляторы, подключают к блоку питания. Отверстия закрывают заглушками от кулеров. Для установки вентилятора от пластиковой трубы отрезают две части по 7-10 см и крепят к стенке и крышке.
    Блок питания прячут в коробе с вентилятором
  2. На верхних частях боковин при помощи раскаленного гвоздя проделывают отверстия для установки прутов-подвесов.
    Подвесы делают из нержавеющей спицы с резьбой, диаметром 8 мм
  3. Прут крепят гайками с внутренней и внешней сторон стенок. Деталь плотно утягивают ключами по размеру крепежей.
    Чтобы рыба хорошо просохла, вентиляторы устанавливают в противоположных сторонах пластикового ящика

Для повышения температуры в сушки на дно укладывают электрические коврики. Устанавливать температуру выше 600С специалисты не рекомендуют. На пруты при помощи крюков подвешивают рыбу и производят испытания. Вентиляторы не должны работать более 8-10 часов без перерыва. Иначе они могут разогреться, что приведет к короткому замыканию.

Заключение

Сушилка для рыбы своими руками, независимо от выбранной модели, будет долго радовать хозяина и его друзей отличной закуской. Выполнить приспособление не составит труда, т. к. конструкции просты в изготовлении даже для неопытного мастера.

Как сделать сушилку для рыбы своими руками

Идея сделать сушилку пришла ко мне в голову сразу после того, как я закончил ремонт в доме. Осталось много разных неиспользованных материалов, которые можно было задействовать для этого дела. Да и, честно говоря, надоело вялить рыбу на верёвках и проволоках, обтянутых марлевой тканью. Во-первых, это крайне неудобно, во-вторых, такой примитивный способ сушки полностью не исключает её заражение мухами, что, согласитесь, никуда не годится.

Материалы

Итак, какой же должна быть идеальная сушилка? Обдумывая будущую конструкцию в голове, я стремился получить на выходе прочный, лёгкий и вместительный короб, в котором можно было бы вялить разную рыбу как крупную (балык), так и мелкую, к примеру, плотву. Поэтому в качестве материала для каркаса я выбрал профиль, применяемый для монтажа гипсокартона и алюминиевый уголок. Боковые стенки и дно сушилки решил закрыть плотной москитной сеткой из пластмассы.

Крышку сразу планировал делать также из сетки, но сосед подсказал (огромное ему спасибо), что муха может отложить яйца через верхние отверстия, даже не контактируя с рыбой. Чтобы избежать подобных неприятностей, я изготовил её из поликарбоната и декоративного металлического уголка, и она получилась на загляденье. Все узлы сушилки крепил заклёпками и маленькими болтиками с гайками и шайбами соответствующего размера (диаметр 5 мм). Вот, в принципе, и все материалы. Ах да, для более качественной фиксации сетки по углам конструкции понадобится ещё пластиковый уголок (2/2 см).

Инструменты

На изготовление сушильного короба своими руками ушло всего два дня, причём неполных. Работал я не спеша, получая удовольствие от процесса. Для воплощения этой задумки в реальность мне потребовались следующие инструменты:

  • аккумуляторная дрель;
  • болгарка;
  • заклёпочник;
  • плоскогубцы;
  • ключи гаечные;
  • ножницы;
  • канцелярский нож.

Размеры

Габариты моей сушилки: высота – 1,2 метра, длина – 1 метр, ширина – 70 сантиметров. Почему они именно такие? Эти цифры, естественно, взяты не с потолка. Определяясь с размерами короба, я думал о том, как сделать загрузку и выгрузку рыбы максимально удобной. При моём росте (180 см) такие параметры оказались оптимальными. Сушильная камера получилась вместительной, состоящей из трёх уровней, на каждом из которых имеются по три металлических прута для подвешивания рыбы. В ней можно за один раз завялить сотню карасей весом 0,3 кг или штук пятьсот плотвиц. Согласитесь, совсем неплохо.

Монтаж

Условно всю работу можно разделить на три этапа:

  • сборка каркаса;
  • обшивка короба сеткой;
  • изготовление крышки.

Первым делом я сделал заготовки из профиля. Для этого порезал его болгаркой следующим образом: четыре отрезка длиной в 1,2 метра (для угловых опор), шесть метровых и столько же семидесятисантиметровых поперечин. Затем на расстоянии 20 см от пола я поочерёдно скрепил заготовки между собой с помощью заклёпок. Чтобы детали лучше прилегали друг к другу, профиль в местах соединения нужно подгонять, делая небольшие надрезы боковых поверхностей. В итоге у меня получился прямоугольник, стоящий на ножках.

Таким же образом был собран верх и середина конструкции. Низ короба я дополнительно усилил алюминиевым уголком, который прикрутил изнутри. Благодаря этому сушилка приобрела дополнительную жёсткость. Важный нюанс: профиль следует крепить так, чтобы его внешние поверхности образовывали между собой идеальную плоскость. Впоследствии это существенно облегчит процесс монтирования сетки.

Собственно, для реализации второго этапа желательно иметь помощника. Мне в этом смысле повезло, жена согласилась помочь. Вдвоём работать с москитной сеткой было гораздо удобнее: она придерживала её там, где было нужно, а я крепил. Отрезать сетку для каждой стороны лучше с небольшим запасом, чтобы можно было немного завернуть её внутрь, тем самым улучшая перекрытие с соседним полотном. Главная задача в этом деле – закрыть все возможные щели, чтобы мухи не смогли добраться до рыбы.

Сушилка для рыбы, выполненная своими руками готова

Изготовить крышку тоже оказалось несложно. Вырезав канцелярским ножом кусок поликарбоната (толщина 0,6 мм) соответствующего размера, я прикрутил его к рамке из декоративного уголка маленькими болтиками. Получилось красиво и надёжно. Такую крышку легко снимать, надевать, а главное, она полностью исключает возможность заражения продукта сверху.

Заключение

Напоследок, уважаемые читатели, хочу обратить ваше внимание на несколько хитростей, которые помогут вам не только ускорить процесс вяления рыбы, но также улучшить её качество.

Во-первых , загружать её в сушилку желательно на ночь (в это время на дворе прохладно, к тому же нет надоедливых мух).

Во-вторых , первые сутки она обязательно должна обдуваться вентилятором, это существенно ускорит высыхание и устранит неприятный запах.

В-третьих , даже не пытайтесь в жару вялить крупную плотву, лещей или карасей в неразделанном виде. Летом внутренности этих рыб полны зелени, которая под воздействием высокой температуры начинает загнивать, что неизбежно приводит к их порче.

Сушильный короб следует ставить в таком месте, где он не будет подвержен действию осадков и прямых лучей солнца (в тени, под навесом, на сквозняке). Если вы воспользуетесь этими простыми рекомендациями, то, будьте уверены, на выходе получите по-настоящему качественный и полезный продукт, который по достоинству оценят ваши близкие люди.

ewgeni63 (Куценко Е.Н.) – Специально для SamodelkiFISH, Краснодар, Россия

Полезное видео – “Сушилка для рыбы своими руками”

Сушилка с вентилятором для рыбы и мяса своими руками

Сегодня мы поговорим о таком виде обработки рыбы и мяса как сушка. Большинство рыбаков и охотников предпочитают употреблять сушеную рыбу или мясо, которое сами добыли. Если вы думаете, что сушить рыбу и мясо так просто, то вы глубоко ошибаетесь. Нельзя просто так взять и повесить продукты на улице, под палящим солнцем. Чтобы весь процесс сушки проходил без различных проблем и неприятностей, нужно сделать специальную сушилку для рыбы и мяса. Она поможет вам сделать качественные продукты, без особых усилий.

Не думайте, что в сушилке продукты будут лучше приготовлены. Она всего лишь будет защищать рыбу и мясо от посторонних животных и насекомых, которые захотят скушать или же испортить продукцию. Самыми популярными вредителями являются каллифориды (зеленые мухи). Их очень легко отличить от различных других насекомых. Эти мухи откладывают яйца в мясо или рыбу, тем самым портят его. Если не использовать сушилку для рыбы, то можно даже и не надеяться, что продукция приготовится без воздействия различных паразитов. Ведь каллифориды найдут продукты в абсолютно любом месте. Помимо этого стоит учитывать также похищение продукции домашними животными и хищными птицами. Исходя со всех вышеперечисленных факторов, сушилка в хозяйстве просто необходима!

Виды самодельных сушилок для рыбы и мяса

В зависимости от желания можно сделать абсолютно любую сушилку, как по размерам, так и по типу сборки. Мы предлагаем вам несколько вариантов изготовления сушилок из подручных материалов своими руками:

  1. Подвесные сушилки в основном небольшого размера. В этом и заключается их практичность. Такую сушилку можно повесить на любое дерево и даже на балкон. Их удобно хранить, не занимают много места.
  2. Разборные сушилки для рыбы и мяса также очень удобны в использовании. Огромным достоинством такой сушилки является то, что её можно сделать достаточно приличных размеров, но в сложенном виде, она поместится даже под диван, или в какой-то неприметный уголок вашей квартиры. Такие сушилки чаще всего используются на загородных участках, где её без проблем можно будет собрать и установить прямо на территории дома.
  3. Стационарные. Если вы ярый охотник или рыбак, и у вас постоянно есть что сушить, то стационарная сушилка для рыбы и мяса это то, что вам необходимо иметь. Стационарная сушилка это уже не игрушки. И если вы собрались делать такую сушилку у себя на участке, то нужно подойти ответственно, и сделать все по чертежам, чтобы при сборке не выявилось никаких косяков.
  4. С вентилятором. Такие сушилки применяются в том случае, если нет возможности сушить рыбу на свежем воздухе, или дегидратацию мяса нужно провести зимой. Сделать такую сушилку своими руками очень просто.

В данной статье мы расскажем и покажем вам, как сделать сушилку для рыбы с вентилятором своими руками. Для изготовления такого дегидратора нам не потребуется каких-то заумных материалов и инструментов. Это будет обычная сушилка, только с интегрированным вентилятором для более мощной подачи воздуха. Самый обычный вентилятор охлаждения с ПК отлично подойдет под это дело. Работает бесшумно, и потребляет очень мало электричества. Ну что, отправимся и мы делать сушилку.

Изготовление самодельной сушилки для рыбы с вентилятором

Наша сушилка почти ничем не будет отличаться от простой разборной сушилки. Можно начинать изготовление обычной сушилки из деревянных планок, а потом интегрировать туда вентилятор, который будет способствовать скорейшему высыханию рыбы или мяса. Вам очень повезло, если у вас есть старая сушилка, в которой не хватает этого самого вентилятора. Исправить эту ситуацию можно за 5 минут, но мы расскажем вам, как сделать сушилку для рыбы своими руками.

ШАГ 1: подготовка материалов. Простейшая конструкция сушилки будет представлять прямоугольный шкаф размерами 1500 х 500 мм, и высотой 500 мм. Для её изготовления нам понадобятся небольшие деревянные планки, специальная мелкая сетка, которая и будет защищать рыбу от атаки насекомых и животных. Конструкция получится совсем небольшая, поэтому все соединения будут неразборными. Крепление всех планок выполняем обычными саморезами по дереву и монтажными уголками.

ШАГ 2: делаем каркас. Для изготовления каркаса сушилки для рыбы с вентилятором нужно подготовить деревянные планки. Нам понадобится:

  1. 4 планки 1500 мм.
  2. 10 планок 500 мм.
  3. Саморезы.
  4. Металлические уголки.
  5. Шуруповерт.

Как говорилось ранее, размеры каркаса составляют 1500 х 500 х 500 мм. Собираем каркас из деревянных планок. Сначала делаем основной скелет, а потом крепим дополнительные планки для увеличения жесткости конструкции сушилки для рыбы своими руками. Верхняя часть сушилки должна открываться и закрываться для доступа к рыбе. Поэтому крепим ее на самые простые завесы. Чтобы убрать зазор между крышкой и каркасом, нужно наклеить по всему периметру уплотнитель. Чтобы верхняя крышка самостоятельно не открывалась, по бокам конструкции нужно установить два крючка.

ШАГ 4: обработка каркаса. Чтобы придать красивый внешний вид, и защитить деревянный каркас сушилки от воздействия внешних факторов. Обрабатываем каркас морилкой. После высыхания первого слоя можно обработать каркас шлифмашинкой, чтобы убрать различные шероховатости и неровности поверхности. Далее наносим еще один, заключительный, слой. У нас получился каркас цвета вишни.

ШАГ 4: сетка. На данном этапе создания сушилки, нужно подобрать и вырезать подходящие куски сетки. При выборе сетки для сушилки стоит учитывать диаметр отверстия. Желательно брать самую мелкую. Если вам нужно сделать сушилку на скорую руку, то подойдет обыкновенная марля, но стоит учитывать, что эксплуатационные характеристики марли очень плохие, в сравнении с сеткой. И так, у нас должно получиться два куска сетки размерами 500 х 500 мм, и четыре куска размерами 1500 х 500 мм. Нижнюю часть сушилки для мяса и рыбы тоже закрываем мелкой сеткой.

ШАГ 5: крепление сетки. Сейчас нам нужно максимально хорошо закрепить сетку на каркасе сушилки, чтобы избежать возможное проникновение насекомых внутрь. Чтобы без проблем это сделать, мы использовали деревянные оконные штапики. Нарезали по размеру, и закрепили сетку по периметру. Для этого нужно использовать гвоздь 25 мм. Но, можно сделать это проще, и закрепить сетку на каркасе с помощью степлера.

На данном этапе нашей пошаговой инструкции как сделать сушилку для рыбы, у нас получилась обыкновенная переносная конструкция. Внутри нужно сделать небольшие крючки для того, чтобы было куда крепить проволоку с рыбой. Далее нам предстоит внедрить в эту конструкцию маленький, но очень производительный вентилятор, для улучшения дегидратации в продукции. Не переживайте, ничего переделывать не нужно будет, нужно всего лишь внести кое-какие доработки.

Сушилка для рыбы с вентилятором своими руками

Зачем же нужен вентилятор в сушилке? Повторюсь для читателей, которые начали обзор статьи с этого момента. Если у вас нет условий для нормального продува в сушилке или вы занимаетесь сушкой рыбы или мяса зимой на балконе, то вентилятор просто необходим. Небольшой вентилятор намного увеличивает процесс дегидратации продукции за счет постоянной рециркуляции воздуха в сушилке. Не будем тянуть кота за хвост, и расскажем, как установить вентилятор в сушилку для рыбы и мяса.

ШАГ 1: выбираем вентилятор. Путем множества различных тестов мы выявили, что самым оптимальным будет использование вентилятора охлаждения от персонального компьютера. Такие вентиляторы потребляют очень мало электричества, и имеют большой КПД. Несмотря на небольшой размер вентилятора, он обеспечит достаточный воздушный поток для дегидратации рыбы и мяса.

ШАГ 2: подготовка места. Чтобы установить электрический вентилятор в сушилку, не нужно вырезать никаких отверстий в сетке. Если это сделать, то через вентилятор могут проникнуть насекомые и испортить всю продукцию. Устанавливаем вентилятор внутри сушилки для рыбы на деревянные планки. Для этого можно использовать термоклей или закрепить каким-то другим способом.

ШАГ 3: установка и подключение вентилятора. Устанавливаем электрический вентилятор в верхний угол сушилки так, чтобы поток воздуха был направлен на зону, где будет находиться продукция. Термоклеем намазываем две стороны вентилятора, и прислоняем к деревянным планкам. Нужно придержать, пока клей не застынет (1-2 минуты). Для более надежной фиксации вентилятора, можно прикрепить снизу вентилятора еще 1 деревянную планку. Подключение такого вентилятора очень простое. Только подключать его нужно через специальный преобразователь напряжения на 12 В. Именно такое рабочее напряжение имеет вентилятор такого типа.

Вот таким нехитрым способом мы разобрались, как сделать сушилку с вентилятором. Если у вас уже имеется обычная сушилка, то переоборудовать её не доставит никакого труда, и не займет много времени. Дегидратор такого рода никогда не будет лишним в хозяйстве у настоящего охотника и рыбака. Но, если вы не хотите сильно заморачиваться, то можно сделать самую обыкновенную сушилку для рыбы за 10 минут. Заинтересовало!? Тогда мы сейчас расскажем вам, как это сделать.

Самая простая сушилка для рыбы и мяса

Если вы ленив и не хотите, чтобы ваша сушилка имела красивый привлекательный вид, а только лишь выполняла свое предназначение, то такая конструкция именно для вас. Чтобы её сделать, вам необходим будет перфорированный лист оцинкованного железа, несколько досок, гвозди и какая-нибудь проволока. Не знаете, как самому сделать сушилку? Ну что же, приступим к изготовлению!?

ШАГ 1: делаем цилиндр. Из нашего перфорированного оцинкованного листа нужно сделать цилиндр. Закрепляем этот цилиндр при помощи заклепок. Этот цилиндр и будет выполнять роль защиты от насекомых и животных.

ШАГ 2: распорки. Внутри цилиндра нужно сделать распорки из деревянных планок. Они будут выполнять роль вешалки, на которой будет висеть и сушиться рыба или мясо. Закрепляем распорки сушилки для рыбы гвоздями так, как показано на фотографии.

ШАГ 3: подвес для рыбы. А вешать рыбу мы будем на обычную проволоку. После того, как рыба будет помещена на проволоку, навешиваем ее на распорки, и фиксируем на гвоздях, как показано на фото. Сверху нужно постелить мелкую сетку, и закрепить ее проволокой на цилиндре. Накрываем все это дело крышкой, и ждем результат.

Такую конструкцию можно собрать за 5 минут, при наличии всех необходимых материалов. Данная самодельная сушилка предназначена для дегидратации продукции на открытом пространстве. Но, в зимнее время вы не сможете пользоваться ней. Поэтому строительство сушилки с вентилятором является более целесообразным.

Сушилка для рыбы, сборка из подручных материалов

В процессе эволюции человечество изобрело множество способов заготовки продуктов, позволяющих сохраняться им в течение длительного времени. Один из них – сушка. Сегодня более подробно остановимся на процессе вяления рыбы, приспособлениях, использующихся для этого и некоторых нюансах и особенностях процесса их самостоятельного изготовления.

Особенности засолки сушки рыбы

При удачном стечении обстоятельств, улов рыболова может исчисляться не штуками выловленной рыбы, а килограммами ее веса.

И в этом случае возникает необходимость сохранения добытого продукта. Конечно, на выручку может прийти холодильник. Но какое, ни с чем несравнимое, удовольствие испытываешь при поедании собственноручно выловленной и засушенной рыбки.

При заготовке улова следует помнить о некоторых особенностях. Во-первых, перед сушкой рыбу следует хорошенько просолить.

Видео о засолке леща

Для улучшения вкуса будущего продукта лучше использовать не только соль, присыпая ею в объемистой емкости ряды хвостатых, но и добавить несколько горстей черного перца горошком и размолоть десяток листочков лаврушки.

Некоторые гурманы смешивают соль с сахаром в соотношении 3/1. В случае засолки улова непосредственно на месте рыбалки, особенно в жаркое время года, во избежание порчи рекомендуют рыбу потрошить. В этом случае количество соли можно слегка уменьшить.

Во-вторых, в процессе вяления рыба очень привлекает мух, стремящихся отсадить в каждую тушку свои яйца. Естественно, такая «приправа» не многим по вкусу, поэтому необходимо принять меры для предотвращения свободного доступа насекомых. Рассмотрим несколько вариантов бытовых сушилок для рыбы, сделанных своими руками из самых разных подручных материалов.

Сушилка для рыбы из деревянных брусков

Она представляет собой прямоугольный ящик из дерева, в котором изготовлена система подвешивания рыбы. В качестве строительного материала возьмите несколько реек из древесины сечением 20х40 мм, напилите из них достаточное количество деталей.

Полученные бруски соедините по углам с помощью гвоздей или саморезов, стараясь не допускать раскалывания торцов.

Для защиты от насекомых можно воспользоваться синтетической антимоскитной сеткой, которую не сложно приобрести в любом хозяйственном магазине.

сушилки из дерева

Размер ячейки должен быть минимальным и не превышать 1-1,5 мм. Крепление сетки к каркасу можно выполнить с помощью небольших гвоздиков, но гораздо удобнее использовать для этих целей мебельный степлер.

Для экономии ячеистого материала одну из стенок сушильной камеры можно зашить листом тонкой фанеры или ДВП.

Подвешивание рыбы при сушке можно осуществлять на проволочные струны или капроновые шнуры, натянутые между брусками крышки сушилки. Непосредственно крепление улова удобно выполнять на крючки, изготовленные из нержавеющих канцелярских скрепок.

Самодельная разборная сушилка из пластиковых панелей и уголков

Этот вариант подойдет любителям пластика. Вам понадобятся следующие материалы:

  • 2 обрезка сэндвич-панелей 250х400;
  • уголок для соединения панелей;
  • профиль кромочный;
  • рамки с сеткой по принципу съемных противомоскитных сеток для пластиковых окон.

Преимуществом этой модели является мобильность, легкая сборка, низкая масса, а так же малый объем, который она занимает при хранении в разобранном виде. Для сборки достаточно вставить рамки в соединительные уголки без использования клеевых составов. У нас получится боковое ограждение сушилки.

Затем на нижние кромки рамок установим такие же уголки и положим на них дно – кусок панели.

Следующий этап – из кусков пластикового уголкового профиля изготовим систему крепления для удержания рыбы. Для этого с внутренней стороны вертикально установите в углах корпуса уголки и уложите на них в распор еще четыре.

На подготовленный подвес укладываем просоленную рыбу, нанизанную на деревянные шпажки или куски стальной проволоки.

Дно сушилки лучше застелить бумажными полотенцами для сбора стекающего рассола. Верх конструкции закрываем крышкой, собираемой из второго куска панели и четырех кусков кромочного профиля. Верхняя крышка может быть неразборной, скрепленной с использованием клея или степлера.

Сушилка для рыбы из пластиковых ящиков

Достаточно прост в изготовлении вариант сушилки, изготовленной на основе двух ящиков для фруктов. В приспособлении тара располагается одна над другой в перевернутом виде. У верхнего ящика предварительно необходимо удалить ячеистую часть дна.

Это удобно сделать острым ножом или бокорезами. Ящики между собой можно соединить с помощью клея или саморезов.

Для обеспечения защиты от насекомых из москитной сетки сшейте два мешка, оснащенные в горловине резинкой. Нижний мешок стационарный, а верхний будет устанавливаться после загрузки очередной партии рыбы.

Для крепления улова при сушке можно использовать деревянные рейки сечением 15х20 мм, в которые с определенным шагом вбиты гвозди с удаленными шляпками. В зависимости от размера рыбы рейки можно устанавливать выше или ниже. При необходимости сушки щуки, судака в конструкцию можно добавить еще один промежуточный ящик с полностью удаленным дном. В рабочем состоянии сушка из тары будет выглядеть следующим образом.

Другие варианты сушилок

Мысль человеческая не имеет границ. Для решения вопросов сушки рыбы используются различные варианты сушилок из различных материалов. Стационарная на основе пластиковых оконных сеток может быть выполнена в другом варианте, отличном от описанной выше разборной.

Для сварщика более удобен вариант, изготовленный полностью на неразборном металлическом каркасе.

При этом, приспособление может эксплуатироваться как в подвешенном виде, так и устанавливаться на землю в тени садовых деревьев или навеса. Замечено, что сушку рыбы (вяление) лучше осуществлять в полузатененном месте, а не на открытом солнце. В этом случае продукт будет более нежным, мягким и жирным.

В местах, характеризующихся большими объемами добываемой рыбы целесообразно использовать стационарные сушилки большого объема, позволяющие загружать большие партии рыбы до нескольких десятков килограммов.

Даже обыкновенный зонт, дополненный рукавом из мелкоячеистой сетки, может быть использован смекалистыми рыболовами для заготовки рыбы в походных условиях. Достаточно подвесить его к ближайшему дереву и развесить на спицах предварительно просоленный дневной улов. В советские времена при тотальном дефиците о москитной сетке можно было и не мечтать, но народ легко выходил из затруднительных ситуаций. В качестве защиты от насекомых использовался вышедший из употребления тюль.

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами ;)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: