Суп с фрикадельками из головы сома

Суп с рыбными фрикадельками и рисом

Выбирая рецепт первого блюда из рыбы, многие хозяйки чаще всего останавливаются на ухе, хотя кроме неё есть и другие супы, которые помогут разнообразить меню.
Одним из таких блюд является суп с рыбными фрикадельками и рисом.

Если рыба крупная и без мелких костей, то фарш можно приготовить самостоятельно, отделив филе от хребта и перемолов его на мясорубке. Также можно купить уже готовый рыбный фарш. В таком случае нужно быть уверенным, что производители добросовестно отнеслись к приготовлению полуфабриката.

Фрикадельки из рыбы делают практически так же, как и фрикадельки из мяса. Но чтобы рыбные фрикадельки во время варки не развалились, фарш нужно тщательно вымешивать.

Рецепт супа с рыбными фрикадельками

Блюдо: Основное блюдо

Время приготовления: 1 hour 30 minutes

Ингредиенты

  • 500 г фарш смешанный рыбный (мясо сома, судака и сазана)
  • 20 г сметана густая
  • 2 шт. лук репчатый
  • 3 ст. л. сухари молотые белые
  • 2 шт. лавровый лист
  • 0,7 ст. л. соль морская с сушеной зеленью
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 20 мл масло растительное
  • 1/6 ч. л. орехи мускатные
  • 75 г морковь
  • 100 г рис
  • 300 г картофель
  • 5 горошин перец душистый
  • перец черный

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить картофельный суп с рыбными фрикадельками

Рыбный фарш положите в миску. Если вы купили его в магазине, то предварительно полностью разморозьте.

Кроме измельчённого рыбного филе вам понадобятся: лук, яйцо, молотые сухари, сметана и специи.

В отдельную тарелку насыпьте сухари. Их можно сделать самим, измельчив в блендере тонкие ломтики сухого белого хлеба. Добавьте соль, мускатный орех, чёрный перец, яйцо и сметану.

Перемешайте до получения кашицы.

Мелко порежьте лук, соедините его с рыбным фаршем.

Положите размоченные сухари.

Наденьте на руку одноразовую резиновую перчатку, тщательно вымесите фарш в течение нескольких минут, тогда фрикадельки во время варки не развалятся.

Приготовьте плоское блюдо и мисочку с холодной водой. Смоченными в воде руками скатайте из фарша фрикадельки величиной с грецкий орех.

Очищенную и вымытую морковку порежьте небольшими кубиками.
Спассеруйте её на масле.

Средними кубиками нарежьте картофель.

Промойте рис, откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Налейте в кастрюлю три литра воды, поставьте на плиту. Когда вода закипит, засыпьте рис.

После повторного закипания воды положите картофель.

Через две минуты добавьте пассерованную морковь.

Варите суп до полуготовности картофеля.
Фрикадельки по одной штуке (друг за другом) опустите в кипящий бульон.

Положите горошины перца и лавровый лист.

Аккуратно перемешайте, стараясь не задевать краями ложки фрикадельки.
Если на поверхности супа появится пена, удалите её ложкой.

Дальнейшую варку производите с закрытой крышкой при слабом кипении. Когда картофель и рис станут мягкими, снимите кастрюлю с плиты.
Налейте картофельный суп в глубокие тарелки, положите в каждую по несколько рыбных фрикаделек. Посыпьте измельчённой свежей зеленью.

Суп из голов сома с рисом

Суп из голов сома с рисом

1 кг голов сома, 100 г риса, 1,6 л воды, 1 морковь, 1,5 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, перец горошком, соль, зелень (любая)

Промытые головы залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, добавить перец, посолить и поставить варить. Лук и морковь мелко нарезать, слегка обжарить в растительном масле и добавить в бульон. Сваренные головы вынуть из бульона и отделить мякоть. Бульон процедить, нагреть и добавить промытый и предварительно замоченный рис. Когда рис сварится, добавить в суп мякоть голов, томатную пасту, прокипятить 2–3 минуты и снять с огня. При подаче суп посыпать рубленой зеленью петрушки, сельдерея или укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Суп из сома с картофелем и рисом

Суп из сома с картофелем и рисом Ингредиенты: 1 л рыбного бульона, 2 картофелины, 1 морковка, 50 г риса, 200 г филе сома, 1 пучок укропа и петрушки, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, нарезать

Бульон из рыбьих голов

Бульон из рыбьих голов Калорийность — 120Количество порций — 8ИнгредиентыГоловы осетровых рыб — 800 гЛук репчатый — 50 гКорень петрушки — 10 гЗелень петрушки и сельдерея — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияРыбьи головы разрубить, выложить в дуршлаг, обдать кипятком,

Щи из осетровых голов со свежей (или морской) капустой

Щи из осетровых голов со свежей (или морской) капустой 500 г головизны осетровых рыб, 1,5 л воды, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1/4 кочана белокочанной капусты (или 1 1/2–2 стакана морской капусты), 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки сливочного масла (или

Шашлык из сома

Шашлык из сома КомпонентыТушка сома – 700 г Лук репчатый – 1–2 шт. Уксус столовый – 4 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияТушку сома разрезать на небольшие кусочки, полить уксусом, перемешать с мелко

Колбаса конская с мясом свиных голов

Колбаса конская с мясом свиных голов Ингредиенты1,8 кг мяса свиных голов, 2 кг жирной свиной грудинки, 6 г зиры, 30 г молотого миндаля, 30 мл растительного масла, перец черный молотый, соль.Способ приготовленияМясо свиных голов и конину отварить в отдельных емкостях и

Колбаса кровяная с мясом свиных голов и корицей

Колбаса кровяная с мясом свиных голов и корицей Ингредиенты2 л свиной крови, 1,5 кг мяса свиных голов, 500 г свиного сала, 5 г молотой корицы, 5 г молотой гвоздики, 6 г молотого черного перца, соль.Способ приготовленияКровь подогреть, соединить с мелко нарубленным мясом

Паштет из рыбьих голов

Паштет из рыбьих голов Головы (1 кг) очистить от жабер, можно добавить несколько кусочков рыбы. Положить в казан, засыпать 500 г. измельченного лука, 300 г натертой на терке моркови, 15 горошин перца, влить 50 г растительного масла, воды столько, чтобы не закрывала поверхность

Калля-поча (суп из голов и ножек)

Калля-поча (суп из голов и ножек) Рял торговцев ливером. Фото автораНе всем дозволяется жить во дворцах и есть исключительно из фарфоровой посуды, инкрустированной золотом и драгоценными камнями. Или, как звучит крылатое латинское выражение: «Quod licet Jovi non licet bovi» («Что,

Читайте также:
Сибас что это за рыба

Суп из сома с картофелем и рисом

Суп из сома с картофелем и рисом Ингредиенты1 л рыбного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 50 г риса, 200 г филе сома, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть,

Суп из сома с картофелем и рисом

Суп из сома с картофелем и рисом Ингредиенты1 л рыбного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 50 г риса, 200 г филе сома, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, нарезать

Уха из сома по-саратовски

Уха из сома по-саратовски Ингредиенты:500 г филе сома, 10 картофелин (мелких, молодых), 2 морковки, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть,

Тефтели из сома с рисом

Тефтели из сома с рисом Ингредиенты:400 г филе сома, 200 мл овощного бульона, 50 г риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.Рис промыть, замочить на 15 минут в теплой кипяченой воде,

Суп из голов сома с рисом

Суп из голов сома с рисом Время приготовления: 45 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 1 кг голов сома, 100 г риса, 1,6 л воды, 1 морковь, 1,5 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, перец горошком, соль, зелень по

Шашлык из сома

Шашлык из сома Маринование: 2 чВремя приготовления: 8 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 800 г филе сома, 0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока, 6 ст. ложек рубленой свежей зелени, 4 головки репчатого лука, соль по вкусу.ПриготовлениеРыбу вымыть, обсушить, нарезать

РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ ГОЛОВ

РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ ГОЛОВ Требуется: 3 свиные головы, 0,5 ч. л. черного перца, 3 лавровых листа, 3 ст. л. томатного соуса, 2 л воды, соль.Способ приготовления. Небольшие свиные головы промойте, подготовьте к варке, залейте водой и варите на медленном огне 4–5 часов. За час до окончания

Ловля плотвы летом

Ловля плотвы летом может принести рыбаку неплохой улов, ведь именно на этот период приходится второй в году пик ее активности. И если по весне жор рыбы был вызван аппетитом, что окружает нерестовый период, то в летнюю пору он обусловлен уже немного иными причинами. Рыба, переболев после нереста, вновь возвращается к привычному для нее образу жизни. Наиболее эффективно идет ловля плотвы летом на поплавочную удочку. На некоторых участках, конечно, не обойтись и без фидерной снасти, однако поплавок на сегодняшний день остается для ловли плотвы наиболее востребованным у рыбака.

Где искать рыбу

Несмотря на то, что плотва – одна из самых многочисленных рыб в отечественных водоемах, поймать ее не так уж и просто, как может сперва показаться. Только опытные рыбаки могут поймать ее в достаточном количестве. В этом им помогают опыт и знания о повадках и кормовом предпочтении плотвы. Среди всех снастей летом актуален фидер и поплавок. И если в весеннюю пору, плотву можно обнаружить практически в любом месте, то летом ситуация немного другая. А все, потому что уже с начала лета буйно начинает разрастаться растительность, которая так и манит рыбу в свои объятия. Рыбакам в первую очередь стоит обловить заводи из камышей и кувшинок, отмели, мостовые опоры и бровки русел. Рыба предпочитает облюбовывать места с твердой донной поверхностью – песочное или каменистое. Ловля плотвы на удочку летом хорошо идет на переходах и перекатах, в местах, где меняется плотность дна, твердая поверхность переходит в мягкие слои. Так, участки, в которых ракушечник плавно перетекает в илистое дно, является одним из самых злаковых мест для излова этой мирной рыбы.

На небольших акваториях в летнее время рыба небольшого размера плавают близ берега, на мелководных участках с растительностью. Большую рыбу же с большей вероятностью можно найти на участках поглубже, с чистой водой. Если на территории водоема практически ничего не растет, то рыбаку стоит обратить внимание на закоряженные участки и выходы из ям.

Погода

Не стоит пренебрегать прогнозом погоды и календарем клева. В жаркие дни рыба обязательно покинет мелкие участки и перейдет ан глубину. Особенно тяжко она клюет в периоды резких перепадов атмосферного давления и температуры. Наиболее благоприятные летние дни – те, когда имеется тихая погода и затянутые тучами облака. Такая пасмурная погода пробуждает у плотвы активность. Летом лучше всего выходить на водоем за плотвой с рассвета до 9 часов утра и с 6 часов вечера до захода солнца.

Снасти для ловли плотвы летом

Ловля плотвы летом должна вестись на качественные и негрубые снасти. Рыба эта хоть и многочисленна, однако весьма избирательна и осторожна. Поэтому требования к маскировке и тишине никто не отменял. И если по весне изловить мирную рыбу запросто можно было на грубую оснастку и толстую леску, то в летние месяцы это бесперспективное дело стоит отложить в долгий ящик. Плотва клюет на приманку вполне классически, как для пугливой и осторожной рыбы: сперва с ее стороны идут несколько разведывательных и изучающих попыток распробовать приманку, а затем уже она полностью ее заглатывает. Сперва поплавок немного дергается, а затем либо резко уходит в сторону, либо же притапливается. Только убедившись в безопасности приманки, эта осторожная рыба сядет на крюк. Чем легче и удобнее снасть, тем проще будет ловить рыбу. С какой моделью удилища выбираться на водоем – зависит от предпочтений и опыта рыбака. Ловля плотвы летом ведется на одну из следующих вариаций удочки.

Болонская – считается традиционной снастью, поскольку она позволяет облавливать как прибрежные зоны, так и участки поодаль от берега. Длина удилища – 5-7 метров.

Маховая – здесь используют глухую оснастку. Леску берём немного больше, чем длина удилища. Этой удочкой удобно ловить плотву с берега и с лодки. Длина удочки – 5-7 метров.

Читайте также:
Megabass pop max – истинно щучий поппер

Штекер – еще один вариант, что идет с глухой оснасткой. Благодаря приличному бланку можно выполнять точные забросы на приличные расстояния и при этом пользоваться тончайшей леской. Длина удилища – от 8 метров.

Матчевое – применяется там, куда классическая болонская удочка достать уже не может. В этой вариации используется скользящая оснастка. Благодаря огруженному поплавку появляется возможность выполнять по-настоящему дальние забросы с берега. Матчевую удочку чаще всего используют на небольших водохранилищах и озерах.

Фидер – используется на больших акваториях и реках. Это идеальное решение, когда нужно изловить плотву, что плавает на значительном расстоянии от берега.

В большинстве своем ведется ловля плотвы летом на поплавочную удочку. Это, пожалуй, самая эффективная и уловистая снасть на плотву. Чтобы собрать добротный поплавок, понадобится леска диаметром от 0,16 до 0,18 мм, поводок диаметром от 0,1 до 0,14 мм и с длиной около 30 см, крючки №10-16 по международной градации, поплавок весом в 1-2 гр. Если ловля идет на тихой воде, то используем веретенообразные модели поплавка, если же ловить предстоит на течении, то берем с собой модель поплавка в виде шарика.

Приманки

Поскольку вкусовые приоритеты плотвы могут серьезно различаться не только на разных водоемах, но и просто в разное время суток, то в арсенале у рыбака в обязательном порядке должен иметься разнообразный ассортимент приманок. В этом случае ловля плотвы летом точно пройдет удачно. Лучше всего брать с собой на водоем приманки как животного, так и растительного типа. В июне плотве лучше предлагать животную пищу – червяка, опарыша, мотыля и ручейника. На них рыба клюет в эту пору с большей вероятностью, чем на растительные насадки. А вот уже с июля можно начать серьезные эксперименты с пищей растительного происхождения – горох, кукуруза, тесто, мякиш, манка, перловка и пр. Отмечено, что с похолоданием рыба вновь переходит на животный корм. Поэтому следите за погодой, ведь в некоторых регионах России уже в августе плотва перестает клевать на растительную пищу. Если уж клев длительное время отсутствует, то на помощь придут «бутерброды» — многофункциональные в плане рецептуры приманки. Это эдакое комбинирование приманок растительного и животного типа. Например, горох + червяк, опарыш + кукуруза, мотыль + мякиш и т. д. Мимо такой приманки плотва точно не проплывет.

Прикорм

Снасти для лова плотвы летом и приманки занимают важное место в подготовке к рыбалке. Однако не менее важным этапом, а может даже и важнейшим, в летнюю пору выступает качественная прикормка места ловли. Летом без хорошей и свежей прикормки улов плотвы будет в разы слабее. Об этом стоит помнить каждому, кто собрался на летний водоем. Можно как использовать покупную смесь из магазина, так и приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Опытные рыболовы отдают предпочтение домашнему продукту, ведь с ним можно неплохо экспериментировать, вводя новые ингредиенты.

Не повредит добавить немного ароматизатора. Немного – слово ключевое, поскольку в теплой воде запахи быстро и хорошо растворяются, а их чрезмерное насыщение насторожит и отпугнет улов. Немаловажную роль в прикорме играет и его цветовая палитра. Идеально, если его цвет будет сходен с донной поверхностью – чаще всего это смесь коричневого, серого и черного цвета. Яркие цвета отпугивают мирную рыбу, поскольку на такие оттенки хорошо приходит хищник.

Изготовление прикорма в домашних условиях позволяет подобрать рецепт, в состав которого входят компоненты, на которые предпочитает вестись плотва в конкретном водоеме. То есть важно понимать, что вкусовые предпочтения рыбы на разных водоемах могут отличаться, соответственно, и состав прикормка тоже будет отличаться. Основу классической домашней прикормки составляют сухари, семечки и конопля. В виде ароматизаторов хорошо работают по отдельности (!) кориандр, анис, шоколад. В состав прикорма обязательно должна входить и приманка, на которую вы собрались излавливать рыбу. Ловля плотвы летом в июне должна вестись с прикормом, в состав которого входит молотый червяк, мотыль и опарыш. Не стоит забывать и о пылящих компонентах, что дадут мути, которая, в свою очередь, дополнительно заинтересует рыбу. Если рыбалка идет на большом течении, то в состав прикорма обязательно нужно добавить глину с местного водоема, иначе шарики прикорма быстро развалятся и вымоются с места ловли. И наоборот, если ловим на тихой воде, то плотность такого прикорма должна быть рыхлой. В идеале при погружении на дно, шарики уже должны начать пылить. В спокойной воде лучше дать поменьше вязкости, чтобы прикорм сработал максимально эффективно.

Ловля плотвы на удочку летом

В первый месяц лета береговая линия просто усеяна рыбаками, что непременно хотят поживиться плотвой. В эту пору рыба плавает на участках, глубина которых не больше 3-4 метров. Поплавочные снасти для ловли плотвы летом, пожалуй, выступают самыми эффективными и популярными среди современных рыбаков.

Чтобы ловить в проводку, выбираем место с ровной донной поверхностью, а саму снасть с приманкой кидаем немного выше течения. Благодаря естественному движению вдоль течения приманка приобретет привлекательную и дразнящую для рыбы игру. Ближе к концу месяца можно пробовать ловить на растительные насадки. При этом крюк с приманкой не нужно класть на самое дно. Поскольку лещ клюет сверху вниз, то приманка должна находиться несколько выше ото дна, чтобы рыба смогла ее подцепить. На акваториях, где мало растительности, можно неплохо порыбачить и фидером. Здесь необходимо облавливать места с перепадами глубины. Здесь также рекомендуем использовать удилище легкого типа – модели лайт и медиум – и неброскую кормушку весом до 40 гр.

После того как было обнаружено перспективное место, необходимо качественно его прикормить. Стартовый закорм выглядит так: на дно доставляется 4-5 шариков размером с мяч для большого тенниса. Последующая докормка будет уже в виде нескольких маленьких шариков величиной с мячик для настольного тенниса. Докорм делают каждые 20 минут. Ловля плотвы летом в июле может быть уловиста и на «зелень» или нитчатые водоросли. Однако на такую приманку рыба клюнет в том случае, если в водоеме полно естественных водорослей, которые рыба привыкла потреблять в пищу. На «зеленку» ловят в местах, где много растительности, близ каменистого дна и закоряженых участков. Наиболее оптимальным временем в июне выступают ранние утренние и вечерние часы. Однако это не значит, что хороший клев днем будет отсутствовать. Здесь все во многом будет зависеть от погодных условий. Так, если днем пасмурно и дует небольшой ветерок, суточный пик клева как раз придется именно на эту пору.

Читайте также:
Катушки allux pride feeder master

«Зеленку» лучше брать с неглубоких участков. Обычно глубина ловли в местах, где приходится использовать в виде приманки «зеленку», не превышает 2 метров. Поплавочная снасть для ловли плотвы летом – классическая болонская удочка. Огружать снасть лучше сразу по всей ее длине – это позволит крючку с насадкой аккуратно и не спеша погружаться в воду. Приманку ведут в 10 см от донной поверхности, периодически ее останавливая. Чтобы нацепить на крюк «зеленку», складываем ее 30-сантиметровый кусочек вдвое и выполняем двойную петлю, которую накидываем на крюк и аккуратно затягиваем. Оставляем в виде хвоста 5 см «зелени», остальное – отрезаем.

Второй месяц лета знатен своей высокой температурой, а это значит, что рыба теперь все меньше будет активничать по жаркому дню и все больше – в ночное время. Ловля плотвы летом в ночные часы – занятие увлекательное и уловистое, ведь рыба выплывает на мелководные участки кормиться. Здесь не обойтись без поплавка модели «светлячок», которые поможет в темноте не пропустить начало поклевки. Наиболее благоприятные условия для июльской рыбалки – стабильная погода, без резких скачков атмосферного давления и перепадов температуры. Если пошли затяжные дожди, то в этот период за плотвой лучше не соваться: клева все равно не будет, а если и будет, то минимальный. При такой погоде, к сожалению, не поможет ни опыт, ни ароматная прикормка с приманкой. Остается только пережидать такие периоды дома. Плотва хорошо приваживается, особенно на крупных реках. Местные рыбаки строят плетни, с коих и ведут ловлю в течение всего летнего сезона. Такой плетень, если его водрузить попрек речки, поможет создать место, напоминающее заводь. Если каждый день в одно и то же время стабильно накрывать этот «стол» яствам для плотвы, то она непременно будет сюда являться за добавкой. Такие точки закорма обязательно необходимо создавать, если рассчитываете на стабильные и добротные уловы.

Ловля плотвы летом по июльской жаре на прудах и озерах ведется не со дна, а в средних слоях воды, куда и перемещается рыба. Эти участки принято называть местами термоклина. В июле актуальна ловля на бомбарду – это та же поплавочная удочка, только у нее специальный огруженный поплавок удлиненной модели. Такие поплавки позволяют эффективно ловить рыбу на разных участках и глубине: плавающая модель хорошо себя показывает на мелких участках глубиной до 1 метра; медленно тонущая модель – на глубинах от метра до 2-х; быстро тонущая – на участках с глубиной более 2,5 метров. Удилище лучше брать болонской или фидерной конструкции. Длина удочки – около 5 метров. Здесь понадобятся удлиненные поводки – от 1 до 3 метров. В виде приманки используют тесто, опарыша или нахлыстовую мушку. Используем неспешную и равномерную проводку. Нередко этот вид ловли приносит улов не только в виде плотвы, но еще и особей карпа, щуки и окуня.

Первая половина августа проходит под знаком растительных насадок. Однако уже с середины месяца рыбакам рекомендуется все чаще переключаться на приманки животного происхождения. И чем холоднее выдался месяц, тем быстрее необходимо осуществлять этот переход. Ловля плотвы на удочку летом в августе подразумевает использование в прикорме и большей части животных элементов – рубленых червяков, мотыля и опарыша. С августа плотва начинает неплохо ловиться на поплавок с боковым кивком. Такие снасти для ловли плотвы летом должны обладать следующими параметрами: удилище – длина от 5 до 8 метров, тест – около 30 гр., строй – быстрый, небольшая проводная катушка, мормышка из вольфрама или свинца (модель «чертик», «дробинка», «уралка»)

Кивок можно сделать из пружины или лавсана. Его оптимальная длина – 20 см. Если собираетесь ловить рыбу на мормышки легких моделей, то используйте мягкие кивки, если на тяжелые мормышки, то выбирайте более жесткий кивок. Не пропустить поклевку поможет сигнализатор клева. В виде приманки используем опарыша или мотыля. Удочка с боковым кивком проявляет себя лучше всего на участках с коряжником, в окнах средь зарослей и кувшинок, близ границ растительности и чистой воды. Стоит помнить, что ловля плотвы летом на мормышку вовсе не подразумевает неспешную и пассивную рыбалку. Наоборот, чтобы получить неплохой улов, рыбаку придется активно перемещаться и облавливать прибрежную зону. Прикорм в таких случаях можно и не использовать, поскольку места ловли придется менять часто. Важный элемент такой активной ловли – игра мормышкой. Погружаем ее на дно, а затем поднимаем на 20 см, совершая при этом колебания кивком. Далее следует непродолжительная пауза, подъем мормышки еще на 20 см, повторяем цикл действий. Наша задача – обнаружить рабочую глубину, которую потом и начнем упорно облавливать. Если не удалось обнаружить поклевку, то спустя 5-10 минут перебираемся на новое перспективное место.

Ближе к концу лета подводная растительность начинает стремительно увядать, и рыба начинает искать места с более чистой водой. В конце августа ее можно обнаружить возле бровок и ям. Здесь уже нам пригодится фидерная снасть, поскольку она эффективнее ловит рыбу со дна. Важной особенностью такой ловли является непривычно длинный поводок, длина которого может достигать и двух метров. Крючки здесь смело берем покрупнее, вплоть до №10 по международной градации. Приманку выбираем покрупнее, чтобы на нее не клюнул язь с лещом.

В общем, ловля плотвы летом на поплавочную удочку – занятие интересное и местами даже непредсказуемое, что только добавляет азарта и ажиотажу такой рыбалке. Здесь не понадобятся дорогие и элитные снасти, вполне сгодится самый простой и бюджетный вариант снастей. Важно лишь знать, где искать рыбу и на что ее ловить. А если вдруг поплавок оказался бессилен на некоторых трудных участках, то на помощь придет фидерная снасть.

Читайте также:
Лучшая выставка для рыболовов и охотников

Советы бывалых по ловле плотвы летом

  • Когда пошла поклевка, времени на раздумья не остается, ведь плотва – настоящий мастер по уходу с крюка. Важно немедленно резко подсечь улов.
  • Пускайте насадку в свободное плавание, и тогда плотва клюнет уверенно, в отличие от случаев, когда рыбак медленно или сильно придерживает поплавок, — поклевки тогда очень осторожны.
  • Чем сильнее течение на месте ловли, тем больше в состав прикорма необходимо добавить пылящих компонентов. Они издалека заинтересуют плотву.
  • Чтобы удовлетворить все капризы и аппетиты плотвы, опытные рыбаки берут с собой на водоем разнообразные приманки, не ограничиваясь одной-двумя. Это повышает шансы на добротный улов.

Видео о ловле плотвы летом

Ловля плотвы на поплавочную удочку: виды оснастки, поиск и тактика рыбалки

Плотва (сорога, сорожка) обитает в России практически повсеместно, несмотря на относительно небольшие размер сороги, она всегда является желанным трофеем для рыбака. Чтобы поймать плотву на поплавок, нужно хорошо знать ее повадки, места обитания и используемые способы монтажа поплавочной снасти.

  • 1 Знакомьтесь — красавица плотва
  • 2 Оснастка поплавочной удочки для ловли плотвы
    • 2.1 Лески
    • 2.2 Какой выбрать поплавок на плотву
  • 3 Выбор поплавочной снасти
    • 3.1 Маховая удочка
    • 3.2 Болонская удочка
    • 3.3 Матчевая удочка
    • 3.4 Штекерная удочка
  • 4 Как правильно оснастить поплавочную удочку для ловли плотвы на течении
  • 5 Оснастка для водоемов без течения
  • 6 Оснастка для ловли плотвы с лодки на течении и без него
    • 6.1 Как ловить на течении
    • 6.2 Как ловить плотву на прудах и водоемах без течения
  • 7 Интересно знать — виды плотвы
  • 8 Советы и секреты бывалых
    • 8.1 Поделиться ссылкой:

Знакомьтесь — красавица плотва

Нерест у плотвы начинается, когда температура воды достигает 10 градусов. Для рождения потомства рыба не покидает мест своего традиционного обитания.

Плотва любит, когда вода тёплая, ранней весной в апреле она перемещается на мелкие места рядом с берегом, где становится доступна для ловли удочкой на поплавок. Клев у сороги продолжается от восхода солнца до его заката. Если рыбу правильно подкармливать, то её можно встретить у берега и позже. В летнее время можно получить хороший улов при ловле плотвы с лодки.

В большинстве случаев рыба плавает у берега рядом с зарослями растительности. Она предпочитает глубины от 1,5 до 5 м. Часто плотву можно обнаружить у затопленного дерева, бровки или косы.

Лобастая голова выдает плотву

Оснастка поплавочной удочки для ловли плотвы

Использование поплавочной удочки считается наиболее эффективным способом лова плотвы в летнее время. Она должна быть лёгкой, прочной, удобной и чувствительной. Клёв обычно активный, поэтому забрасывать снасть приходится регулярно. Чем меньше весит оснастка, тем меньше сил на это придётся потратить.

Для ловли плотвы поплавки используются самые чувствительные с четко настроенной огрузкой

Чувствительность имеет большое значение, важно, чтобы рыбак мог увидеть даже слабые поклёвки. У плотвы они порой едва заметны, а если рыболов их пропустит и не выполнит своевременную подсечку, то рыба полакомится приманкой и уплывёт.

Лески

Для поимки экземпляров 200-300 грамм необходима тонкая и незаметная леска. Для этого подойдёт монофильная леска толщиной 0,14-0,16 мм. Плетёнку для этих целей не используют.

В весеннее время вода особенно прозрачна, если плотва заметит леску, это может её напугать. Потому для ловли плотвы весной нужно выбирать леску с бесцветной основой.

В летнее время вода зеленеет, поэтому можно применять также зеленоватую леску. Для поводка она должна быть более тонкой. Нужно взять монофильную леску толщиной 0,08-0,12 мм.

Для лова не используются крупные крючки. Подойдут NN 14-20 (по европейской классификации). При выборе насадки нужно помнить, что она должна скрывать крючок практически полностью. Допускается, чтобы был виден только его острый кончик.

Плотва хорошо ловится на насадки из мотыля или опарыша. Выбирая цвет крючка, нужно учитывать, что он может влиять на клёв. Но это трудно предсказать заранее. Поэтому рекомендуется держать в запасе и тёмные, белые и цветные крючки.

Оснастить удочку на плотву с поплавком можно в нескольких вариантах — очень чувствительная оснастка для течения получается в обоих случаях

Какой выбрать поплавок на плотву

Поплавок используется для выполнения двух функций: он сигнализирует о поклёвке и позволяет удерживать крючок на нужной глубине. Его конструкция включает в себя такие элементы:

  • антенна;
  • тело;
  • киль;
  • крепление к леске.

Антенна должна соответствовать величине насадки. Она должна обеспечить отличную видимость поклёвки. Тонкая антенна используется при ловле на опарыша или мотыля, при использовании любой зерновой приманки (кукурузы, перловки). Толстая антенна подойдёт для ловли сороги на водоемах без течения при применении в качестве насадки теста, кукурузы, червя.

Один из вариантов оснастка — скользящий поплавок

Тело поплавка должно сохранять плавучесть даже при длительном нахождении в воде. Он обычно делается в форме шара или цилиндра с длинной антенной. Для окраски используются два цвета. Нижняя часть делается тёмной, чтобы рыба не могла её заметить. Верхнюю красят в яркие цвета вместе с антенной. Важно, чтобы рыбак мог легко заметить поклёвку.

Для ловли плотвы нужен длинный киль, который позволит поплавку быстро принять вертикальное положение. Крепление может быть сделано различными способами. Для ловли плотвы на течении больше подойдёт такое, когда колечко прикреплено к кончику киля.

Лучшие типы оснастки для ловли плотвы на поплавочную снасть — оснастка с двумя точками крепления, итальянка и полуитальянка:

Выбор поплавочной снасти

Чтобы выбрать подходящий вариант поплавочной снасти, нужно учитывать место ловли и погодные условия. Новички чаще предпочитают маховую и матчевую, более продвинутые рыболовы — болонскую удочку.

Маховая удочка

В маховой удочке не используется катушка. Это один из наиболее популярных вариантов. Леску прикрепляют в конце удилища. Считается, что она не должна превосходить удвоенной длины удилища. Мах используется для ловли с берега в тихих заводях. Существует несколько вариантов таких удилищ. Чаще используются те, которые имеют длину 5-7 метра.

Читайте также:
Тузлук для засолки рыбы

Рыбалка плотвы на маховую удочку — видео процесса:

Болонская удочка

В болонской снасти имеется место для прикрепления катушки и несколько колец, прикреплённых к удилищу по всей длине. Снасть считается наиболее хлёсткой, катушка позволяет делать дальние забросы. Активно используется при ловле плотвы летом на реках с сильным течением.

Болонская удочка позволяет ловить плотву на дальнем расстоянии и на течении

Матчевая удочка

Матчевое удилище является коротким и жёстким. Может быть сделано в телескопическом или штекерном виде. Особенно эффективно при выполнении дальних забросов в водоёмах со стоячей водой. Удобная снасть, применяется при рыбной ловле во время сильного ветра или дождя.

Штекерная удочка

Такое удилище считается в некоторых случаях является эффективным. Оно может иметь значительную длину и при этом быть очень лёгким. Например 13-метровая удочка весит всего 700 грамм. Это связано с тем, что удилище изготовлено из композитных материалов. Последний отрезок сделан в виде телескопической конструкции в отличие от остальной — штекерной части.

При соединении оснастки применяются резиновые амортизаторы, обеспечивающие высокую чувствительность к поклёвке. Эта конструкция позволяет очень точно забрасывать удочку и точно попадать в пятно, соответствующее району прикормки. Эта удочка используется для ловли в водоёмах со стоячей водой.

Как правильно оснастить поплавочную удочку для ловли плотвы на течении

Снасть для ловли на течении состоит из следующих элементов:

  1. Поплавок весом 1,5 грамм.
  2. Грузик весом 1,2 грамм.
  3. 4 подпаска (маленькие грузики) весом 0,2 грамм.
  4. 3 подпаска по 0,1 грамм.
  5. Крючок N 8-10.

Оснастка штекерной и телескопической поплавочной удочки на плотву

Изготавливают снасть таким образом:

  1. Поплавок фиксируют при помощи двух кембриков.
  2. Ниже поплавка крепят грузило.
  3. Привязывают поводок с прикреплённым к нему крючком.
  4. Более крупные подпаски устанавливают на леску парами. Внутри каждой расстояние 2-3 см.
  5. На поводке равномерно ставят подпаски по 0,1 грамма. Нижний должен находиться на 10 см от крючка.

После этого снасть будет готова к ловле.

Ловля плотвы на поплавок на быстром течении (выбор поплавка, огрузки, процесс рыбалки и секреты от опытного рыболова):

Оснастка для водоемов без течения

При ловле в стоячей воде снасть должна быть лёгкой и невидимой. Можно, например, собрать снасть таким образом:

  • болонская удочка с удилищем 4-5 метра;
  • можно использовать безынерционную катушку со шпулей 2000 по Шимано;
  • подойдёт леска 0,16 мм;
  • крючки NN 16-18;
  • грузик 5 грамм.

Вяжется снасть схожим способом, после чего можно приступать к ловле.

Оснастка для ловли плотвы с лодки на течении и без него

Для ловли с лодки применяют почти такую же оснастку, как и для ловли с берега. Разница только в том, что длина удилища должна составлять 3-4 метра.

Стоянки плотвы на малых реках:

Где стоит плотва на малых реках

Как ловить на течении

Начинается закорм в самом начале рыбалки. Выполнение процесса прикормки плотвы на течении имеет свои особенности. Рекомендуется использовать компоненты, создающие облако под водой. Их необходимо поместить в металлическую сетку и положить туда камень, после чего опустить возле лодки, или же дать течению немного стянуть импровизированную кормушку чуть ниже.

После того, как подкормка будет заброшена на нужное место, течение станет вымывать еду и переносить её дальше по течению. Плотва обнаружит еду и захочет найти её источник. Для этого она подплывёт к месту нахождения подкормки.

Рыбак забрасывает удочку и дает приманке проплыть до нижней критической точки. Затем он поднимает удочку и забрасывает таким же образом ещё раз. При поклёвке он подсекает вверх или в сторону берега. Глубина проводки регулируется при помощи изменения положения поплавка.

Проводка может выполнятся с равномерной придержкой или с жесткой:

При ловле на течении, чем более простые снасти используются, тем меньше шансов на то, что потоки воды их перепутают. Предпочтение отдают тонким и прочным крючкам. Оптимальными считаются те, которые имеют размер NN 12-14. На быстром течении требуется особое искусство при забрасывании приманки. Необходимо учитывать то, насколько её снесёт поток воды, пока она опустится в нужный горизонт воды.

Теория и практика ловли плотвы весной на поплавочную удочку на реке на течении — видео отчет:

Как ловить плотву на прудах и водоемах без течения

Прикормку смешивают с глиной и несколько раз бросают в одно и то же место. Рекомендуется подбрасывать закормочные шары раз в 10 минут.

При ловле на водоемах без течения определяют подходящие для стоянок рыбы места и забрасывают удочку после предварительной прикормки. Путём регулировки положения поплавка облавливают различные глубины, определяя наиболее перспективную.

В стоячей воде нужно искать следующие места:

  1. Имеющие глубину до 6 метров с перепадами дна.
  2. Рядом с устьем речек или ручьёв.
  3. Донные ямы или канавы.
  4. Небольшие возвышенности дна в удалённом от берега месте.
  5. Места возле кувшинок.

Здесь имеются более высокие шансы на удачный улов.

Интересно знать — виды плотвы

Существует несколько разновидностей плотвы:

  1. Обыкновенная плотва представляет собой наиболее распространённый вид. В длину достигает 30 см.
  2. Чебак — это единственная разновидность, которую добывают в промышленных масштабах. Это рыбу также называют сибирской плотвой. Эта разновидность растёт и размножается быстрее остальных. Обитает и в стоячей и в проточной воде, но больше любит последнюю. Плавает стаями, поэтому обычно можно рассчитывать на большой улов. Чаще ловят на мелких участках водоёмов.
  3. Аральскаяплотва водится в бассейнах Амударьи и Сырдарьи. Является стайной рыбой. Это одна из наиболее массовых рыб среднеазиатских водоёмов. Преимущественно обитает в степных озёрах. Вес в особых случаях достигает 1,2 кг, но обычно значительно меньше. Часто предпочитает глубокие места. Становится менее активной с середины октября до весны.
  4. Каспийская вобла на нерест и зимовку уходит в Волгу, проводя остальное время в Каспийском море. Она более крупная по сравнению с речной плотвой. Является промысловой рыбой в нижнем течении Волги. Это эндемичный вид Каспийского моря. Это придонная рыба, которая плавает стаями. Для нереста в Волге находит места глубиной от 10 до 70 см.
  5. Азовско-черноморская тарань иногда может достигать 50 см в длину. Она немного более крупная по сравнению с обычной плотвой. Она в основном обитает в море, а на нерест уходит в Кубань и другие реки.
Читайте также:
Как ловить жереха на спиннинг и подготовить снасть

Повадки различных видов различаются незначительно, но они есть, и это важно учитывать при ловле.

Советы и секреты бывалых

Зимой для ловли сороги используются, соответственно, зимние поплавочные снасти. В теплое время по открытой воде плотву ловят на поплавочную снасть начиная с того времени, когда весной начинают набухать почки в апреле и продолжают до поздней осени в ноябре. Когда вода становится слишком холодной, поймать плотву становится сложней вплоть до становления льда.

Пользоваться нужно только острыми крючками. Если имеются признаки затупления, их надо менять. В противном случае повышается риск того, что рыба сорвётся с крючка.

Во время дневной жары плотва прячется в подводных зарослях и укрытиях, чтобы её переждать. В такие дни, утром и в вечерние часы, она активно разыскивает еду. Именно в это время клёв будет особенно хорошим.

Найдя место, где есть плотва, нужно правильно определить глубину. Для этого придётся экспериментировать.

Как ловить плотву на удочку летом

10 минут Автор: Сергей Рылеев 0

  • Где искать плотву летом
  • Снасти
  • На что ловить
  • Прикормка
  • Июнь
  • Июль
  • Август
  • Видео по теме

Летом у плотвы начинается второй пик клева. Она уже отболела после нереста и с охотой отзывается на различные приманки. В это время года ловить плотву интересней всего на поплавочную удочку.

Где искать плотву летом

Хоть плотва и является одной из самых распространенных рыб наших водоемов, поймать ее в большом количестве непросто. Удается это только опытным рыболовам, знающим секреты ее поведения и предпочтения в еде. Ловят плотву поплавочной удочкой и фидером.

Если весной плотва встречается на любых участках водоема, то летом дела обстоят иначе. С появлением подводной растительности, она перемещается в места с их наибольшим скоплением. На водоемах с течением это:

  • Заводи, поросшие кувшинками и камышом.
  • Отмели.
  • Опоры мостов.
  • Русловые бровки.

Предпочитает она участки с твердым дном, будь то песок или камни. Очень перспективное место – переход с твердого дна на мягкое, например, с ракушечника на ил.

В озерах, прудах и водохранилищах мелкие экземпляры держатся недалеко от берега, на травянистом мелководье, а крупные выбирают более глубокие и чистые места. Если травы нет, то плотву следует искать на выходах из ям, возле коряжника, поваленных в воду деревьев.

Снасти

Несмотря на свою многочисленность, плотва – рыба осторожная и на грубые снасти ловится плохо.

Если весной еще простительно применение толстых лесок, то летом такой фокус не пройдет. Типичная плотвиная поклевка выглядит своеобразно – поплавок постоянно подрагивает и только через некоторое время уходит в сторону или притапливается. Так плотва пробует приманку и тут же ее выплевывает, затем опять пробует и снова выплевывает. И лишь убедившись в безопасности предложенной насадки, заглатывает ее.

Плотвиные снасти должны быть как можно легче и изящней. На что ловить – зависит от местных условий и личных предпочтений рыболова. Применяются следующие типы удилищ:

Болонская удочка. Самая универсальная снасть. На нее ловят как возле берега, так и на приличном удалении от него. Средняя длина удилищ – от 5 до 7 м.

Маховая удочка. Это снасть с глухой оснасткой. Длина основной лески равна или чуть больше длины бланка удилища. На маховую удочку ловят у берега либо с лодки. Средняя длина – от 5 до 7 м.

Штекерное удилище. Здесь также используется только глухая оснастка. За счет длинного бланка, штекером можно ловить на значительном расстоянии и использовать очень тонкие лески. Длина – более 8 м.

Матчевое удилище. Используют в тех местах, куда обычной болонкой не докинуть. Оснастка – чаще всего скользящая. Поплавок имеет дополнительную огрузку в виде сменных шайб. Это позволяет делать дальние забросы. Основное место применения – озера и водохранилища.

Фидер. Если точка ловли находится далеко от берега, то альтернативы фидеру нет. Конечно, можно рыбачить с лодки, но она есть не у каждого рыболова. Плотву ловят фидером на крупных реках и водохранилищах.

Основная снасть для ловли летней плотвы – поплавочная удочка. Оснастка также должна соответствовать удилищу:

  • Основная леска диаметром 0.16–0.18 мм.
  • Поводок 0.10–0.14 мм длиной 20–30 см.
  • Крючки 10–16 размера по международной нумерации.
  • Легкий поплавок с огрузкой в 1–2.5 г.

На что ловить

Клев плотвы часто капризен, и нельзя с уверенностью сказать, на что она будет ловиться сегодня. Поэтому рыболов должен иметь при себе разнообразные приманки как животного, так и растительного происхождения. С начала лета у плотвы постепенно меняется рацион питания. Она продолжает ловиться на животные приманки:

  • опарыш,
  • мотыль,
  • ручейник,
  • червь.

Но уже с середины июня не менее эффективными становятся растительные наживки:

  • пшеница,
  • перловка,
  • кукуруза,
  • горох,
  • нитчатые водоросли или «зелень»,
  • манная болтушка,
  • хлебный мякиш,
  • тесто.

Прикормка

Летом, в отличие от весны, рыбалка без прикормки дает скромные результаты. Покупные смеси удобней в использовании, их не надо готовить, нужно только добавить воды и довести до нужной вязкости.

А вот прикормки и ароматические компоненты одной фирмы, но разных линеек, как правило, вместе работают хорошо.

Преимущество самодельной прикормки в том, что можно подобрать именно те ингредиенты, которые любит местная плотва. Такая смесь иногда лучше привлекает рыбу, чем покупная прикормка, состоящая из более нейтральных компонентов.

Сделать плотвиную прикормку самому несложно: в ее основе должны быть панировочные сухари, с добавлением семян подсолнечника и конопли. Но, как уже говорилось выше, плотва любит и другие запахи, уникальные для конкретного водоема. Проверенные плотвиные ароматизаторы:

  • Конопля.
  • Кориандр.
  • Анис.
  • Шоколад.
  • Кукуруза.

Летом хорошо себя зарекомендовала связка из сыпучей прикормки на плотву и растительными компонентами: распаренной пшеницей или перловкой, кукурузой. В июне плотва все еще не равнодушна к животным составляющим прикормки – мотылю и опарышу.

Читайте также:
Ловля карпа в сентябре

Основную часть прикормки должны составлять «пылящие» компоненты, очень сильно привлекающие плотву и не дающие рыбе насыщения. С ароматизаторами нужно быть осторожней и добавлять их в небольшом количестве. В прогретой летней воде запахи быстро разносятся по водоему.

Прикормочная смесь должна быть средней вязкости и при опускании на дно образовывать шлейф. Слишком вязкая прикормка не будет давать подобного шлейфа, поэтому лучше недоувлажнить смесь, чем переувлажнить. Воду рекомендуется добавлять из водоема, в котором ведется ловля.

Ловля плотвы в июне на поплавочную удочку – самый распространенный метод среди рыболовов. Глубина в любимых плотвиных местах редко превышает 3–4 метра и данная снасть хорошо подходит для таких условий.

Если ловите на пшеницу, перловку или горох, то прикармливать можно этой же насадкой, без использования сыпучей смеси. Крючок с наживкой нужно держать чуть выше ото дна.

На водоемах, где нет растительности, обычно это карьеры и озера, плотву ловят фидером и выбирают для этого участки с перепадом глубин. Снасть нужно использовать легкую, подойдут чувствительные фидерные удилища лайт или медиум-класса, а вес забрасываемой кормушки редко превышает 40 г.

Очень добычлива речная ловля плотвы на нитчатые водоросли или «зелень». На эту насадку плотва клюет только там, где зелень входит в ее привычный рацион питания. Ловят в проводку на участках с каменистым дном, коряжником – там обычно и растет «зеленка». Лучшее время ловли – раннее утро и вечер. Но бывают и исключения. В ветреную или пасмурную погоду пик клева может приходиться на середину дня.

Зеленку добывают на неглубоких участках реки. Глубина в месте ловли в среднем не превышает 1.5–2 метра.

Снасть – обычная болонская удочка с 2–3-граммовым поплавком. Огрузку снасти равномерно распределяют по всей длине, чтобы крючок с приманкой плавно погружался в толще воды. Насадку ведут в 5–10 см над дном, периодически делая придержки.

Зелень насаживается следующим образом:

  • Берем длинную прядь зелени (20–30 см) и складываем ее пополам.
  • Делаем из зелени двойную петлю-удавку.
  • Накидываем петлю на крючок и аккуратно затягиваем.
  • Оставляем небольшой 5-сантиметровый хвостик, остальное – отрываем.

Вода в июле уже прогрелась, и плотву можно поймать даже ночью. В сумерках она подходит к берегу, где ее ловят удочкой с поплавком, оснащенным «светлячком».

Лучшая плотвиная погода – стабильная, без перепадов давления и осадков. После продолжительных дождей клев ухудшается.

В июльскую жару, на озерах и прудах, крупные особи плотвы стоят не у самого дна, а поднимаются выше, в слои с более прохладной водой, в так называемые зоны термоклина. Здесь интересно ловить плотву на бомбарду. Хоть эта снасть не столь популярна, как обычная поплавочная удочка, но не менее эффективна.

По своему устройству она похожа на поплавочную, только поплавок здесь подгруженный и удлиненной формы. Его называют «сбирулино» или бомбарда и бывает он разных типов:

  • Плавающий – для ловли на мелководье (до 1 метра).
  • Медленно тонущий – для ловли на глубине от 1 до 2 метров.
  • Быстро тонущий – для ловли на глубине больше 2 метров.

Удилище подойдет любое – фидерное, болонская удочка. Оптимальная длина удочки – от 4 до 5 м. На плотву ставятся длинные поводки – от 100 до 300 см.

Насадкой служит нахлыстовая мушка, опарыш, тесто. Проводка – медленная равномерная. Кроме плотвы, в улове нередко присутствует окунь, карп, щука.

Август

Если в начале августа плотва ловится на все типы насадок, то уже с середины месяца отдает предпочтение приманкам животного происхождения. В состав прикормки следует добавлять больше опарыша, мотыля, рубленых червей.

В начале августа на небольших реках и прудах плотву можно ловить на удочку с боковым кивком. Снасть должна отвечать следующим требованиям:
Легкое болонское или маховое удилище, длиной от 5 до 8 метров с тестом 20–30 гр. Строй удилища должен быть быстрым – с «лапшистыми» бланками хорошей игры мормышки не добиться.

Если монтаж не глухой, то подойдет самая простая проводочная катушка маленького диаметра. Размер плотвы, как правило, небольшой и подобной катушки хватает для вываживания.

Свинцовая или вольфрамовая мормышка. Обычно это нимфы, уралки, дробинки, чертики, козы.

Кивок изготавливается из лавсана либо из металлической пружины. В продаже можно найти большой выбор боковых кивков. Длина кивка – около 20 см. Для ловли на легкие мормышки кивки должны быть мягкими, на тяжелые – более жесткими.

Насадкой служит мотыль или опарыш. И также можно ловить без насадки, но в таком случае к навыкам рыболова предъявляются более серьезные требования – в игре мормышки не должно быть сбоев, иначе рыба не польстится на приманку.

Лучшие места для ловли на боковой кивок – окна в кувшинках, граница водной растительности и чистой воды, коряжник, подтопленные деревья.

Ловля с летней мормышкой – рыбалка ходовая. Прикормка в таких случаях не требуется, рыболову в поисках плотвы приходится постоянно менять место ловли.

Проводка летней мормышки мало чем отличается от игры на зимнюю удочку:

  • Опустив мормышку на дно, поднимаем ее на 10–20 см, одновременно с этим совершая колебания кивком. Сделав паузу, снова поднимаем на 20 см и так далее.
  • Найдя уловистый горизонт, облавливаем его.
  • Если поклевок нет, то переходим на другое место.

В третьей декаде августа прибрежная растительность постепенно отмирает, и плотва перемещается на более чистые, глубокие участки водоема. Она держится на бровках и ямах. В этой ситуации эффективней использовать фидер, а не болонскую удочку.

Особенность фидерной оснастки на плотву – наличие длинного поводка (1–2 метра).

Ловля плоты летом на поплавочную удочку интересна и непредсказуема. Для ее поимки не требуется навороченных снастей, нужно лишь знать, где и на что ловить. Ну а если место не позволяет ловить на поплавок, то можно использовать фидер.

Ловля плотвы на поплавочную удочку

Ловля плотвы на удочку у одних рыбаков вызывает интерес, у других рыбаков эта рыба не пользуется большим уважением, особенно летом, когда плотвиное мясо отдает сильной горечью. И все же ловля плотвы на поплавочную удочку летом весной или осенью дело не простое. Наловить много плотвиц трудно даже при ее изобилии в реках, озерах и заливах. Дело в том, что эта рыба отличается большой осторожностью, и она почти всегда сыта, и даже голодная она берет не так хватко и решительно, как другие рыбы. Поэтому поймать много крупной плотвы на удочку на рыбалке нелегко. Клев плотвы очень капризен в любое время года.

Читайте также:
Особенности питания и другие повадки щуки

Где ловить плотву на удочку

Для хорошего улова необходимо знать образ жизни и места обитания плотвиц, и все равно ее придется поискать, так как она очень чувствительна к переменам погоды и держится то на глубине у дна, а то в полводы, а может стоять и у поверхности. В зависимости от сезона, ловля плотвы на удочку может продолжаться почти весь год, кроме глухой зимы.

Очень приятно ловить плотву на поплавочную удочку весной в мае, когда она собирается перед нерестом в большие стаи и заходит в реки нереститься. В этот период весной она активно клюет почти на любые насадки и наживки и даже без прикормки. Наловить крупной плотвы на удочку в мае можно пару десятков килограмм за день.

После нереста в начале лета плотвицы клюют плохо и уходят в глубокие места, где их и надо искать. В летнюю жару плотвиные стайки стоят в холодных водах на глубине, или забиваются под берег в корни прибрежных кустов и деревьев. Среди рыбаков есть много любителей ловить плотвиц зимой и особенно осенью, когда они нагуляли жирок и такая вяленая рыба очень вкусная. Плотву на поплавочную удочку можно ловить, как с берега, так и с лодки, в зависимости от места и глубин, иногда с берега улов больше, так как получается меньше шума, чем с лодки.

Оснастка на плотву для течения

Как только растает лед, многие рыбаки с поплавочной удочкой устремляются на речки ловить плотвиц весной в мае, в этот период она особо хорошо клюет. Для ловли плотвы на течении потребуются хорошая телескопическая или штекерная удочка, оснащенная инерционной катушкой типа — невская, но с хорошим ходом и лучше с подшипниками, так чтобы под действием течения поплавок с легкостью сматывал леску с катушки. Хорошие инерционные катушки с подшипниками изготавливают многие производители. На катушку в качестве основной лески, лучше намотать леску диаметром 0,20-0,25 мм, метров 30-50 будет достаточно.

При ловле плотвы на удочку на течении поплавок лучше взять тяжелый, весом 9-15 грамм и соответствующее грузило для оснащения снасти. После грузила лучше установить небольшой вертлюг перед поводком с крючком, для того чтобы поводок под действием течения и водоворотов не закручивал основную леску. Поводок из лески для крючка обязательно должен быть тоньше основной лески, и при этом выдержать хорошую плотвину, лучше поводок сделать из лески диаметром 0,12-0,16 мм и длинной 15-20 см до крючка.

Если клев вялый, а у соседних рыбаков плотвица одна за другой, то вероятно дело в толщине поводка и можно попробовать привязать поводок тоньше из лески диаметром 0,10-0,14 мм. При ловле на течении оснастка на плотву имеет большое значение.

В зависимости от силы течения, иногда необходимо бывает на поводке на расстоянии 8-10 см от крючка закрепить небольшой грузик, подпасок, дробинку 1-3 грамма, чтобы крючок с насадкой находился глубже, и поводок сильно не сносило течением в сторону от основной лески. Для плотвиц крючок нужен не большой, номер крючка 4-6 (по российской нумерации) вероятно лучше с коротким цевьем и очень острым жалом.

Снасть на плотву для озера и залива

Снасти для ловли плотвы на открытой и спокойной воде в озере, в пруду или в заливе, подойдут самые обычные, такие же, как и на леща, густеру или красноперку. Плотвиц в стоячей воде лучше всего ловить на удочку с поплавком. Удочку для ловли с поплавком, лучше взять телескопическую или штекерную с безынерционной катушкой или маховую удочку без катушки, а так же можно срезать в лесу обычный березовый хлыст и ловить на него как это делали раньше.

В тихой и стоячей воде поплавок имеет большое значение. Поплавок должен быть, как можно тоньше и легче, типа гусинки, и сидеть в воде, как можно глубже, необходимо, чтобы верхушка поплавка высовывалась из воды только на 2-4 см, чтобы была видна даже самая осторожная плотвиная поклевка. Так как рот у этой рыбы не большой, то крючок нужен не большой, подойдет номер крючка 4-6 (по российской нумерации) с коротким цевьем но очень острым жалом, а так же можно повесить мормышку.

На рыбалке при ловле с лодки можно так же ловить и на бортовые удочки, но такая снасть на плотву хороша на значительной глубине и при очень тихом поведении рыбака, чтобы не пугать рыбу. Осенью многие рыбаки ловят плотвиц на бортовые удочки с лодки. Бортовая удочка очень похожа на зимнюю удочку, а иногда подходит и зимняя удочка типа кобылки с кивком.

Оснащена бортовая удочка очень просто, внизу на основной леске увесистое грузило 10-20 грамм, чуть выше на расстоянии 15-25 см от грузила, поперечина типа коромысла, сделанная обычно, из проволоки, а на концах поперечины поводки из лески с крючками. Бортовую удочку ставят прямо на борт лодки или на скамейку, а грузило закидывают немного от лодки 1-2 метра, а иногда снасть опускают вертикально вниз.

Насадки и наживки на плотву

В зависимости от времени года, плотвиц ловят на различные насадки и наживки, и выбор их разнообразен. Их можно разделить на растительные и животные, при этом растительные употребляются больше в стоячей воде, а животные в проточной и на течении. Растительные насадки для плотвы, в основном это хлеб, пареные хлебные зерна, тесто, водная растительность, зелень.

Наживки на плотву, используют такие как, мотыль, опарыш, навозные черви, муравьиные яйца, шитики. Шитик это белесый червячок с тонкой головкой, сидящий в своем домике, обычно в трубочке собранной из частичек хвоща, сучков, гнилушек и прочего, неправильной формы. Шитики обычно живут в речках и ручьях у берегов и травы. Перед тем как насадить шитика на крючок, необходимо его вытащить из домика, слегка скручиванием трубочки разломать ее или уколоть червячка булавкой с заднего конца и он на половину вылезет сам. На шитика хорошо берет разная белая рыба.

Читайте также:
Как изготовить тубус для спиннинга своими руками

Летом для ловли плотвы на поплавочную удочку опарыш является лучшей насадкой почти на любом водоеме, но она берет на него не везде, очень редко в прудах. Бывает достаточно одного опарыша надеть на крючок, и рыбе этого достаточно. В небольших речках плотвица часто не берет вообще ни на что, кроме как на шитика.

На выползка эта рыба практически не клюет, если только случайно при ловле на фидер или донку. Иногда она ловится на навозного червя, но тоже не очень охотно. На хлеб в реках плотвицы берут хуже, чем в прудах и озерах, а иногда и совсем не клюют. Черный хлеб более ароматный и вязкий, и более приятен рыбе, но его лучше приправить медом или прованским, анисовым или мятным маслом.

Весной, летом и осенью для ловли плотвы на поплавочную удочку подойдет в качестве насадки тесто, его лучше немного поджарить с салом на сковороде, чтобы не сваливалось с крючка, или как делали в давние времена, смочить тесто слизью пойманных рыб и размять. А так же еще плотвиц ловят на перловую группу, пареную пшеницу, рожь и овес. Это самая привередливая рыба, и если, попробовав, насадку или наживку она ей не понравилась, то она выплевывает ее еще до подсечки.

Опытные и бывалые рыбаки ловят плотвиц на зелень, то есть на нитчатые водоросли под названием шелковник — шелковица, весной с мая, летом и до самой осени эта насадка на некоторых водоемах считается самой лучшей, чем какая либо другая, на нее так же хорошо ловится подъязок, елец и голавль без всякой прикормки. Эти водоросли тончайшими прядями ярко зеленого цвета, растут как на слабом, так и на умеренном течении, преимущественно на сваях и на камнях, на небольшой глубине.

Шелковица является любимым кормом плотвиц и других рыб. Чтобы насадить, а точнее завязать зелень на крючке, ее собирают в пучок толщиной в 3-5 мм и длиной 10-13 см, этот пучок завязывают на крючке и лишнее отрезают, так чтобы осталось не менее 4 см пряди от узла. Ловить на зелень летом лучше всего на течении или слабом течении, так чтобы пучок немного колыхался на течении, в стоячей воде на зелень рыба почти не клюет.

Эта рыба почти всегда сытая и малоподвижная, и чтобы привлечь ее к месту ловли, необходимо ее приманить лакомой плотвиной прикормкой. Прикормить место лучше за несколько дней до рыбалки и постоянно подкармливать во время ловли, но главное не перекормить рыбу, а то рыбалка закончится без улова.

Клев плотвы и на что клюет

Клев плотвы очень капризен, бывает, сегодня она хорошо берет, а завтра совсем не берет без каких либо видимых причин. Опытный рыбак, если определил, на какой глубине стоит плотвиная стайка, может поймать, хотя бы немного, когда вокруг другие рыбаки не поймают вообще не чего. Если эта рыба стоит на определенной глубине и сыта, то подниматься или опускаться за падающей насадкой или наживкой практически не будет.

На течении, если крючок с насадкой будет находиться даже на 4 см ниже или выше, чем стоят плотвицы, то можно ничего не поймать, а рядом рыбаки с правильно настроенной глубиной будут ее таскать десятками. Вообще наилучшая глубина для ловли плотвиц 1,5-2,0 метра, а лучшим местом будет граница травы и открытой воды и в прогалинах между травой в озерах и прудах, в заводях и на слабом течении. Она хорошо ловится, когда погода слегка ненастная, небо затянуто облаками, а дым от костра стелется по земле.

Клев плотвы в большинстве случаев вялый и нерешительный. Эта рыба очень разборчива к своей еде, она приспособилась пробовать насадки на вкус, довольно оригинальным способом, она подплывает к насадке, немного втягивает ее в рот и потом выплевывает, так повторяется несколько раз быстро и часто. В стоячей воде такое опробование насадки заметно по небольшому подергиванию и качанию поплавка. Далее насадка срывается с крючка без поклевки плотвы.

Поклевки плотвы разнообразны, иногда она окунает поплавок полностью, иногда кладет его на воду. На течении клев плотвы всегда увереннее и поклевка видна сразу, на быстрых местах, как и все рыбы, она хватает приманку с налета, без каких либо опробований, если она голодна. На слабом течении плотвиная поклевка малозаметна, поплавок как бы начинает затягивать под воду, как будто крючок зацепился за водоросли или корягу.

А иногда поклевка бывает выражена еле заметными последовательными колебаниями поплавка, плывущего не останавливаясь. Торопиться с подсечкой не надо, подсекать лучше, когда будет уверенность, что на крючке сидит рыба, обычно, когда поплавок уходит под воду или долго находится в притопленном положении. Оказавшись на крючке, плотвина сначала сопротивляется и резво дергается, а потом, вдохнув воздуха на поверхности, подобно пойманному лещу плашмя легко тащится по воде.

Ловля плотвы на поплавочную удочку – снасти, прикормка, приманки

Плотву ловить на поплавочную удочку можно начиная с конца апреля весной и до октября. Позже вероятность поимки красноглазой рыбки значительно снижается. В этой статье мы затронем все нюансы поведения плотвы весной, летом и осенью и расскажем – как правильно ловить ее на поплавок.

Плотва (она же сорожка) – одна из самых многочисленных рыб обитающих как в прудах и озерах, так и в реках. Это мирная белая рыба семейства карповых и отличается она от своих конкурентов оранжевым глазом, голубым отливом чешуи и оранжево-красными плавниками.

  • Поведение плотвы по воде в разные времена года ↓
  • Правильная снасть и оснастка на плотву ↓
  • Ловля плотвы маховой поплавочной удочкой ↓
  • Ловля болонской удочкой ↓
  • Прикармливание плотвы и правильная прикормка ↓
  • Лучшие приманки – наживки и насадки ↓
  • Техника ловли плотвы на поплавок ↓
Читайте также:
Троллинговая ловля с даунриггером не все так просто

Поведение плотвы по воде в разные времена года

Весна Лето Осень
Ранней весной плотва начинает клевать одной из первых, хотя линь ещё раньше. Случается это обычно при распускании листьев березы, в начале мая. Случаи поимки плотвы самой ранней весной в апреле по холодной воде являются скорее единичными и исключением из правил. Лучшая наживка весной – мотыль, опарыш, червь. Используйте бутерброды. Летом плотва переходит на растительный рацион и лучшими насадками будут: тесто, сладкая кукуруза, зеленый горошек, хлеб, перловка, бутерброд с опарышем и червем. В летнее время плотву следует искать на глубине не более метра, по крайней мере, на прикормку плотва охотно подходит в места не самые глубокие. Осенью клев плотвы ослебевает, особенно заметно это в середине октября, а в ноябре поймать сорожку уже практически невозможно. Ловить ее следует снова на животные наживки: червя, опарыша и мотыля. Мотыль кстати может сыграть решающую роль при ловле поздней осенью.

Правильная снасть и оснастка на плотву

Существует четыре вида поплавочных удочек:

  • маховая снасть – удочка с глухой оснасткой; леска крепится к кончику удилища, оснастку можно закинуть примерно на 2 длины удилища;
  • болонская снасть – удочка с кольцами и катушкой, позволяет делать более дальние забросы, нежели маховой снастью;
  • матчевая снасть – удилище с безынерционной катушкой для дальних забросов и ловли на скользящий поплавок;
  • штекерная снасть – это длинное удилище, от 9 метров в длину, имеющее множество колен, а ловля происходит на специальной подставке; снасть позволяет доставлять оснастку осторожно прямо в точку ловли под кончиком длинного удилища;

Для любительской ловли лучше всего подойдут первые два варианта ловли на поплавок: маховая снасть и болонка. Не нужно сложных приспособлений, снасть мобильна в транспортировке и ловить плотву, которая очень часто находится в прибрежной акватории – очень легко.

Ловля плотвы маховой поплавочной удочкой

Прочитайте подробную статью по ловле маховой поплавочной удочкой и как оснастить ее глухой оснасткой.

Снасть выглядит следующим образом:

  • К кончику удочки крепится леска, длиной с удилище;
  • На леску крепится поплавок резиновым кембриком или кембриками;
  • Далее идут свинцовые дробинки;
  • Поводок из более тонкой или флюрокарбоновой лески и крючок.

Ловля болонской удочкой

Болонка предполагает наличие колец у удилища, а следовательно нужна и катушка. Использовать можно и безынерционную катушку, и небольшой барабанчик, лишь для хранения лески.

Почему безынерционка отнюдь не обязательный атрибут болонки и может отрицательно влиять на рыбалку? Дело в том, что в болонской удочке, если вы собираетесь ловить на слишком дальних расстояниях, то скорее ваша снасть будет похожа на матчевую, но классическая болонка не предполагает заброса тяжелых оснасток способных лететь десятки метров, поэтому постоянное вмешательство катушки и не нужно. Катушка в болонке служит для хранения лески.

Но все меняется с ног на голову, если вы ловите крупную рыбу. Без фрикционного тормоза безынерционной катушки при ловле экземпляров от килограмма ожидать успешного вываживания сложно.

А вот плотву ловить можно используя самую маленькую катушку-мотовильце, безынерционка здесь ни к чему и только утяжелит снасть.

Техника ловли не сильно отличается от маховой удочки, отличается лишь строение снасти. Как правильно оснастить удочку с кольцами рассказано в статье, на которую есть ссылка выше.

При ловле болонской удочкой появляется возможность делать более дальние забросы. Вы можете вымотать из катушки леску и натянуть ее левой рукой, держа удилище в правой руке. Замахнувшись и сделав заброс – отпустите леску левой рукой и она по кольцам улетит к оснастке, таким образом, дальность заброса можно увеличивать на значительные 1-4 метра.

Прикармливание плотвы и правильная прикормка

Добавляйте животную составляющую в прикормку для активизации прикормки

Основа правильной плотвиной прикормки – это пылящая составляющая. Если вы покупаете прикормку, то убедитесь, что прикормка имеет светлый цвет и ее фракции довольно мелки, чтобы при попадании в воду создавать облака мути.

Универсальная домашняя прикормка на плотву должна содержать:

  • пшенку
  • ячку
  • гороховую муку
  • манку

Для привлечения крупной плотвы можно добавлять:

  • сладкую кукурузу
  • зеленый горошек
  • перловку
  • опарыша
  • рубленых червей

Лучшие приманки – наживки и насадки

Опарыш – это лучшая наживка на плотву весной, летом и осенью. Но в летнее время вся рыба переходит на растительный корм, поэтому порою клев на опарыша будет затухать, а на сладкую кукурузу, тесто с ароматизацией, хлеб или бойлы клев будет активизироваться.

Весной и осенью при ловле плотвы используйте:

  • опарыша
  • червя
  • мотыля

Летом, особенно в жаркую погоду лучше себя проявят следующие растительные насадки:

  • тесто
  • хлеб
  • перловка
  • сладкая кукуруза
  • зеленый горошек
  • маленькие бойлы (читайте о том как ловить на бойлы)

Техника ловли плотвы болонской удочкой на сильном течении. Практическое руководство с изобилием советов.

Как ловить плотву на фидер – статья расскажет о правильной оснастке, прикормке и наживках при фидерной ловле плотвы на течении и в стоячей воде.

Отгрузка поплавка для эффективной ловли некрупной рыбы для придания чувствительности оснастке.

Техника ловли плотвы на поплавок

Выбирайте места ловли, где ровный грунт, чтобы прикормка не скатывалась по пологому рельефу дна, а лежала на одном месте.

Процесс ловли предельно прост:

Кидайте поплавок с оснасткой в точку ловли, убедившись, что ваша приманка находится у дна. Для этого увеличивайте спуск поплавка, пока он не перестанет корректно вставать, затем уменьшите спуск на 20 см и поплавок встанет ровно, а ваша приманка будет на дне;

Экспериментируйте с насадками и наживками, пробуйте «бутерброд» (связку из разных типов насадок).

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: